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Domaine Faiveley - Mercurey Vieilles Vignes 2022

Domaine Faiveley - Mercurey Vieilles Vignes 2022

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

90/100

Robert Parker

90/100

Tim Atkin

90/100

Wine Spectator

(Note Annata )
pinot nero
strutturato
frutti maturi
vanigliato

«La potenza delle Vigne Vecchie avvolta da un tocco di vaniglia»

I vecchi vigneti di Pinot Nero producono qui un vino dall'intensità aromatica eccezionale, che riflette fedelmente il terroir di Mercurey. Al palato si ritrovano i piccoli frutti rossi maturi tipici della denominazione, con un tocco di vaniglia che conferisce delicatezza. Saprà sedurre i neofiti e sarà molto apprezzato dagli intenditori.

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Sito valutato
20852 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Faiveley

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2022

Denominazione

Mercurey

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Due follature giornaliere, fine della fermentazione alcolica dopo 15-19 giorni di fermentazione, quindi vino di sgrondo defluito per gravità e pressatura lenta e delicata delle vinacce per ottenere un vino di pressa di grande purezza.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere (di cui il 10% nuove)

Grado alcolico

13%

Naso

Intenso e fruttato, succosi aromi di lampone e fragola, note di vaniglia

Bocca

Accattivante, con un mix di intensità aromatica e tannini morbidi

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con anatra arrosto ai funghi porcini, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Domaine Faiveley

Maggiori informazioni su Mercurey

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Con 120 ettari, di cui 70 nella Côte Chalonnaise, e una delle più belle cantine della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, con i recenti ampliamenti come l'affitto della tenuta Zibetti e l'acquisizione delle tenute Dupont-Tisserand e Billaud-Simon, Faiveley diventa più che mai un ambasciatore imprescindibile dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E siamo lieti che ciò non vada a discapito dell'esigenza di qualità e stile a tutti i livelli di denominazione e prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna sta dando i suoi frutti, i vini della casa giocano sulla rettitudine e la precisione dell'espressione di ogni cuvée, sia bianca che rossa. La gamma 2017 è ancora una volta riuscita e coerente.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825 è un nome importante in Borgogna da 7 generazioni. Alla sua guida dal 2005 c'è Erwan Faiveley, che è succeduto al padre François. Oggi è uno dei più importanti proprietari di vigneti in Borgogna: 120 ettari a nord della Côte de Nuits e a sud della Côte Chalonnaise, di cui 10 ettari di grand cru e quasi 25 ettari di premier cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Con l'aiuto del suo direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley ha preso il posto di suo padre all'inizio del 2005 e da allora ha intrapreso una rivoluzione discreta in questo vasto domaine dal patrimonio viticolo eccezionale, che si è ampliato negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è evoluto in modo sottile: solidamente costruiti attorno a una materia densa e meno austera rispetto al passato, affermano un frutto franco dall'espressione ormai più precoce. Se un tempo i legni erano un po' verdi, oggi assumono sapori tostati. Grazie a una migliore maturazione, da alcuni Annate le uve Annate comunque a integrarsi meglio. Tutti i vini, in particolare quelli rossi, hanno fatto grandi progressi. Una nuova spettacolare cantina è stata utilizzata per la prima volta per la vendemmia 2018. Questa tenuta ha saputo migliorare i propri vini con precisione e intelligenza.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 90/100 (Annata ) (Ottimo vino)

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2021) 90/100 (Annata )

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. WILLIAM A. Pubblicato su 11/07/2024

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