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Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz rouge 2022

Ródano

Rojo

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3.5/5 (2 clientes)

92-94/100

Jeb Dunnuck

-

91-93/100

Robert Parker

aromático
final largo
imprescindible

"¡Una añada mágica con aromas de cereza, grosella, mentolados y torrefactos!

"Me encantó el Côtes Du Rhône Les Quartz 2022, y esta quintaesencia del sur del Ródano eclipsará a muchos Châteauneuf Du Pape. Frambuesa negra, regaliz negro, garriga picante y notas florales están presentes en sus aromas, y en boca tiene cuerpo, capas y estructura. Tiene los taninos más firmes que siempre produce este terruño y se beneficiará de unos años en bodega." (Jeb Dunnuck 2023)

Características

Dominio

Clos du Caillou

Variedad

Les Quartz

Cosecha

2022

Denominación

Côtes du Rhône

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache, 20% Syrah

Tierra

Suelo de cantos rodados de cuarcita, subsuelo arenoso situado dentro del Clos du Caillou, parte de la denominación Châteauneuf-du-Pape.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

100% despalillado, fermentación en cubas de hormigón con levaduras indígenas, remontados, bazuqueos manuales y delestages durante toda la maceración de la uva (35 días).

Cría

14 meses en toneles y barricas viejas

Graduación alcohólica

14.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Atractivo color rubí brillante con reflejos púrpura

Nariz

Aromas de frutos rojos (arándano, grosella negra e higo) combinados con notas de tomillo y pimienta blanca.

Boca

Estructurado y sedoso con aromas de mermelada de fresa triturada, regaliz y menta, un final largo, elegante y persistente.

Servir

AT 16-17°C

Beber antes

2039

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con magret de pato con naranjas confitadas, filete de ternera en costra de hojaldre con colmenillas, milhojas de chocolate y grosella negra, sorbete de hierbas...

Clos du Caillou

Más información Clos du Caillou

Côtes du Rhône

Más información Côtes du Rhône

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Sylvie Vacheron, a la que recientemente se ha unido su hija Marilou, cuenta con un viñedo en el noreste de la denominación, parte del cual produce excelentes Côtes-du-Rhône, muy cerca de Châteauneuf-du-Pape. Éstos alcanzan un nivel de expresión muy elevado, con una sustancia hábilmente elevada y larga. Los vinos de Châteauneuf-du-Pape han entrado a formar parte del selecto círculo de los mejores vinos de la denominación, y se elaboran de acuerdo con la naturaleza de su terruño.

Decantador

Decanter

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Dirigida por Sylvie Vacheron desde hace más de 20 años, en colaboración con el enólogo Bruno Gaspard, esta propiedad ecológica cuenta con 54 hectáreas de viñedo, de las cuales 9 hectáreas en Châteauneuf-du-Pape y 44 hectáreas en Côtes-du-Rhône (una parte de las cuales, Le Clos, está incluida en la zona de denominación de Châteauneuf). La adquisición en 2020 de Dom. de Panisse, 6,5 ha en Châteauneuf y 5 ha en Côtes-du-Rhône, está destinada a instalar a la nueva generación: Axel y Marilou, los hijos de Sylvie.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2023) 91-93/100 (Vin Formidable)

Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Con intensos aromas de cerezas negras y matices herbáceos más delicados, el Côtes du Rhône Les Quartz 2022 parece ser una añada excelente para este vino, una mezcla 80-20 de Garnacha y Syrah. Es un vino con cuerpo, flexible y muy concentrado, con un final largo y ligeramente polvoriento.

Sobre el bodega :

Siempre una de mis visitas más esperadas, Le Clos du Caillou sigue produciendo algunos de los Châteauneuf más finos y consistentes, año tras año. Le Clos du Caillou sigue produciendo, año tras año, algunos de los mejores y más consistentes Châteauneuf. Marilou Vacheron y Bruno Gaspard suelen ser francos en sus valoraciones de las añadas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Clos du Caillou, una finca de 53 hectáreas en la comuna de Courthézon, cuenta con certificación ecológica desde 2010. Sylvie Vacheron y sus hijos, Marilou y Axel, que han regresado recientemente a la finca, han desarrollado los vinos para dotarlos de mayor finura y profundidad. Con la incorporación de Château de Panisse en 2020, Clos du Caillou ha adquirido otras 6,5 hectáreas en Châteauneuf-du-Pape y 7,5 hectáreas en Côtes du Rhône. También se incluyen viñas viejas de Cinsault plantadas en los años 50 y de Garnacha que datan de los años 20.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino clasificado (guía 2023) 92-94/100

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Sobre el vino :

Me encantó el Côtes Du Rhône Les Quartz 2022, y esta quintaesencia del sur del Ródano eclipsará a muchos Châteauneuf Du Pape. Frambuesa negra, regaliz negro, garriga picante y notas florales están presentes en sus aromas, y en boca tiene cuerpo, capas y estructura. Tiene los taninos más firmes que siempre produce este terruño y se beneficiará de unos años en bodega.

Sobre el bodega :

La familia Vacheron, Bruno Gaspard y el asesor Philippe Cambie siguen haciendo magia en esta modesta finca situada en el extremo oriental de Châteauneuf du Pape. Producen una gran cantidad de vinos base, todos ellos notables, con sus dos vinos insignia de Châteauneuf du Pape, Quartz y La Réserve, coquetean con la perfección en casi todas las añadas. la perfección en casi todas las añadas.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3.5/5

de 2 opiniones

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. BENOIT B. Publicado el 26/11/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. WILLIAM A. Publicado el 11/07/2024

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