\r\n \r\nAlle Weine von Jonc-Blanc werden als \"natürlich\" bezeichnet, es werden keine gefriergetrockneten Hefen für die Gärung verwendet. Die Flaschenabfüllung erfolgt nach langer Reifung ohne Schwefelzusatz, auf der Hefe und ohne störende physikalische Verfahren wie Schönung oder Filtration. Jonc-Blanc setzt sich heute als eines der besten Weingüter des Bergeracois durch und verkörpert dessen Erneuerung.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Kaufen Sie Ihre Weine von Jonc-Blanc zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20136 Stellungnahmen","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Jonc-Blanc","|","Rotwein","Bio","Wein bewertet 4/5","4/5 (2 Meinung)","malbec","gezimmert","Hochwertig","Dieser Malbec zeigt sich reich und strukturiert mit einer schönen Spannung und einer pudrigen Textur. Die dichten und eleganten Tannine umrahmen die Aromen von säuerlichen roten Früchten. Der in burgundischer Tradition ausgebaute Pure M erstaunt, stellt Fragen und ist ein Genuss!","Jonc-Blanc - Pure M Malbec 2018","Weitere Informationen","Wein bewertet 4.2/5","4.2/5 (4 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2017)","zu versenken","ohne Schwefelzusatz","Gastronomiewein","Diese Cuvée aus einer Bordeaux-Assemblage (Merlot, Cabernet Sauvignon) sucht nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen Konzentration, Frische und Kraft. Diese Cuvée sollte in eine Karaffe gefüllt werden, damit sie Zeit hat, ihre ganze Komplexität und ihre Aromen von schwarzen Johannisbeerknospen, Himbeeren, Saft und Mokka zu entfalten. Für die Geduldigsten: Sie werden von seinem Potenzial mit der Zeit überrascht sein!","Jonc-Blanc - Wurzel 2018","Wein bewertet 4.3/5","4.3/5 (9 Meinung)","knusprig","verrückter Charme","\"Eine kräftige und konzentrierte Nase mit saftigen Düften von schwarzen Früchten. Der Kaukasus ist auf einem verspielten und spitzen Tannin präsent, das im Finale etwas eckig ist, was beruhigend wirkt.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Ein Wein voller Reinheit und Authentizität, der alles hat, um zu gefallen!","Jonc-Blanc - Obst 2018","Weißwein","Wein bewertet 3.1/5","3.1/5 (12 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2018)","Sauvignon","atypisch","Liebhaberwein","\"Überraschend!\"","Der untypische Fleur enthüllt fruchtige Noten von Birne und Zitrusfrüchten sowie weißen Frühlingsblumen, weit entfernt von den für den Sauvignon charakteristischen Sortenaromen. Der Mund ist reich, fettig und großzügig mit einem salzigen und frischen Abgang, der diese Cuvée sehr bekömmlich macht. Eine Cuvée für Liebhaber von Weinen mit einem natürlichen Profil!","Jonc-Blanc - Blume 2019","Wein bewertet 2.4/5","2.4/5 (13 Meinung)","\"Ein Merlot [Assemblage] mit wilden Aromen von Brombeeren. Er liefert einen hochkonzentrierten Saft, der von weichen und lebendigen Tanninen umschlossen wird. Was für eine Persönlichkeit\" (RVF Spécial Millésime 2014 - Juni 2015) Eine reiche und dichte Cuvée mit einem sehr schmelzenden Holz im Dienste einer stets präsenten fleischigen Frucht. Entdecken Sie ihn!","Château Jonc-Blanc - Class Ik 2014","Wein bewertet 3.4/5","3.4/5 (14 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2013)","Der charmante Les Sens du Fruit entwickelt eine fruchtige Nase mit einer schmackhaften Gewürzspitze. Dieser rote Bergerac bietet eine schöne Materie am Gaumen, wobei er knackig bleibt, in einem reichen und süffigen Stil, der dem natürlichen Ausdruck der Frucht Raum lässt. Schmackhaft!","Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2014","2.4/5 (9 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2012)","Der Acacia du Jonc Blanc ist das Ergebnis einer manuellen Selektion, Beere für Beere, von überreifen Trauben. Winzige Erträge, eine natürliche und schwefelfreie Gärung ergeben einen kräftigen, großzügigen und komplexen Wein. Ein UFO der Appellation Bergerac!","Château Jonc-Blanc - Acacia du Jonc-Blanc 2013","\"Voller Aromen von frischen Trauben, Gewürzen und Kräutern, ist der schmackhafte Les Sens du Fruit 2013 von der Lebendigkeit des Jahrgangs geprägt. Eine begeisternde Flasche!