Rodolphe Demougeot - Pommard Les Vignots 2013
16,5/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
RVF
Annata tardiva, il 2013 regala un vino dagli aromi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato si presenta equilibrato tra freschezza, finezza e golosità. «Fine, raffinato, energico e con una succosa avvolgente tannicità, questo vino è ancora una volta un successo.» (Guida Bettane & Desseauve dei vini francesi)
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Occhio
colore rubino
Naso
aromi complessi di frutta matura e spezie
Bocca
Denso, potente e complesso con una grande persistenza.
Servire
in caraffa a 14-16 °C
Bere da
2016
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con animelle di vitello in salsa Madeira, terrine di selvaggina, uova strapazzate al tartufo, selvaggina di pelo o di piuma, risotto ai funghi, spalla di agnello, Mont d'Or o Epoisse...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 16,5/20 + Coup de Coeur ( Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Fine, raffinato, energico e con un rivestimento tannico succoso, questo vino è ancora una volta un successo.
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene si sia stabilito nel comune di Meursault nel 1998, Rodolphe Demougeot sviluppa dal 1992 una tenuta il cui cuore di 7,8 ettari è composto principalmente da una bella rappresentanza dei cru di Pommard e Savigny-lès-Beaune. I vini rossi, ottenuti da uve accuratamente selezionate, diraspate o meno, vinificate in vasche di cemento, hanno un'energia che li rende bevibili già in giovane età, con uno stile goloso, molto adatto alla ristorazione e a chi ama bere i vini giovani. I bianchi, invece, offrono rettitudine e verticalità.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
A proposito del vino:
Il Pommard Les Vignots presenta una maggiore acidità, che esalta il retrogusto tipico del terroir, con un finale deciso.
Informazioni sulla tenuta:
Rodolphe Demougeot ha creato la sua tenuta nel 1992. Produce soprattutto vini rossi energici e densi, che invecchiano molto bene. Oggi si presentano armoniosi, liberi dai finali duri che caratterizzavano le Annate .
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. EMANUELE C. Pubblicato su 10/10/2021
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Valutazione e recensione di ANNIE P. Pubblicato il 21/05/2018
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