Domaine Faiveley - Ladoix rouge 2017

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Casa Vinicole Con 120 ettari, di cui 70 nella regione della Côte Chalonnaise, uno dei migliori chais della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, e le recenti espansioni come l'affitto di Zibetti e l'acquisizione di Dupont-Tisserand e Billaud-Simon, Faiveley sta diventando più che mai un ambasciatore chiave dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E siamo lieti che questo risultato non sia stato raggiunto a scapito di una qualità e di uno stile esigenti a ogni livello di denominazione e di prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna sta dando i suoi frutti e i vini della casa giocano sulla schiettezza e sulla precisione di espressione di ogni cuvée, sia bianca che rossa. La gamma 2017 è ancora una volta vincente e coerente.

Guide Hachette des vins

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825, è un nome familiare in Borgogna da 7 generazioni. Erwan Faiveley, succeduto al padre François, è al timone dal 2005. Oggi è uno dei maggiori proprietari di vigneti della Borgogna: 120 ettari dal nord della Côte de Nuits al sud della Côte Chalonnaise, tra cui 10 ettari di grand cru e quasi 25 ettari di 1ercru.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Assistito dal direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley ha preso il posto del padre all'inizio del 2005 e da allora ha portato avanti una discreta rivoluzione in questa vasta tenuta dall'eccezionale patrimonio viticolo, che si è ampliato negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è sottilmente evoluto: solidamente costruiti attorno a un corpo denso e meno austero che in passato, affermano un fruttato franco che ora si esprime più precocemente. Le note legnose, un tempo un po' verdi, assumono ora sapori tostati. Annate Le uve sono maturate meglio negli ultimi anni ( ), ma tendono a integrarsi meglio. I vini nel loro complesso, in particolare i rossi, hanno fatto notevoli progressi. Per la vendemmia 2018 è stata utilizzata per la prima volta una nuova spettacolare sala tini. Casa Vinicola Questa è riuscita a sviluppare i vini con precisione e intelligenza.