1jour1vin

Château de la Roulerie - Coteaux du Layon 2022 (moelleux)

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5
3.8/5 (4 Kunden)

94/100

Buyer's selection

Chenin
elegant
exotische Früchte
Stopfleber
likörartig
Partys

"Top Qualität/Preis"

Die handgelesene Chenin bringt diesen hübschen Coteaux du Layon hervor, einen typischen Likörwein, der Aromen von sehr kompottartigen reifen Früchten und Noten von Zitrusschalen mit Nuancen von exotischem Holz und Tabak verbindet. Ein Ausdruck von exotischen Früchten am Gaumen, mit einer lebhaften und eleganten mineralischen Spitze und einer herrlichen Frische. Ein Layon von seltener Eleganz!

Merkmale

Weingut

Château de la Roulerie

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Hänge, Schieferuntergrund, Süd-Südwest-Ausrichtung

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuelle Lese der Edelfäule mit 2 oder 3 aufeinanderfolgenden Sortierungen

Weinbereitung

Durch Kälte kontrollierte alkoholische Gärung in Edelstahltanks

Reifung

In alten Eichenfässern von 500 und 600 Litern

Alkoholgehalt

11%

Restzucker

83 g/l

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Gelbe Robe mit "altgoldenen" Reflexen

Nase

Auf einer Dominanz von knackigen exotischen Früchten und umhüllend

Mund

Schöner Ausdruck von exotischen Früchten mit einem Hauch von Mineralien lebhaft und elegant, feines, delikates Finale und sehr große fruchtige Präsenz

Servieren

In der Karaffe bei 8-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu gebratener Enten- oder Gänseleber, zu exotischer Küche mit milden Gewürzen, zu Blättermagensalat, Fleisch oder Fisch in Reduktions- oder Waldsoße, zu Petersilienkäse, zu warmen Obstkuchen...

Château de la Roulerie

Weitere Informationen über Château de la Roulerie

Coteaux du Layon

Weitere Informationen über Coteaux du Layon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Philippe Germain - Bruder von Thierry Germain von der Domaine des Roches Neuves in Saumur-Champigny - verwendet ebenfalls Chenin auf Schieferböden! Er bearbeitet 37 Hektar (von insgesamt 43) biologisch, in einer wunderschönen Umgebung, da das Schloss das Tal von Saint-Aubin überragt. Feinere Kelterungen, etwas weniger Reife bei der Ernte der Weißweine und weniger Schwefel bei der Weinbereitung waren die Anpassungsvariablen, die das Weingut, das 1996 in den Besitz der Familie Germain gelangte, stark vorangebracht haben. Philippe übernahm 2004 die Zügel mit der festen Absicht, das Weingut auf ein neues Niveau zu heben. Seit 2010 ist die Wende spürbar und die Weine gewinnen an Tiefe und Brillanz. Es ist eine sichere Adresse, die von Sorgfalt und Arbeit getragen wird, bravo.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Das Ch. de la Roulerie wird seit 2004 von Philippe und Marie Germain geleitet und bezieht sein Prestige aus seinen Süßweinen, die in der Gemeinde Saint-Aubin-de-Luigné hergestellt werden. Die gleiche Strenge wird auch bei der Vinifizierung der Rotweine angewandt. Der Weinberg, der biologisch bewirtschaftet wird, umfasst 40 ha.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Buyer's selection

Buyer's selection

Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100

Über den Wein :

Ein Wein mit direkten Aromen von Obstgartenfrüchten wie Birne und unreifer Quitte, es gibt Noten von Honig und frischer Melone im Mund, die diesen Wein vollkommen angenehm machen. Mineralität und Dynamik sind notwendig, um leichte Gerichte zu begleiten.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5

über 4 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PHILIPPE M. Veröffentlicht am 17.08.2024

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn SERGE B. Veröffentlicht am 04.06.2024

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ERIC C. Veröffentlicht am 22.05.2024

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Frau YVONNE S. Veröffentlicht am 04/01/2024

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Roulerie zum besten Preis im Privatverkauf!

19804 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.