Joseph Drouhin - Vosne-Romanée 2021
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
-
93/100
Bettane & Desseauve
-
92/100
Tim Atkin
-
90-92/100
Vinous
"Super elegantie!
"Een zeer verfijnde Vosne-Romanée met aroma's van schors, viooltjes, citroenschil, veenbessen en kruidnagel. Elegant en medium body, met strakke tannines en een rechttoe rechtaan afdronk." (James Suckling 2023)
Functies
Domein
Joseph Drouhin
Jaartal
2021
Benaming
Vosne-Romanée
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Kalksteenmergelbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
2 tot 3 weken gisting en maceratie in kleine open kuipen, onderbroken door ponsen van de dop en overpompen, inheemse (natuurlijke) gisten, persen in een verticale pers, scheiding van de uiteinden van de persen op basis van proeven.
Rijping
14-18 maanden in vaten (20% nieuw)
Degustatie & combinaties
Oog
Levendige, diepe kleur
Neus
Deze zeer complexe wijn combineert aroma's van braam, bosbes en zwarte bes met florale toetsen van pioenroos en viooltjes.
Smaak
De kruiden onderstrepen de zijdezachte tannines van grote kwaliteit, ruim, vol en mooi fris.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met vlees in een champignonsaus, wild, eendenborst of een selectie kazen: Brillat Savarin, Epoisse, Délice de Bourgogne, enz.
Jozef Drouhin
Vosne-Romanée
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld op 93/100
Decanter
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit huis wordt nu beheerd door Frédéric Drouhin, ondersteund door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft ze een wijnbibliotheek geopend in het hart van Beaune. Ze heeft haar kruissnelheid gevonden en vestigt zich als een veilige gok. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder goed gevuld is met geweldige witte wijnen, in Côte-de-Beaune maar ook in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 90-92/100
Over wijn:
De Vosne-Romanée Village 2021 komt van drie percelen. Hij heeft een mooi bouquet met viooltjes, eenvoudig maar doeltreffend, goed gedefinieerd met rode kersen en kirsch. Het gehemelte is evenwichtig met een matig gewicht, puur rood fruit en een aantrekkelijke, lichtzure afdronk. Dit is een wijn met stijl. Geniet er de komende 8-10 jaar van.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over wijn:
Een zeer verfijnde Vosne-Romanée met aroma's van schors, viooltjes, citroenschil, veenbessen en kruidnagel. Elegant en medium body, met strakke tannines en een directe afdronk.
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Klantrecensies
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024