Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Plantés 2020

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Les Plantés 2020
Brand: Vignerons des Terres Secrètes
Rating: 3.8 (12 reviews)

Saint-Véran|Weißwein

Burgund

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.8/5 (12 Klienten)

Chardonnay

garantierter Spaß

Der Saint Veran Les Plantés hat ein goldfarbenes Kleid und ist gleichzeitig großzügig und luftig. Die Nase zeigt eine ebenso feine wie konzentrierte Aromenpalette mit Noten von exotischen Früchten, Birne und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er tief, geradlinig und leicht würzig. Ein Musterbeispiel an Ausgewogenheit und Reinheit!

Merkmale

Weingut

Vignerons des Terres Secrètes

Cuvée

Les Plantés

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint-Véran

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Tiefe Lehmböden, die Parzelle befindet sich in der Gemeinde Prissé und ist nach Südosten ausgerichtet. Die Weinstöcke befinden sich im unteren Teil des Hangs auf 230 m Höhe, die Fläche dieser Auslese beträgt von 3,05 ha

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Langsame Pressung und sorgfältige Vorklärung vor der Gärung und Ausbau auf der Feinhefe

Reifung

12 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldene Robe

Nase

Großzügig mit exotischen Noten (Passionsfrucht) und luftig mit Aromen von Birne und gerösteten Mandeln

Mund

Dicht und lebhaft mit würzigen Noten

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2026

Wache

3 bis 5 Jahre

Essens-/Weinpaare

Passt zu Flan mit Flusskrebsen, Jakobsmuschelsalat mit Trüffeln, gegrilltem Lachssteak, Kalbsgrenadin im Topf

Winzer der Terres Secrètes

Weitere Informationen über Vignerons des Terres Secrètes

Saint-Véran

Weitere Informationen über Saint-Véran

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Die Winzer der Terres Secrètes repräsentieren drei Genossenschaftskellereien (Prissé, Verzy und Sologny) mit 120 Genossenschaftern, die umgerechnet 950 Hektar bewirtschaften, davon 650 Hektar mit Chardonnay. Seit 2013 ist die Kellerei mit dem Label für nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Vignerons des Terres secrètes sind die Erben der Genossenschaftsbewegung, die sich Anfang des 20. Jahrhunderts im Mâconnais gebildet hat. Diese Vereinigung, die aus dem Zusammenschluss der Genossenschaftskellereien von Prissé, Sologny und Verzé entstand, bewirtschaftet heute fast 950 ha Weinberge (für 120 Genossenschaftsmitglieder), auf denen hauptsächlich Chardonnay angebaut wird.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.8/5

von 12 Meinungen