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Jonc-Blanc

Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5
3.5/5Siehe die 210 Meinungen
Jonc-Blanc
Jonc-Blanc ist ein Weingut , der von Isabelle Carles und Franck Pascal geführt wird, die sich selbst als "Paysans vignerons" (Bauern-Winzer) bezeichnen. Dieses vorbildliche Winzerpaar verfügt über einen soliden technischen Hintergrund und einen Geist, der mit der besten Philosophie der Herkunftsbezeichnungen übereinstimmt, und produziert gepflegte, ehrliche und ungeschminkte Bergerac-Cuvées. Schon früh haben sie sich für eine saubere Landwirtschaft entschieden. Der Weinberg in Vélines umfasst 16,5 Hektar Weinberge, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden und seit 2008, dem Jahr der Umstellung, Demeter-zertifiziert sind.

Alle Weine von Jonc-Blanc werden als "natürlich" bezeichnet, es wird keine gefriergetrocknete Hefe für die Gärung verwendet. Die Flaschenabfüllung erfolgt nach langer Reifung ohne Schwefelzusatz, auf der Hefe und ohne störende physikalische Verfahren wie Schönung oder Filtration. Jonc-Blanc setzt sich heute als einer der besten Weingüter des Bergeracois durch und verkörpert dessen Erneuerung.
Weitere Informationen auf der Website von Jonc-Blanc

Weingüter empfohlen von

Bettane & Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

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Bewerteter Standort
19587 Meinung
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Unsere letzten Weinverkäufe Jonc-Blanc

Jonc-Blanc - Pure M Malbec 2018

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5 (2 Meinung)

malbec
gezimmert
Hochwertig

Dieser Malbec zeigt sich reich und strukturiert mit einer schönen Spannung und einer pudrigen Textur. Die dichten und eleganten Tannine umrahmen die Aromen von säuerlichen roten Früchten. Der in burgundischer Tradition ausgebaute Pure M erstaunt, stellt Fragen und ist ein Genuss!

Jonc-Blanc - Racine 2018

Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5

4.2/5 (4 Meinung)

90/100 RVF

(Jahrgangsnotizen 2017)
zu versenken
ohne Schwefelzusatz
Gastronomiewein

Diese Cuvée aus einer Bordeaux-Assemblage (Merlot, Cabernet Sauvignon) sucht nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen Konzentration, Frische und Kraft. Diese Cuvée sollte in eine Karaffe gefüllt werden, damit sie Zeit hat, ihre ganze Komplexität und ihre Aromen von schwarzen Johannisbeerknospen, Himbeeren, Saft und Mokka zu entfalten. Für die Geduldigsten unter Ihnen: Sie werden von seinem Potenzial mit der Zeit überrascht sein!

Jonc-Blanc - Fruit 2018

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5

4.3/5 (9 Meinung)

89/100 RVF

knusprig
verrückter Charme
ohne Schwefelzusatz

"Eine kräftige und konzentrierte Nase mit saftigen Düften von schwarzen Früchten. Der Kaukasus ist auf einem verspielten und spitzen Tannin präsent, das im Finale etwas eckig ist, was beruhigend wirkt." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Ein Wein voller Reinheit und Authentizität, der alles hat, um zu gefallen!

Jonc-Blanc - Fleur 2019

Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5Bewerteter Wein 3.2/5

3.2/5 (11 Meinung)

90/100 RVF

(Jahrgangsnotizen 2018)
Sauvignon
atypisch
Liebhaberwein

"Überraschend!"

Der atypische Fleur enthüllt fruchtige Noten von Birne und Zitrusfrüchten sowie weißen Frühlingsblumen, weit entfernt von den für den Sauvignon charakteristischen Sortenaromen. Der Mund ist reich, fettig und großzügig mit einem salzigen und frischen Abgang, der diese Cuvée sehr bekömmlich macht. Eine Cuvée für Liebhaber von Weinen mit einem natürlichen Profil!

Château Jonc-Blanc - Class Ik 2014

Bewerteter Wein 2.4/5Bewerteter Wein 2.4/5Bewerteter Wein 2.4/5Bewerteter Wein 2.4/5Bewerteter Wein 2.4/5

2.4/5 (13 Meinung)

16/20 RVF

"Ein Merlot [Assemblage] mit wilden Aromen von Brombeeren. Er liefert einen hochkonzentrierten Saft, der von weichen und lebendigen Tanninen umschlossen wird. Was für eine Persönlichkeit" (RVF Spécial Millésime 2014 - Juni 2015) Eine reiche und dichte Cuvée mit einem sehr schmelzenden Holz im Dienste einer stets präsenten fleischigen Frucht. Entdecken Sie ihn!

Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2014

Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5

3.4/5 (14 Meinung)

16/20 RVF

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2013)

Der charmante Les Sens du Fruit entwickelt eine fruchtige Nase mit einer schmackhaften Gewürzspitze. Dieser rote Bergerac bietet eine schöne Materie am Gaumen, wobei er knackig bleibt, in einem reichen und süffigen Stil, der dem natürlichen Ausdruck der Frucht Raum lässt. Schmackhaft!

