Maison Verget - Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur la Roche 2022
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100 Coup de Cœur
RVF
-
93/100
Decanter
-
92/100
Vinous
La nariz de este Pouilly-Fuissé 1er Cru es fresca y compleja, con aromas de pan tostado, mantequilla muy fresca y gunflint. En boca es limpio y rico, con gran densidad al principio, y rápidamente desarrolla notas muy minerales. Es un vino muy preciso. Destaca su largo final gracias a su mineralidad.
Características
Dominio
Maison Verget
Variedad
1er Cru Sur la Roche
Cosecha
2022
Denominación
Pouilly-Fuissé 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
En Vergisson, orientación sureste con suelo calcáreo y poco profundo
Vendimia
Manual
Vinificación
Vino elaborado exclusivamente a partir de mosto de primera fermentación, en barricas (25% de las cuales son nuevas).
Cría
8 meses en barrica
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Nariz
Fresco y complejo, con aromas de pan tostado, mantequilla muy fresca y gunflint
Boca
Limpio y rico con gran densidad al principio, desarrollando rápidamente notas muy minerales, vino muy preciso, notable longitud gracias a su mineralidad.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridaje
Maridar con marisco, pescado a la plancha, carnes blancas o queso de cabra...
Casa Verget
Pouilly-Fuissé
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2020) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
La casa comercial Verget forma parte de la "trilogía" Guffens-Heynen, donde Jean-Marie Guffens, apoyado por su leal segundo Julien Desplans, aplica las recetas probadas en su domaine de élite desde los años 80, que sirven de referencia mundial para el Chardonnay. La punta de lanza sigue siendo el Mâconnais, pero las compras de la región de Chablis son habituales y, dependiendo de la añada, hay algunas cuvées finas de la Côte de Beaune. Reservar en primeur será tanto más juicioso cuanto que puede darle la oportunidad de comprar vinos "sin terruño" tapados a rosca, lo que demuestra que el terruño no siempre es la clave de la calidad. Por último, pero no por ello menos importante, este es el lugar para comprar Guffens aux Tourettes y Verget du Sud, que ofrecen una relación calidad-precio inmejorable, tal y como se describe para el Valle del Ródano en esta guía. Una dirección ejemplar.
Decanter
Vino clasificado (guía 2022) 93/100 (Vintage 2021)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favorito Vino clasificado (guía 2024) 95/100 (Vintage 2021)
Domaine rated (guide 2022) 2*Stars (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).
Sobre el bodega :
Jean-Marie Guffens ha puesto todo su talento y exigencia en esta vinoteca de alta costura fundada en 1990. Julien Desplans, brillante enólogo formado en Romanée-Conti, está al frente de Verget desde 2012. Coronado negociante del año por el jurado del RVF en 2020, ha sido unánimemente aclamado por sus vinificaciones excepcionales, su abastecimiento altamente selectivo y la precisión de su prensado y crianza. Saludemos a estos magistrales 2019.
Vinous A. Galloni
Vino clasificado (guía 2023) 92/100 (Vintage 2021)
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