Pascal Clément - Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze witte Pernand-Vergelesses heeft een schitterende witgouden kleur met een neus die begint met witte bloemen (meidoorn, acacia) en vervolgens overgaat in amber, honing en specerijen naarmate de wijn ouder wordt. In de mond een minerale, harmonieuze en zeer aangename wijn die de begeleider zal zijn van uw feestelijke tafels.
Functies
Domein
Pascal Clément
Cuvée
Les Belles Filles
Jaartal
2018
Benaming
Pernand-Vergelesses
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
De meeste wijnstokken liggen op het oosten, zuiden en enkele op het noordoosten. Hoogte: tussen 250 en 300 meter. Aan de voet van de helling zijn de bodems klei-kalksteen gemengd met "chaillots" (kiezelachtige resten van vuursteen-kalksteen). Ze zijn los en rijk aan kalium en fosforzuur. Op de top zijn de mergelige, bruine of gelige bodems gewijd aan chardonnay.
Wijnbouw
Duurzame teelt, wijn gemaakt van gekochte druiven of sap
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel en netjes
Rijping
14 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Witgoud en lichtgeel worden goud met de jaren
Neus
Expressieve aroma's van witte bloemen (meidoorn, acacia) met een vleugje amber en honing, en specerijen.
Smaak
Heerlijk vet, mineraal, harmonieus en zeer vriendelijk.
Serveren
BIJ 10-12 °C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij sushi, wit vlees, pasta's met zeevruchten en risotto's, die er levendiger door worden. Het gaat ook goed samen met Gruyère, blauwe kaas en geitenkaas.
Pascal Clément
Pernand-Vergelozen
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Na twintig jaar wijnmaken op verschillende Bourgondische landgoederen richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen négoce op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en Côte de Beaune.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024