Maison Verget - Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche 2022
95/100 Coup de Cœur
RVF
93/100
Decanter
92/100
Vinous
La nariz de este Pouilly-Fuissé 1er Cru es fresca y compleja, con aromas de pan tostado, mantequilla muy fresca y también piedra de fusil. En boca es limpio y rico, con una gran densidad al principio, que evoluciona rápidamente hacia notas muy minerales. Es un vino muy preciso. Su mineralidad le confiere una notable persistencia en boca.
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Nariz
Fresco y complejo, con aromas a pan tostado, mantequilla muy fresca y piedra de fusil.
Boca
Nítido y rico, con una gran densidad inicial, evoluciona rápidamente hacia notas muy minerales. Vino muy preciso, con una longitud notable gracias a su mineralidad.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Acompaña mariscos, pescados a la parrilla, carnes blancas o queso de cabra...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
La casa comercial Verget forma parte de la «trilogía» Guffens-Heynen, donde Jean-Marie Guffens, con la ayuda de su fiel segundo Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su finca de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial en materia de chardonnay. La punta de lanza sigue siendo aquí el Mâconnais, pero las compras en el Chablisien son regulares y, según las añadas, hay buenas cosechas procedentes de la Côte de Beaune. La reserva de vinos nuevos será aún más acertada, ya que puede brindar la oportunidad de comprar vinos «sin terruño» con tapón de rosca, lo que demuestra que no siempre es el terruño lo que determina la calidad. Por último, cabe destacar que en esta dirección se pueden adquirir Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, con una relación calidad-precio inmejorable, comentados en el valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.
Decanter
Vino puntuado (guía 2022) 93/100 (Añada 2021)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2024) 95/100 Favorito Añada 2021)
Domaine noté (guía 2022) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Jean-Marie Guffens ha puesto todo su talento y exigencia en esta casa comercial de alta costura creada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, es el maestro a bordo de la casa Verget desde 2012. Nombrada casa comercial del año por el jurado de la RVF en 2020, es aclamada unánimemente por sus vinificaciones sin igual, la selección muy precisa de las materias primas y la precisión de los prensados y crianzas. Aplaudamos estos 2019 de gran maestría.
Vinous
Vino puntuado (guía 2023) 92/100 (Añada 2021)
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