Savennières

Domaine des Deux Vallées - Savennières blanc 2022

"Der Gral für Chenin-Liebhaber auf den fabelhaften Terroirs von Savennières".

"Noten von weißen Früchten, kandierten gelben Früchten und Zitrusfrüchten, Intensität, Ausgewogenheit, Volumen und Spannung: Das ist ein effektiver und sehr gut gemachter Savennières, der gleichzeitig Reife und Finesse zeigt." (Le Guide Hachette des Vins 2025).

Nicolas Joly - Savennières Les Vieux Clos 2022

5/5 (1 Meinung)

"Ein Grand blanc de Loire mit unbestreitbarem Charme, den man einige Jahre im Keller vergessen sollte. Blendend!"

Diese sehr schöne Cuvée stammt von einer 5,5 Hektar großen Parzelle in steilen Hanglagen und wird mit der gleichen Sorgfalt gepflegt wie der Coulée-de-Serrant. In der Nase findet man schöne Aromen von reifen gelben Früchten und Trockenfrüchten und man entdeckt einen intensiven und kräftigen Geschmack, der eine schöne Komplexität und einen bemerkenswerten Abgang bietet...

Château Pierre Bise - Savennières Clos de Coulaine 2021

" Eine der emblematischen Cuvées des Weinguts, elegant und harmonisch ".

"Der Clos de Coulaine 2021 hat ein lebhaftes und delikates Bouquet mit Aromen von Zitronenöl, Kräutern, Salbei, Frühlingsblumen und weißen Blüten, die sich mit Noten von Zitronenöl vermischen. Der Wein ist mittelkräftig bis kräftig, lebhaft und duftend, lieblich, homogen und vollendet. Er ist eine elegante Interpretation dieses historischen Terroirs von Savennières." (Robert Parker 2024).

Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2022

" Am Rande des Coulée de Serrant, entdecken Sie diesen herrlichen Weißwein mit außergewöhnlichem Charme ".

"Dieser 2022 weist bereits ein überzeugendes Aromaprofil auf, voll mit Aromen von Pflanzensaft und Früchten des Obstgartens. Am Gaumen ist er strukturiert, intensiv, fest und tief aromatisch, mit Aromen, die ebenso von Stein und Fels wie von Frucht zu stammen scheinen, und mit diesem Gefühl von Pflanzensaft und Blättern, die in den Wein einfließen. Dies ist ein wunderbar artikulierter Wein mit einem einzigartigen Charakter, der aus einem sehr schönen, sehr trockenen Jahrgang von der Loire stammt und sicherlich gut altern wird". (Decanter 2024). Wein wird ohne Kapsel geliefert.

Nicolas Joly - Savennières Coulée de Serrant 2022

5/5 (1 Meinung)

"Nur 3 Jahrgänge der letzten 40 Jahre wurden als lieblich vinifiziert!"

"Das Weingut hat einen delikaten halbtrockenen Wein (32 Gramm Restzucker) hergestellt, der Aromen von Birne, Gewürzen, weißen Blüten, exotischen Früchten und weißem Pfeffer offenbart, gefolgt von einem mittelgewichtigen, runden und ausgewogenen Gaumen, der in einem langen und eindringlichen Abgang gipfelt." (Robert Parker 2024). Bemerkenswerte Cuvée mit sehr schöner Ausgewogenheit, Komplexität und intensiver Tiefe, die es verdient, ein paar Jahre im Keller vergessen zu werden!

Domaine des Deux Arcs - Savennières blanc 2021

4.5/5 (2 Meinung)

"Geeignet für Liebhaber von komplexen und ausgewogenen Weißweinen!"

Der Savennières der Domaine des Deux Arcs bestätigt seinen Stil auch in diesem neuen Jahrgang. Diese im Eichenfass gereifte Cuvée bringt ihre eleganten Eigenschaften zum Ausdruck, Ausgewogenheit, Bitterkeit und Vollmundigkeit. Seine offene Nase von exotischen Früchten, leicht getoastet, macht dem Chenin Blanc alle Ehre.

Loic Mahé - Savennières Sables & Schistes 2020

4/5 (2 Meinung)

"Lebendig und mineralisch"

In einem von Frische geprägten Jahrgang profiliert sich diese Cuvée lebhaft und mineralisch. Die Nase öffnet sich mit kräftigen Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten. Die Spannung im Auftakt definiert einen strukturierten, geradlinigen und salzigen Geschmack. Ein Savennières, den Sie zu feinen Gerichten entdecken sollten!