\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Schöner Stoff, der seine Knackigkeit bewahrt, in einem reichen und süffigen Stil!","Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2013","Wein bewertet 2.6/5","2.6/5 (23 Meinung)","\"Wir finden das Leben, die Freude und die Reinheit des Les Sens du Fruit 2014 wieder, ein köstlicher, saftiger und typischer Weißwein.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Ein Weißwein mit einer schönen Länge im Mund, reich, fett und großzügig, und der eine gute Frische mit einer ziemlich ausgeprägten mineralischen und salzigen Seite im Abgang bewahrt... Sehr charmant!","Wein bewertet 3.7/5","3.7/5 (3 Meinung)","\"Unter einer dunklen Robe zeichnet dieser überwiegend aus Merlot bestehende Rotwein ein sehr reifes, rundes Profil, das den Ausdruck der Frucht (sehr schwefelarmes Gefühl) mit einem mineralischen Hauch hervorhebt.\" (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Schöne Materie, die knackig bleibt, in einem reichen und süffigen Stil!","Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2012","3.4/5 (7 Meinung)","\"Es ist ein ernsthafter, dichter, kräftiger Wein mit einem zwar leckeren Aromengerüst, das sich aber im Keller noch glätten wird, um mit dieser schönen, geschmackvollen Fruchtmasse zu verschmelzen. Ungeduldige können ihn durch Karaffieren zu einigen schönen Fleischgerichten mit Sauce begleiten.\" (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Ein dichter und kräftiger Bergerac mit schönen Aromen von schwarzen Früchten und Lakritze.","Château Jonc-Blanc - Coeur de Foudre 2010","Note: Gault Millau 15,5/20 \r\n\"Nach der Belüftung, um die \"reduzierte\" Seite zu zerstreuen, setzt die Nase sehr schöne Noten von konfitürartigen schwarzen Johannisbeeren frei. Die Wärme bringt Zärtlichkeit und macht die Textur satiniert. Das Finale ist von Karamell, Pralinen und Rosen.\" (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) ","Château Jonc-Blanc 2005","Roséwein","3.4/5 (8 Meinung)","Anmerkungen: Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20 \r\n\"Wie farbenfroh dieser Rosé ist, der die schafsüchtigen Liebhaber der durchscheinenden Sommergetränke verschrecken wird, ein fleischiger, runder und bekömmlicher Merlot mit einem ausgezeichneten Finale\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Ein Rosé für die Tafel, mit großer Weinigkeit und einer sehr guten Ausgewogenheit. Perfekt!","Château Jonc-Blanc - Le Vin en Rose 2011","Wein bewertet 3/5","3/5 (1 Meinung)","Bewertung: RVF 17/20 \r\n\"Abseits der ausgetretenen Pfade behauptet sich der sehr tiefe Acacia als einer der großen Weißen der Region mit seiner intensiven, belebenden und ungeschminkten Materie, die nach Zitrusfrüchten und grünem Pfeffer duftet.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF) ","Château Jonc-Blanc - Akazie von Jonc-Blanc","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Jonc-Blanc est un domaine dirigé par Isabelle Carles et Franck Pascal, qui se décrivent comme des « Paysans vignerons ». Ce couple de vignerons exemplaires est doté d'un solide bagage technique et d'un esprit conforme au meilleur de la philosophie des appellations d'origine, et produisent des cuvées de Bergerac soignées et franches, sans fard. Très tôt, ils ont fait le choix d'une agriculture propre. Le vignoble, situé à Vélines, compte 16,5 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique et en biodynamie certifiée Demeter depuis 2008, année de conversion.
Tous les vins de Jonc-Blanc sont dits « naturels », aucune levure lyophilisée n'est utilisée pour les fermentations. Les mises en bouteilles se font après des élevages longs, sans soufre ajouté, sur lies, sans procédés physiques perturbateurs tels que collage ou filtration. Jonc-Blanc s'impose aujourd'hui comme l'un des meilleurs domaines du Bergeracois, incarnant son renouveau.
