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Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022

Maison Verget - Pouilly-Fuissé Grands Terroirs Oubliés 2022

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

94/100

RVF

92/100

Decanter

91/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha 2021)
chardonnay
texturizado
albóndigas de lucio

Compleja, la nariz de este Pouilly-Fuissé presenta aromas frutales, pero también de flores blancas y notas tostadas. Amplio, rico y denso, el paladar de los Grands Terrois Oubliés también tiene una gran persistencia. ¡Esta cuvée realzará, por ejemplo, una buena quenelle de lucio!

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Ámbito

Maison Verget

Variedad

Grands Terroirs Oubliés

Cosecha

2022

Denominación

Pouilly-Fuissé

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, vino de mezcla procedente de los mejores terruños de las localidades de Vergisson (Les Croux, La Côte, Le Haut de la Roche) y Fuissé (Les Vernays, Sur la Fontaine).

Viticultura

Vino elaborado a partir de jugos o uvas comprados.

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Tradicional

Cría

En barricas (25 % nuevas) durante 6 meses con numerosos removidos.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Oro

Nariz

Complejo, aromas frutales y de flores blancas, notas tostadas.

Boca

Amplio, rico, denso y de gran longitud.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2031

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Realza un tartar de dorada, aves con nata, rollitos de salmón, quenelles de lucio, huevos cocotte florentine, ensalada de queso de cabra caliente, queso mâconnais...

Más información en Maison Verget

Más información en Pouilly-Fuissé

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

La casa comercial Verget forma parte de la «trilogía» Guffens-Heynen, donde Jean-Marie Guffens, con la ayuda de su fiel segundo Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su finca de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial en materia de chardonnay. La punta de lanza sigue siendo aquí el Mâconnais, pero las compras en el Chablisien son regulares y, según las añadas, hay buenas cosechas procedentes de la Côte de Beaune. La reserva de vinos nuevos será aún más acertada, ya que puede brindar la oportunidad de comprar vinos «sin terruño» con tapón de rosca, lo que demuestra que no siempre es el terruño lo que determina la calidad. Por último, cabe destacar que en esta dirección se pueden adquirir Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, con una relación calidad-precio inmejorable, comentados en el valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2022) 92/100 (Añada 2021)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2022) 91/100 (Vintage 2021) (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2024) 94/100 (Añada 2021)

Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Sobre el bodega :

Jean-Marie Guffens ha puesto todo su talento y exigencia en esta casa comercial de alta costura creada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, es el maestro a bordo de la casa Verget desde 2012. Nombrada casa comercial del año por el jurado de la RVF en 2020, es aclamada unánimemente por sus vinificaciones sin igual, la selección muy precisa de las materias primas y la precisión de los prensados y crianzas. Aplaudamos estos 2019 de gran maestría.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. YVON R. Publicado el 20/06/2025

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