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Maison Verget - Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche 2022

Maison Verget - Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche 2022

95/100 Coup de Cœur

RVF

93/100

Decanter

92/100

Vinous

(Note Annata )
chardonnay
pollo di Bresse con spugnole
1° cru

Il naso di questo Pouilly-Fuissé 1er Cru è fresco e complesso, con aromi di pane tostato, burro freschissimo ma anche pietra focaia. Al palato è netto e ricco, con una grande densità iniziale che evolve rapidamente verso note molto minerali. È un vino molto preciso. La persistenza al palato è notevole grazie alla sua mineralità.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Verget

Cuvée

1er Cru Sur la Roche

Annata

2022

Denominazione

Pouilly-Fuissé 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

A Vergisson, esposizione sud-est con terreno ricco di calcare e poco profondo.

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vino ottenuto esclusivamente dal primo succo, in botti (di cui il 25% nuove)

Allevamento

8 mesi in botti

Grado alcolico

13.5%

Naso

Fresco e complesso, aromi di pane tostato, burro freschissimo e pietra focaia

Bocca

Netto e ricco, con una densità molto elevata all'inizio, evolve rapidamente su note molto minerali. Vino molto preciso, di notevole lunghezza grazie alla sua mineralità.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con crostacei, pesce alla griglia, carni bianche o formaggio di capra...

Maggiori informazioni su Maison Verget

Maggiori informazioni su Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

La casa commerciale Verget fa parte della "trilogia" Guffens-Heynen, dove Jean-Marie Guffens, affiancato dal suo fedele braccio destro Julien Desplans, applica le ricette collaudate nella sua tenuta d'élite sin dagli anni '80, che costituiscono un punto di riferimento mondiale in materia di Chardonnay. Il fiore all'occhiello rimane il Mâconnais, ma gli acquisti nella zona di Chablis sono regolari e, a seconda Annate, ci sono ottime cuvée provenienti dalla Côte de Beaune. La prenotazione in anteprima sarà tanto più opportuna in quanto potrà offrire l'opportunità di acquistare vini "senza terroir" con tappo a vite, a dimostrazione del fatto che non è sempre il terroir a determinare la qualità. Da notare infine che è a questo indirizzo che è possibile rifornirsi di Guffens aux Tourettes e Verget du Sud, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile, commentati nella valle del Rodano in questa guida. Un indirizzo esemplare.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 93/100 (Annata )

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 95/100 Favorito (Annata 2021)

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Marie Guffens ha messo tutto il suo talento e la sua esigenza in questa casa di commercio di alta moda creata nel 1990. Julien Desplans, brillante enologo formatosi alla Romanée-Conti, è il maestro a bordo della casa Verget dal 2012. Nominata casa vinicola dell'anno dalla giuria della RVF nel 2020, è unanimemente apprezzata per le sue vinificazioni eccezionali, le scelte molto accurate delle forniture e la precisione della pressatura e dell'affinamento. Rendiamo omaggio a questi 2019 di grande maestria.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata )

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