1jour1vin
20845 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Vosne-Romanée 2021

Joseph Drouhin - Vosne-Romanée 2021

93/100

James Suckling

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

Tim Atkin

90-92/100

Vinous

bloemig
verfijnd
strakke tannines

"De ultieme elegantie!"

"Een zeer verfijnde Vosne-Romanée met aroma's van schors, viooltjes, citroenschil, veenbessen en kruidnagel. Elegant en medium body, met strakke tannines en een directe afdronk." (James Suckling 2023)

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20845 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2021

Benaming

Vosne-Romanée

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkrijke mergelbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

2 tot 3 weken fermentatie en maceratie in kleine open vaten, afgewisseld met pigeages en remontages, inheemse (natuurlijke) gisten, persen op verticale pers, scheiding van de persresten op basis van proeverij.

Rijping

14-18 maanden op vat (waarvan 20% nieuw)

Oog

Jurk met een levendige, intense kleur

Neus

Zeer complex, met aroma's van bramen, bosbessen en cassis vermengd met bloemige geuren van pioenroos en viooltjes.

Smaak

De kruiden benadrukken de zijdezachte tannines van hoge kwaliteit, vol, krachtig en met een mooie frisheid.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vlees met champignonsaus, wild, eendenborst, een selectie kazen: Brillat Savarin, Epoisse, Délice de Bourgogne...

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Vosne-Romanée

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 93/100

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe voor de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het heeft zijn draai gevonden en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, in de Côte de Beaune maar ook in Chablis (wijnen die worden verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 90-92/100

Over de wijn:

De Vosne-Romanée Village 2021 is afkomstig van drie percelen. Hij heeft een mooi bouquet met een vleugje viooltjes, eenvoudig maar doeltreffend, goed gedefinieerd met rode kersen en kirsch. De smaak is evenwichtig met een gematigd gewicht, zuivere rode vruchten en een aantrekkelijke, lichtzure afdronk. Het is een wijn met allure. Te drinken in de komende 8 tot 10 jaar.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Over de wijn:

Een zeer verfijnde Vosne-Romanée met aroma's van schors, viooltjes, citroenschil, veenbessen en kruidnagel. Elegant en medium body, met strakke tannines en een directe afdronk.

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...