Château de la Roulerie - Coteaux du Layon 2022 (moelleux)
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
Buyer's selection
"Topkwaliteit/prijs
De met de hand geoogste Chenin zorgt voor deze heerlijke Coteaux du Layon, een typische zoete wijn die aroma's van zeer gestoofd rijp fruit en toetsen van citrusschil combineert met nuances van exotisch hout en tabak. In de mond een expressie van exotisch fruit, met een levendige, elegante minerale toets en superieure frisheid. Een Layon van zeldzame elegantie!
Functies
Domein
Château de la Roulerie
Jaartal
2022
Benaming
Coteaux du Layon
Regio
Loire
Druivensoorten
Chenin
Terroirs
Klei-kalksteen hellingen, schist ondergrond, zuidwestelijke blootstelling
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handgeplukte edele rotting met 2 of 3 opeenvolgende sorteringen
Wijnmaken
Koudgecontroleerde alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks
Rijping
In oude eiken vaten van 500 en 600 liter
Mate van alcohol
11%
Restsuiker
83 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Gele kleur met "oud goud"-accenten
Neus
Gedomineerd door knapperig, omhullend exotisch fruit
Smaak
Mooie expressie van exotisch fruit met een levendige en elegante minerale toets, fijne, delicate afdronk en zeer grote fruitige aanwezigheid.
Serveren
Decanteren bij 8-10°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij gebakken eenden- of ganzenlever, exotische gerechten met milde specerijen, salade van spiermaag, vlees of vis in reductie- of bosbouwsaus, blauwaderkazen, warme fruittaartjes...
Kasteel van de Roulerie
Coteaux du Layon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Philippe Germain - broer van Thierry Germain, van het domein Roches Neuves in Saumur-Champigny - maakt ook chenin op schistterroirs! Hij boert 37 hectare biologisch (op een totaal van 43), in een prachtige omgeving, met het château dat uitkijkt over de Saint-Aubin vallei. Fijnere persingen, iets minder rijpheid bij de oogst voor de witte wijnen en minder zwavel in de vinificatie zijn de aanpassingsvariabelen die het domein, dat in 1996 in handen kwam van de familie Germain, sterk hebben verbeterd. Philippe nam de teugels over in 2004 met de vaste bedoeling om het naar de top te brengen. Vanaf 2010 is het keerpunt voelbaar en winnen de wijnen aan diepte en schittering. Het is een zeker adres, gebouwd op zorg en hard werken, en goed gedaan.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Ch. de la Roulerie, sinds 2004 geleid door Philippe en Marie Germain, dankt zijn prestige aan de zoete wijnen die geproduceerd worden in de gemeente Saint-Aubin-de-Luigné. Dezelfde strengheid wordt toegepast op de vinificatie van de rode wijnen. De wijngaard, die biologisch wordt beheerd, beslaat 40 hectare.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Buyer's selection
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Over wijn:
Een wijn met rechttoe rechtaan aroma's van boomgaardfruit zoals peer en onrijpe kweepeer, in de mond tonen van honing en verse meloen die deze wijn perfect genietbaar maken. De mineraliteit en dynamiek die nodig zijn bij lichte gerechten.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE M. Gepubliceerd op 17/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE B. Gepubliceerd op 04/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC C. Gepubliceerd op 22/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme YVONNE S. Gepubliceerd op 04/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Roulerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024