1jour1vin

Pascal Clément - Saint Romain 2015

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3,5/5 (10 klanten)

Cité

Hachette

chardonnay
bloemen
vet

"Deze wijn rijpte elf maanden, met 20% nieuwe eik, en heeft een houtachtig aromatisch profiel dat niet verhindert dat fruit en bloemen tot uiting komen. Rijk en vet in de mond, het is nu al een genot om te drinken. (Le Guide Hachette des Vins)

Functies

Domein

Pascal Clément

Jaartal

2015

Benaming

Saint-Romain

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Marly- en kalksteenbodems

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditioneel

Rijping

11 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgouden kleur met groene accenten

Neus

Aroma's van lindebloesem en witte bloemen met een minerale noot

Smaak

Mineraal, levendig en rond. Goede lengte.

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met oesters, sint-jakobsschelpen, gestoomde vis, zachte kazen (Camembert)...

Pascal Clément

Meer informatie over Pascal Clément

Sint-Romain

Meer informatie over Saint-Romain

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2018) Aangehaald (Geslaagde wijn)

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over wijn:

Elf maanden gerijpt, met 20% nieuwe eik, heeft deze wijn een houtachtig aromaprofiel dat niet verhindert dat fruit en bloemen tot uiting komen. Rijk en vet in de mond, het is nu al een plezier om te drinken.

Over het domein:

Na twintig jaar wijnmaken op verschillende Bourgondische landgoederen richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen négoce op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en Côte de Beaune.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3,5/5

uit 10 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 18/09/2021

Uitstekend

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 22/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 21/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 05/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALEXANDRE P. Gepubliceerd op 12/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCK B. Gepubliceerd op 20/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE V. Gepubliceerd op 04/02/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN G. Gepubliceerd op 09/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. JOSE PASCAL V. Gepubliceerd op 19/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GERARD B. Gepubliceerd op 22/08/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*