Triangle de Guffens - Le Triangle de Guffens 2019

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

La casa commerciale Verget fa parte della "trilogia" Guffens-Heynen, dove Jean-Marie Guffens, coadiuvato dal suo fedele secondo Julien Desplans, applica le ricette sperimentate nel suo domaine d'élite fin dagli anni '80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale per lo Chardonnay. La punta di diamante rimane il Mâconnais, ma gli acquisti dalla regione di Chablis sono regolari e, a seconda dell'Annate, ci sono alcune belle cuvée dalla Côte de Beaune. La prenotazione en primeur sarà tanto più oculata quanto più vi darà la possibilità di acquistare vini "senza terroir" in capsula, dimostrando che il terroir non è sempre la chiave della qualità. Infine, questo è il luogo dove acquistare Guffens aux Tourettes e Verget du Sud, che offrono un rapporto qualità-prezzo imbattibile, come descritto per la Valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Un blend che unisce il vino da torchio Guffens del Domaine Guffens-Heynen, il Semillon del suo Château Closiot a Barsac e il Viognier del suo Château de Tourettes nel Lubéron, il Vin de France Triangle de Guffens 2019 è un vino come nessun altro. Unendo aromi di frutta gialla, pera, cera d'api, fiori bianchi secchi e albicocche, è corposo, satinato e senza soluzione di continuità, il suo nucleo avvolgente di frutta sostenuto da acidi vivaci. Ma forse la cosa più impressionante è che nessuno dei suoi componenti domina l'assemblaggio finale. Imbottigliato con tappo a vite, sospetto che la sua longevità ci sorprenderà tutti.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Prodotto con il 28% di Semillon di Barsac (Closiot), il 20% di Viognier e il 20% di Roussanne del Domaine des Tourettes, oltre al 30% di Chardonnay di Borgogna. Legnoso? Tutto è legnoso, tranne gli chardonnay, le prime pressioni di Guffens-Heynens. Lo chardonnay domina certamente il naso, ma questo primo approccio colpisce per la sua complessità, le sue belle note tostate e torrefatte e la sua coerenza da un capo all'altro. Gli aromi sono davvero impressionanti, molto Guffens. Il palato combina potenza e freschezza con un legno nobile e una struttura impetuosa in grande equilibrio. Purezza e consistenza degne dei più grandi.

Informazioni sul dominio :

Jean-Marie Guffens ha messo tutto il suo talento e i suoi standard elevati in questa enoteca di alta gamma fondata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi a Romanée-Conti, è alla guida di Verget dal 2012. Incoronato negociant dell'anno dalla giuria della RVF nel 2020, è stato unanimemente acclamato per le sue vinificazioni eccezionali, l'approvvigionamento altamente selettivo e la precisione della pressatura e dell'invecchiamento. Salutiamo questi 2019 magistrali.