Rodolphe Demougeot - Hautes-Côtes de Beaune 2023
16/20
Jancis Robinson
«Un ottimo inizio!»
Questo Hautes-Côtes de Beaune dal colore rubino brillante offre un profumo seducente con note di frutti rossi. Fresco, al palato è ben strutturato. Questo eccellente rapporto qualità-prezzo lo rende il compagno perfetto per un coniglio, arrosto o in terrina!
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Occhio
Rubino brillante
Naso
Note seducenti di frutti rossi
Bocca
Fresca e ben strutturata
Servire
A 14-16°C
Aprire
Da conservare nelle Annate
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con coniglio (arrosto o in terrina), pollo ruspante, torta salata con pollame, rillettes d'oca o d'anatra, tagliatelle leggermente piccanti con verdure...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene si sia stabilito nel comune di Meursault nel 1998, Rodolphe Demougeot sviluppa dal 1992 una tenuta il cui cuore di 7,8 ettari è composto principalmente da una bella rappresentanza dei cru di Pommard e Savigny-lès-Beaune. I vini rossi, ottenuti da uve accuratamente selezionate, diraspate o meno, vinificate in vasche di cemento, hanno un'energia che li rende bevibili già in giovane età, con uno stile goloso, molto adatto alla ristorazione e a chi ama bere i vini giovani. I bianchi, invece, offrono rettitudine e verticalità.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Rodolphe Demougeot ha creato la sua tenuta nel 1992. Produce soprattutto vini rossi energici e densi, che invecchiano molto bene. Oggi si presentano armoniosi, liberi dai finali duri che caratterizzavano le Annate .
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16/20 (Annata )
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PHILIPPE H. Pubblicato su 18/09/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
19
.90
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