Joseph Drouhin - Pouilly-Vinzelles 2021
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90-92/100
Vinous
"Een wijn met veel plezier!
"De Pouilly-Vinzelles 2021 heeft een strakke, frisse neus, getint met petrichor, met tonen van geperste bloemen en iets meer kracht dan de Mâcon-Lugny van Drouhin. Het gehemelte is zeer evenwichtig, niet te complex, maar geconcentreerd met een strakke, minerale afdronk. Uitstekend ". (Vinous 2023)
Functies
Domein
Joseph Drouhin
Jaartal
2021
Benaming
Pouilly-Vinzelles
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Klei-kalksteengrond zeer rijk aan ijzeroxide
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Deels handmatig
Wijnmaken
Pneumatische persing, bezinking, daarna gisting van het sap in vaten (ongeveer 2/3) en 500L eiken vaten (ongeveer 1/3).
Rijping
Gemengd voor 6 tot 10 maanden
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgouden kleur met heldergroene highlights
Neus
Zeer aromatisch en intens, goed gebalanceerde geuren van perzik en witte bloemen
Smaak
Vol, fris en intens, met aroma's van rijpe druiven en amandelen.
Serveren
AT 12-13°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met kip of konijn in roomsaus, tartiflette met Reblochon kaas, tongfilets met citroenboter...
Jozef Drouhin
Pouilly-Vinzelles
Deskundige meningen
Decanter
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit huis wordt nu beheerd door Frédéric Drouhin, ondersteund door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft ze een wijnbibliotheek geopend in het hart van Beaune. Ze heeft haar kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige gok. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed gevuld is met geweldige witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 90-92/100
Over wijn:
De Pouilly-Vinzelles 2021 heeft een strakke, frisse neus, getint met petrichor, met tonen van geperste bloemen en iets meer kracht dan de Mâcon-Lugny van Drouhin. Het gehemelte is zeer evenwichtig, niet te complex, maar geconcentreerd met een strakke, minerale afdronk. Een uitstekende wijn.
Klantrecensies
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024