1jour1vin

Pascal Clément - Meursault Les Narvaux blanc 2017

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

92/100

Robert Parker

-

92/100

Wine Enthusiast

chardonnay
textuur
diep
risotto met zwarte truffel
aardappelpuree met truffels

"De 2017 Meursault Les Narvaux toont prachtig, met aroma's van citrusolie en knapperige Anjou peer vermengd met tonen van bijenwas en verse boter. Medium tot vol, satijnachtig maar scherp, elegant van textuur, met geweldige diepte en spanning in de kern, ondersteund door een ruggengraat van pittige zuurgraad die doorloopt in de doordringende afdronk." (Wine Advocate 2020)

Functies

Domein

Pascal Clément

Cuvée

Les Narvaux

Jaartal

2017

Benaming

Meursault

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Bodem van harde Jurassische kalksteen en mergelkalksteen in de plaats die bekend staat als 'les Narvaux'. Gelegen boven de 1ste wijnstokken Genevrières en Poruzots, ligt deze wijngaard op een soort vals plat dat oprijst naar de kam van de Mont Milan.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel en netjes

Rijping

In eiken vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Strogele jurk

Neus

Bloemige aroma's (acacia) met toetsen van gebak

Smaak

Volumineuze, rijke aanzet met een uitstekende body. Fijne, strakke, minerale afdronk.

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk met epoisses, kreeft, poularde met room en morilles, halfgare foie gras, ballotine van kalkoen, zeebaars gevuld met sint-jakobsschelpen.

Pascal Clément

Meer informatie over Pascal Clément

Meursault

Meer informatie over Meursault

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over het domein:

Na twintig jaar wijnmaken op verschillende Bourgondische landgoederen richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen négoce op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en Côte de Beaune.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2020) 92/100 (uitstekende wijn)

Over wijn:

De 2017 Meursault Les Narvaux toont prachtig, met aroma's van citrusolie en knapperige Anjou peer vermengd met tonen van bijenwas en verse boter. Medium tot vol, satijnachtig maar scherp, elegant van textuur, met een enorme diepte en spanning in de kern, ondersteund door een pittige zuurgraad die doorloopt in de doordringende afdronk.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over wijn:

De neus van deze wijn belooft romigheid, met een subtiele gistigheid. Het gehemelte is soepel en romig, met een citroenachtige, kussenachtige textuur. De afdronk is rond en helder en laat een levendige indruk van karnemelk achter.

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

uit 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. NICOLAS T. Gepubliceerd op 09/12/2023

Deze Meursault is vol en lichtjes boterig, waardoor hij zeer aangenaam is om te drinken.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE J. Gepubliceerd op 27/08/2021

gemiddeld, niet erg typisch voor Meursault

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 21/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN M. Gepubliceerd op 06/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*