Blanquette de Limoux

Antech - Blanquette de Limoux Réserve Extra Brut 2021

"Redescubra esta denominación emblemática de la región, con sus burbujas finas y frescas y su variedad de uva Mauzac".

"Aquí todo es bueno, no hay nada que tirar" ¡podría ser el lema de esta casa de Limoux! Si los jurados dieron una ligera preferencia a este Réserve, fue por la calidad de sus burbujas, su frescura, la tonicidad de su fruta y su ligero amargor final, que refresca y convence". (Le Guide Hachette 2024)

Antech - Blanquette de Limoux Réserve Brut 2020

4/5 (2 opiniones)

"Nos gusta su frutosidad, muy presente, limpia e intensa, que riega un paladar fresco, corpulento y largo. Las burbujas son vivas y equilibradas". (Le Guide Hachette des Vins 2023) Redescubra esta denominación emblemática de la región, con sus burbujas finas y frescas y su variedad de uva Mauzac.

PARDI - Spritz à la Française (coffret 3 bouteilles)

3,6/5 (8 opiniones)

"¡Un cóctel refrescante para el verano!

"El licor Pardi! se elabora a partir de una maceración de ocho plantas, entre ellas naranjas dulces y amargas, jengibre, manzanilla y limón. [...] Françoise y Baptiste Antech han elegido su Blanquette Extra-Brut para acompañar al licor Kina Karo y crear este delicioso cóctel. Probado para usted, es una delicia, donde los acentos afrutados de los cítricos se encuentran con delicadas notas florales; la moderación en el azúcar y la autenticidad aromática marcan una diferencia inconmensurable con las versiones industriales. Pruébelo ahora " (Terre de Vins 2021) - Estuche de 3 botellas: 1 licor (70cl) y 2 botellas de vino espumoso Extra-Brut (75cl) equivalentes a 15 copas de 15cl cada una.

Antech - M Le Mauzac Brut 2016

3,4/5 (5 opiniones)

"¡Muy alta expresión de Mauzac!

"Un dominio en plena forma, como cada año. El premio de este año es para su M Le Mauzac 2016, madurado durante mucho tiempo en bodega. El resultado es una burbuja delicada y una nariz sutil de cítricos matizados con frutos secos y un toque de mineralidad. Una entrada sedosa en boca, una textura acariciadora, una ligera redondez, una larga persistencia de la fruta: todo aquí es fino y de buen gusto". (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Antech - M Le Mauzac Brut Nature

3,7/5 (3 opiniones)

"Flor de manzana y mentol. Seco pero agradable gracias a las delicadas burbujas. Más perlado que espumoso. Manzanas verdes, cáscara de pomelo, hojas de achicoria y un toque de nectarina. El Mauzac está desnudo. Me gustaría probarlo con marisco" (Jancis Robinson) ¡Puro Mauzac!

Antech - M Le Mauzac 3.0

3,3/5 (6 opiniones)

"Sorprendentemente fresco, con notas de manzana verde y lima. El final es tierno y sorprendentemente calcáreo para esta cuvée arcillo-calcárea. El conjunto es vigorizante y muy refrescante, perfecto como aperitivo". (Le Guide des Vins Bettane+Desseauve 2022) La sublime expresión de Mauzac en un proceso único: ¡sin adición de azúcar durante la fermentación, el embotellado y la dosificación!

Alain Cavaillès - Blanquette de Limoux Nostra Perla (doux)

3/5 (2 opiniones)

Perla Nostra es un vino espumoso dulce 100% Mauzac elaborado según el método tradicional. Ligero en alcohol, con burbujas delicadas y pronunciados aromas de manzana, es el acompañamiento ideal de postres como tarta tatin, crumble de pera, crêpe suzette... Una dulzura deliciosa.

Antech - Brut Grande Réserve 2015

5/5 (1 opinión)

"Antech, uno de los grandes favoritos de la edición anterior con su cuvée Tradition 2014, lo ha hecho igual de bien este año con este Grande Réserve cristalino y con muchas burbujas finas. En nariz, la manzana fresca se mezcla con la ciruela mirabel y las flores blancas, con un toque mineral. Esta complejidad aromática se repite en boca, llena de finura y elegancia, fresca y viva". (Le Guide Hachette des Vins de France 2018)

Antech - Blanquette de Limoux Tradition Brut

2,7/5 (22 opiniones)

"Esta blanquette es un bonito homenaje a Roger Antech, fallecido a finales de 2015. De color amarillo pálido y espuma fina, seduce por su nariz compleja de espino blanco y fruta de pulpa blanca. El paladar, corpulento y equilibrado, confirma los aromas, con gran potencia y longitud". (Le Guide Hachette des Vins 2017)