Château de la Roulerie - Coteaux du Layon L'Orangeraie 2019 (moelleux) 50 cl

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Philippe Germain - broer van Thierry Germain, van het domein Roches Neuves in Saumur-Champigny - maakt ook chenin op schistterroirs! Hij boert 37 hectare biologisch (op een totaal van 43), in een prachtige omgeving, met het château dat uitkijkt over de Saint-Aubin vallei. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst voor de witte wijnen en minder zwavel in de vinificatie zijn de aanpassingsvariabelen die het domein, dat in 1996 in handen kwam van de familie Germain, sterk hebben verbeterd. Philippe nam de teugels over in 2004 met de vaste bedoeling om het naar de top te brengen. Vanaf 2010 is het keerpunt voelbaar en winnen de wijnen aan diepte en schittering. Het is een zeker adres, gebouwd op zorg en hard werken, en goed gedaan.

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Tonen van sappige peer, abrikoos en wit zomerfruit, rijk en fris in de mond: deze zachte wijn biedt gastronomische aroma's en een fijne balans. Een wijn om van te genieten met tarte Tatin of peterseliegebak.

Over het domein:

Ch. de la Roulerie, sinds 2004 geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die geproduceerd worden in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné. Dezelfde strengheid wordt toegepast op de vinificatie van de rode wijnen. De wijngaard, die biologisch wordt beheerd, beslaat 40 hectare.

Wine Spectator

Over wijn:

Een levendige zuurgraad ondersteunt de aroma's van witte druiven, brioche, kamperfoelie en kweepeer in deze frisse, aantrekkelijke zoetheid. Tonen van gember, honing en specerijen vermengen zich op de afdronk. Drink nu tot 2031.