Joseph Faiveley - Vosne-Romanée 2019
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Colore rubino intenso. Al naso rivela aromi leggermente legnosi e freschi. L'attacco è morbido e fruttato, prima che il vino riveli i suoi tannini fini e piacevoli, che gli conferiscono un notevole equilibrio e un buon volume. che gli conferiscono un notevole equilibrio e un buon volume. Questo Vosne-Romanée mostra eleganza e ottima lunghezza al palato.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Faiveley
Cuvée
Vosne-Romanée
Annata
2019
Designazione
Vosne-Romanée
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Suoli di marna calcarea
Viticoltura
Vino prodotto da uve o vino acquistato da produttori partner
Raccolta
Uve raccolte a mano e vinificate per Faiveley
Vinificazione
Tradizionale e ordinato
Allevamento
14-16 mesi in botti di rovere (di cui il 20-30% nuove) e 2 mesi in tini alla fine.
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Rivela aromi leggermente legnosi e freschi
Bocca
L'attacco è morbido e fruttato, poi il vino lascia trasparire i suoi tannini fini e piacevoli, che gli conferiscono un notevole equilibrio e un buon volume. Questo Vosne-Romanée è elegante e ha un'eccellente lunghezza al palato.
Servire
AT 15°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse, cosciotto d'agnello, vitello saltato in padella, ecc.
Domaine Faiveley
Vosne-Romanée
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2020) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Con 120 ettari, di cui 70 nella Côte Chalonnaise, e una delle più belle cantine della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, e con le recenti espansioni come l'affitto del Domaine Zibetti e l'acquisizione del Domaine Dupont-Tisserand e del Domaine Billaud-Simon, Faiveley sta diventando più che mai un ambasciatore di primo piano dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E siamo lieti che questo non sia andato a scapito della nostra richiesta di qualità e stile ad ogni livello di denominazione e prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna sta dando i suoi frutti e i vini della casa giocano sulla schiettezza e sulla precisione di espressione di ogni cuvée, sia bianca che rossa. La gamma 2017 è ancora una volta vincente e coerente.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825, questa tenuta è un nome familiare in Borgogna da 7 generazioni. Erwan Faiveley, succeduto al padre François, è al timone dal 2005. Oggi è uno dei più grandi proprietari di vigneti della Borgogna: 120 ettari dal nord della Côte de Nuits al sud della Côte Chalonnaise, tra cui 10 ettari di grand cru e quasi 25 ettari di 1ercru.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Assistito dal direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley ha preso il posto del padre all'inizio del 2005 e da allora ha rivoluzionato in modo silenzioso questa vasta tenuta dall'eccezionale patrimonio viticolo, ampliato negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è sottilmente evoluto: solidamente costruiti attorno a un corpo denso e meno austero che in passato, esprimono ora un fruttato franco e più precoce. Mentre un tempo le note legnose erano un po' verdi, ora assumono sapori tostati. Annate Le uve sono maturate meglio negli ultimi anni ( ), ma tendono a integrarsi meglio. I vini nel loro complesso, in particolare i rossi, hanno fatto notevoli progressi. Per la vendemmia 2018 è stata utilizzata per la prima volta una nuova spettacolare sala tini. Questa azienda è riuscita a sviluppare i suoi vini con precisione e intelligenza.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN L. Pubblicato su 07/12/2023
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