Maison Verget - Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018
93/100
Robert Parker
16,5/20
RVF
«Esistono solo 2.000 bottiglie di Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018, una cuvée proveniente da terreni fini e calcarei. Si apre nel bicchiere con note di pera verde, pane tostato di grano e cera d'api, è di medio-pieno corpo, potente e muscoloso, con una spina dorsale raffinata di acidità e un abbondante estratto secco gessoso, che termina con un finale lungo e penetrante. Vale davvero la pena cercarlo. » (Wine Advocate 2019)
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Occhio
Oro
Naso
Molto minerale con aromi di pietra bagnata e pane tostato
Bocca
Molto lineare con una struttura tannica notevole e insolita per un vino bianco. L'attacco è grasso, poi evolve rapidamente verso sensazioni minerali. Il finale è perfettamente lineare e preciso. La lunghezza in bocca è notevole.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Ideale su capesante saltate in padella, foie gras, animelle di vitello, fonduta asiatica.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
La casa commerciale Verget fa parte della "trilogia" Guffens-Heynen, dove Jean-Marie Guffens, affiancato dal suo fedele braccio destro Julien Desplans, applica le ricette collaudate nella sua tenuta d'élite sin dagli anni '80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale in materia di Chardonnay. Il fiore all'occhiello rimane il Mâconnais, ma gli acquisti nella zona di Chablis sono regolari e, a seconda Annate, ci sono ottime cuvée provenienti dalla Côte de Beaune. La prenotazione in anteprima sarà tanto più opportuna in quanto potrà offrire l'opportunità di acquistare vini "senza terroir" con tappo a vite, a dimostrazione del fatto che non è sempre il terroir a determinare la qualità. Da notare infine che è a questo indirizzo che è possibile rifornirsi di Guffens aux Tourettes e Verget du Sud, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile, commentati nella valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Ci sono solo 2.000 bottiglie di Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018, una cuvée proveniente da terreni fini e calcarei. Si apre nel bicchiere con note di pera verde, pane tostato di grano e cera d'api, è di medio-pieno corpo, potente e muscoloso, con una spina dorsale di acidità razza e un abbondante estratto secco gessoso, che termina con un finale lungo e penetrante. Vale davvero la pena cercarlo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
A proposito del vino:
Il Vernays, raccolto a Fuissé, offre uno stile moderato nella sua ricchezza, con il suo legno lussuoso contenuto da una trama fresca e minerale.
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Marie Guffens ha messo tutto il suo talento e la sua esigenza in questa casa di commercio di alta moda creata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi alla Romanée-Conti, è il maestro a bordo della casa Verget dal 2012. Nominata casa vinicola dell'anno dalla giuria della RVF nel 2020, è unanimemente apprezzata per le sue vinificazioni eccezionali, le scelte molto accurate delle forniture e la precisione della pressatura e dell'affinamento. Rendiamo omaggio a questi 2019 di grande maestria.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT N. Pubblicato su 25/09/2025
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Nota e consiglio di M. PATRICK C. Pubblicato su 19/09/2025
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Nota e consiglio di M. LIONEL T. Pubblicato su 06/04/2025
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Nota e consiglio di M. ROB P. Pubblicato su 19/03/2024
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Nota e consiglio di M. GERARD P. Pubblicato su 10/11/2023
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Nota e consiglio di M. KARIM S. Pubblicato su 13/09/2023
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