Domaine FL - Savennières Chamboureau 2013

3.2/5 (4 Meinung)

"In der Nase reife Steinfrüchte und Zitrusfrüchte mit einem holzigen Duft. Schöne Struktur, komplex und reich mit einem sehr frischen Abgang". (Decanter) Eine komplexe und harmonische Cuvée, die aus einer alten Parzellenauswahl stammt und das gleichnamige Château umschließt. Trinkfertig, passt er zu Fischgerichten wie Wolfsbarsch mit Zitrusfrüchten oder Rotbarben mit Aromaten.

Domaine FL - Savennières Roche aux Moines 2018

3/5 (1 Meinung)

"Sehr intensive Nase von geschnittener Birne, die etwas Zeit braucht, um Noten von Zitronenschale und Blumen zu enthüllen. Dies ist ein kräftiger, trockener Chenin Blanc, der zur Opulenz neigt, aber durch die fast schneidende Säure eng unter Kontrolle gehalten wird. Es folgen komplexe Gewürze und Mineralität in einem kühnen und sehr klaren Abgang." (James Suckling 2021)

Nicolas Joly - Savennières Clos de la Bergerie 2020

5/5 (2 Meinung)

Dieser Savennières ist das Ergebnis der Zusammenstellung von drei Parzellen des Roche aux Moines. Der Wein präsentiert sich mit Kraft, Stärke und Konzentration in einem sehr eleganten Stil in der Nase. Im Mund ist er korpulent, ja sogar fast tanninhaltig, in diesem Weißwein mit schönem Volumen und einer schönen Frische. Ein angenehmer Wein im Dienste der Chenin und des Terroirs!

Domaine Patrick Baudouin - Savennières Bellevue 2016

4/5 (2 Meinung)

" Chenin de chair, de pleine gourmandise, facile et élégant". (Le Guide des vins Bettane & Desseauve) Diese Cuvée trägt den Namen der 2009 gepflanzten Parzelle "Bellevue", die auf Schieferboden liegt. Der Wein mit einem schönen aromatischen Ausdruck ist strukturiert, trocken und frisch und verlangt nach einer Kombination mit raffinierten Gerichten: Fisch in Beurre blanc, Geflügel in Rahmsauce, Pilze. Chenin de Terroir!

Château Pierre Bise - Savennières Clos Le Grand Beaupréau 2016

3.7/5 (6 Meinung)

Diese leckere und straffe Cuvée Grand Beaupréau zeigt Frische und eine schöne aromatische Lebendigkeit. Am Gaumen entwickelt sich eine hübsche Präzision der Struktur, eine mineralische Säurekomplexität: Es ist eine Flasche mit großer Persönlichkeit und Finesse, die zum Beispiel hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten passt ...

Château Soucherie - Clos des Perrières 2015

3.8/5 (6 Meinung)

In seiner schönen, leuchtenden gelbgoldenen Robe präsentiert sich dieser Savennières kristallklar und rein in der Nase mit einigen Nuancen von blondem Holz, das durch den Ausbau eingebracht wurde. Der Auftakt ist voll und rassig, vor allem dank der schönen mineralischen Bitterstoffe. Die Länge bleibt auf einer ziselierten und zitronigen Seite mit einem salzigen Finale bestehen. Ein großer gastronomischer Weißwein von der Loire!

Loïc Mahé - Savennières Equilibre 2010

4.5/5 (2 Meinung)

" Leuchtende goldene Farbe. Düfte von Honig, Zitrusfrüchten und Quitten. Sehr schöne Frische. Einige Noten von gerösteten Nüssen und elegantem Steinobst, schöner langer Abgang. Ein rassiger, mineralischer Stil". (Andreas Larsson - Bester Sommelier der Welt 2007)

Domaine Nicolas Joly - Coulée-de-Serrant 2014

4.3/5 (32 Meinung)

"Einige Restzucker schmälern nicht die salzige Kraft der Bitterstoffe: würziges Profil eines schlanken Gerüsts in diesem Wein mit Kumquat-Noten, der an Gelassenheit und Reinheit gewonnen zu haben scheint, aber noch streng und für eine glorreiche Alterung bestimmt ist." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Ein echtes Monument des Weinguts, eine Appellation für sich allein, diese Cuvée ist ein Muss!