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Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 2018

Borgogna

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5
5/5 (1 cliente)

16/20

Jancis Robinson

pinot nero
razzista

Colore rosso granato attraente e brillante. Naso molto bello con note legnose e fruttate. Un piacevole piacevole. Al palato aromi grigliati e fruttati (ciliegie mature). I tannini tannini sono presenti senza essere prepotenti o aggressivi. Un vino elegante, fine e distinto.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Faiveley

Annata

2018

Designazione

Chambolle-Musigny

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni sassosi, ricchi di calcare

Viticoltura

Vino prodotto da uve o vino acquistato da produttori partner

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vasca di 19 giorni, succo libero sgocciolato per gravità, punzonatura quotidiana del tappo

Allevamento

14 mesi in botti di rovere (di cui dal 20 al 30% nuove) e 2 mesi in tini alla fine.

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso granato brillante

Naso

Note legnose e fruttate. L'insieme è piacevole

Bocca

Aromi grigliati e fruttati (ciliegie mature). I tannini sono presenti senza essere invadenti o aggressivi. Un vino elegante, fine e distinto.

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a carni rosse e selvaggina di piccola taglia

Domaine Faiveley

Maggiori informazioni su Domaine Faiveley

Chambolle-Musigny

Maggiori informazioni su Chambolle-Musigny

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)

Informazioni sul dominio :

Con 120 ettari, di cui 70 nella Côte Chalonnaise, e una delle più belle cantine della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, e con le recenti espansioni come l'affitto del Domaine Zibetti e l'acquisizione del Domaine Dupont-Tisserand e del Domaine Billaud-Simon, Faiveley sta diventando più che mai un ambasciatore di primo piano dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E siamo lieti che questo non sia andato a scapito della nostra richiesta di qualità e stile ad ogni livello di denominazione e prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna sta dando i suoi frutti e i vini della casa giocano sulla schiettezza e sulla precisione di espressione di ogni cuvée, sia bianca che rossa. La gamma 2017 è ancora una volta vincente e coerente.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825, questa tenuta è un nome familiare in Borgogna da 7 generazioni. Erwan Faiveley, succeduto al padre François, è al timone dal 2005. Oggi è uno dei più grandi proprietari di vigneti della Borgogna: 120 ettari dal nord della Côte de Nuits al sud della Côte Chalonnaise, tra cui 10 ettari di grand cru e quasi 25 ettari di 1ercru.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Assistito dal direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley ha preso il posto del padre all'inizio del 2005 e da allora ha rivoluzionato in modo silenzioso questa vasta tenuta dall'eccezionale patrimonio viticolo, ampliato negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è sottilmente evoluto: solidamente costruiti attorno a un corpo denso e meno austero che in passato, esprimono ora un fruttato franco e più precoce. Mentre un tempo le note legnose erano un po' verdi, ora assumono sapori tostati. Annate Le uve sono maturate meglio negli ultimi anni ( ), ma tendono a integrarsi meglio. I vini nel loro complesso, in particolare i rossi, hanno fatto notevoli progressi. Per la vendemmia 2018 è stata utilizzata per la prima volta una nuova spettacolare sala tini. Questa azienda è riuscita a sviluppare i suoi vini con precisione e intelligenza.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Voto 16/20

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. YANN K. Pubblicato su 19/05/2024

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