1jour1vin

Pascal Clément - Vosne-Romanée 2017

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

90/100

Robert Parker

pinot noir
genereus
rond-flexibel

"De 2017 Vosne-Romanée Village van Pascal Clément is helder in het glas met geuren van frambozen en bramen vermengd met zoete specerijen en gerookt vlees, en heeft een medium tot volle body, soepel en sappig, met een gulle kern van rijp maar levendig fruit omlijst door een heerlijke zuurgraad en smeltende tannines. Een wonder dat nog vele jaren perfect in je kelder zal liggen." (Wine Advocate 2020)

Functies

Domein

Pascal Clément

Jaartal

2017

Benaming

Vosne-Romanée

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalksteen en kleiige mergelbodems

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditioneel

Rijping

16 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Vermiljoen met robijnkleurige tinten

Neus

Rijpe fruitaroma's (framboos, aardbei, bosbes, zwarte bes) met een kruidige achtergrond

Smaak

Fluweelzacht en elegant. Evenwichtig tussen rijkdom en tannines

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2027+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk bij rundvlees, geroosterd gevogelte of lamsvlees, geroosterd vederwild...

Pascal Clément

Meer informatie over Pascal Clément

Vosne-Romanée

Meer informatie over Vosne-Romanée

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over het domein:

Na twintig jaar wijnmaken op verschillende Bourgondische landgoederen richtte Pascal Clément in 2012 zijn eigen négoce op, dat zich voornamelijk richt op witte wijnen uit de Côte Chalonnaise en Côte de Beaune.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2020) 90/100 (uitstekende wijn)

Over wijn:

De 2017 Vosne-Romanée Village van Pascal Clément sprankelt in het glas met geuren van frambozen en bramen vermengd met zoete specerijen en gerookt vlees. Hij heeft een medium tot volle body, soepel en sappig, met een gulle kern van rijp maar levendig fruit omlijst door een mooie zuurgraad en smeltende tannines. Een wonder dat perfect in je kelder past.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Pascal Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*