Château Jonc-Blanc - Acacia du Jonc-Blanc 2013

Bewerteter Wein 2.4/5Bewerteter Wein 2.4/5Bewerteter Wein 2.4/5Bewerteter Wein 2.4/5Bewerteter Wein 2.4/5

2.4/5 (9 Meinung)

17/20 RVF

-

14/20 Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2012)

Der Acacia du Jonc Blanc ist das Ergebnis einer manuellen Selektion, Beere für Beere, von überreifen Trauben. Winzige Erträge, eine natürliche und schwefelfreie Gärung ergeben einen kräftigen, großzügigen und komplexen Wein. Ein UFO der Appellation Bergerac!

Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2013

16/20 RVF

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

"Voller Aromen von frischen Trauben, Gewürzen und Kräutern, ist der schmackhafte Les Sens du Fruit 2013 von der Lebendigkeit des Jahrgangs geprägt. Eine begeisternde Flasche!" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Schöner Stoff, der seine Knackigkeit bewahrt, in einem reichen und süffigen Stil!

Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2014

Bewerteter Wein 2.6/5Bewerteter Wein 2.6/5Bewerteter Wein 2.6/5Bewerteter Wein 2.6/5Bewerteter Wein 2.6/5

2.6/5 (23 Meinung)

15,5/20 RVF

"Wir finden das Leben, die Freude und die Reinheit des Les Sens du Fruit 2014 wieder, ein köstlicher, saftiger und typischer Weißwein." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Ein Weißwein mit einer schönen Länge im Mund, reich, fett und großzügig, und der eine gute Frische mit einer ziemlich ausgeprägten mineralischen und salzigen Seite im Abgang bewahrt... Sehr charmant!

Château Jonc-Blanc - Class Ik 2012

16/20 RVF (G&M)

"Dieser Rotwein (Cabernet Sauvignon und Merlot) braucht eine Karaffe, um seine feinen Aromen von Schokolade und dunklen Früchten zu entfalten. Ein immens leckerer und voller Stoff mit einer belebenden Körnung der Textur und einem edlen pflanzlichen Finale. Ein köstlicher Rotwein, der aus der Masse heraussticht". (Der Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)

Château Jonc-Blanc - Class Ik 2011

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5 (36 Meinung)

16/20 RVF

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

16/20 RVF (G&M)

"Ein farbenfroher Wein, reich an reifen Aromen von schwarzen Früchten, Kräutern und Pflanzen. Er enthüllt eine dichte Materie, die jedoch durch den kontrollierten Ausbau im Holz gespannt ist. Hinzu kommen grafische Aromen des Terroirs und speichelleckende Tannine. Ein sehr guter Tischwein, den man dieses Jahr zu einem saftigen Stück Rindfleisch trinken sollte." (Der Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange)

Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2013

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5

3.8/5 (15 Meinung)

15,5/20 RVF

"Es gibt nur wenige Weine, die so lebendig, rein und aufrichtig sind. Dieser biodynamische Bergerac-Rotwein ohne jeglichen Schnickschnack strotzt nur so vor Aromen und liefert puren Rasin-Saft am Gaumen. Eine tolle Sache" (RVF Hors Série - Best of 2015). Ein Weißwein mit einer schönen Länge im Mund, reich, fett und großzügig, und der eine gute Frische mit einer ziemlich ausgeprägten mineralischen und salzigen Seite im Abgang beibehält... Sehr charmant!

Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2012

Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5

3.7/5 (3 Meinung)

16/20 RVF

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15/20 RVF (G&M)

"Unter einer dunklen Robe zeichnet dieser vorwiegend aus Merlot bestehende Rotwein ein sehr reifes, rundes Profil, das den Ausdruck der Frucht (sehr schwefelarmes Gefühl) mit einem mineralischen Hauch hervorhebt." (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Schöne Materie, die knackig bleibt, in einem reichen und süffigen Stil!

Château Jonc-Blanc - Acacia du Jonc-Blanc 2012

Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5

4.5/5 (2 Meinung)

17/20 RVF

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14/20 Bettane & Desseauve

"Dicht, sehr parfümiert, besitzt Acacia 2012 eine bewundernswerte Materie, die von einem langen, halb biskuitartigen, halb säuerlichen Geschmack durchzogen ist." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ein kräftiger aromatischer Ausdruck und viel Komplexität für diesen lockeren Weißwein von bemerkenswerter Qualität...

Château Jonc-Blanc - Coeur de Foudre 2010

Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5Bewerteter Wein 3.4/5

3.4/5 (7 Meinung)

16/20 RVF

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15/20 Bettane & Desseauve

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16/20 Gault & Millau

"Es ist ein ernsthafter, dichter, kräftiger Wein mit einem zwar leckeren Aromengerüst, das sich aber im Keller noch glätten wird, um mit dieser schönen, geschmackvollen Fruchtmasse zu verschmelzen. Ungeduldige können ihn durch Karaffieren zu einigen schönen Fleischgerichten mit Sauce begleiten." (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Ein dichter und kräftiger Bergerac mit schönen Aromen von schwarzen Früchten und Lakritze.