Ce Malbec se montre riche et structuré avec une belle tension et une texture poudrée. Les tanins denses et élégants encadrent des arômes de fruits rouges acidulés. Élevé dans une tradition bourguignonne, Pure M étonne, questionne et se délecte !
Cette cuvée issue d'un assemblage bordelais (Merlot, Cabernet Sauvignon) recherche l'équilibre parfait entre concentration, fraîcheur et puissance. Une cuvée à carafer pour lui laisser le temps d'exprimer toute sa complexité et ses arômes de bourgeon de cassis, framboise, sève et moka. Pour les plus patients, vous serez surpris de son potentiel avec le temps !
« Un nez puissant et concentré sur des parfums juteux de fruits noirs. La mâche est présente sur un tanin ludique et pointu, un peu carré en finale, ce qui rassure. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un vin plein de pureté et d'authenticité qui a tout pour plaire !
Atypique, Fleur dévoile des notes fruitées, de poire et d'agrumes ainsi que de fleurs blanches printanières, loin des arômes variétaux caractéristiques du Sauvignon. La bouche est riche, grasse et généreuse avec une finale saline et fraîche qui rend cette cuvée très digeste. Une cuvée pour les amateurs de vins au profil nature !
« Un [assemblage de] merlot aux arômes sauvages de ronces. Il livre un jus hautement concentré serti de tanins doux et vivants. Quelle personnalité ! » (RVF Spécial Millésime 2014 - Juin 2015) Une cuvée riche et dense, pourvue d'un boisé très fondu au service d’un fruit charnu toujours présent. A découvrir !
Charmeur, Les Sens du Fruit développe un nez sur le fruit, avec une savoureuse pointe épicée. Ce Bergerac rouge offre une belle matière en bouche, tout en conservant du croquant, dans un style riche et gouleyant qui laisse place à l’expression naturelle du fruit. Savoureux !
L'Acacia du Jonc Blanc est le fruit d'une sélection manuelle, grain par grain, de raisins sur-mûris. Des rendements minuscules, une fermentation naturelle et sans soufre donnent un vin puissant, généreux et complexe. Un OVNI de l'appellation Bergerac !
« Empli de saveurs de raisin frais, d'épices et de plantes, le savoureux Les Sens du Fruit 2013 est marqué par la vivacité du millésime. Une bouteille enthousiasmante ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Belle matière qui conserve du croquant, dans un style riche et gouleyant !
« Nous retrouvons la vie, la joie et la pureté du Les Sens du Fruit 2014 un délicieux blanc juteux et typé. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Un blanc d’une belle longueur en bouche, riche, gras et généreux, et conservant une bonne fraîcheur avec un coté minéral et salin assez marqué en finale... Très charmeur !
« Sous une robe sombre, ce rouge à dominante de merlot dessine un profil très mûr, tout en rondeur, mettant en avant l'expression du fruit (sensation très peu soufrée) avec une touche minérale. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Belle matière qui conserve du croquant, dans un style riche et gouleyant !
« C'est du sérieux, du dense, du puissant avec une trame certes gourmande mais qui se lissera encore en cave pour se fondre dans cette belle masse fruitée goûteuse. Pour les impatients, un carafage permettra de l'accompagner de quelques belles viandes en sauce. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un Bergerac dense et puissant, sur de beaux arômes de fruits noirs et de réglisse.
Note : Gault Millau 15,5/20
« Une fois aéré pour dissiper le côté "réduit", le nez libère de très belles notes de cassis confituré. La chaleur apporte de la tendresse et rend la texture satinée. La finale est de caramel, de pralin, de rose. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
Notes : Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20
« Qu’il est coloré ce rosé qui effrayera les amateurs moutonniers des translucides boissons estivales, un merlot charnu, rond et digeste, à l’excellente finale ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un rosé de table, à la grande vinosité et doté d'un très bon équilibre. Parfait !
Note : RVF 17/20
« Hors des sentiers battus, le très profond Acacia s’affirme comme un des grands blancs de la région, avec sa matière intense, revigorante et sans fard, qui embaume les agrumes et le poivre vert. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)