Côtes du Roussillon
Los viñedos de Côtes du Roussillon y Côtes du Roussillon Villages ocupan suelos y subsuelos geológicamente muy diversos (calcáreos, arcillo-calcáreos, esquistos, gneises, granitos, terrazas aluviales, etc.) en cinco zonas principales: el valle de Agly (al norte), el valle del Têt (en el centro), el valle del Tech (al sur) y la llanura de Salanque, en la costa mediterránea (al este).
La producción es de unos 175.000 hectolitros anuales, de los que alrededor del 30% son vinos tintos, el 65% rosados y el 4% blancos, elaborados a partir de variedades de uva tradicionales del Rosellón (Garnacha negra y blanca, Cariñena, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeo, Malvoisie du Roussillon) y de variedades aromáticas introducidas más recientemente (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino). Los tintos de Côtes du Roussillon son carnosos, afrutados y especiados. Los rosados destacan por sus aromas frescos que recuerdan a bayas rojas y notas florales. Los vinos blancos son finos y delicados, con notas de cítricos, fruta de pulpa blanca y perfumes florales. Para saber más sobre estas mezclas, consulte los vinos propuestos por el Domaine Sarda-Malet. En la denominación Côtes du Roussillon Villages, se pueden encontrar excelentes ejemplos de la calidad de los terruños en Domaine du Clos des Fées, Mas Karolina, Mas Amiel, Domaine Gardiès y Maison M. Chapoutier.
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Nuestras últimas ventas de vinos Côtes du Roussillon
Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem blanc 2020
4/5 (1 opinión)
93-95/100 Jeb Dunnuck
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92/100 James Suckling
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89-91/100 Robert Parker
"El Côtes Du Roussillon Occultum Lapidem Blanc 2020 (60% garnacha blanca y 40% garnacha gris) es un blanco más rico y sustancioso con una increíble nariz de grosellas blancas, flores, mineralidad melosa y brioche tostado... es concentrado, de cuerpo medio y maravillosamente equilibrado..." (Jeb Dunnuck 2022)
Domaine Thunevin-Calvet - Côtes du Roussillon Cuvée Constance rouge 2021
3*Étoile Hachette
"De un bello rojo intenso y profundo, este magnífico pueblo revela una nariz igualmente intensa de fruta negra y licor de cerezas con toques de regaliz y humo. Un ataque limpio y franco da paso a un paladar medio perfectamente equilibrado, centrado en la fruta, muy concentrado y admirablemente largo. Un vino muy expresivo, para beber o guardar, que acompañaría perfectamente un tournedos Rossini". (Guía Hachette 2025)
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières rouge 2024
16+/20 Jancis Robinson
Un vino para compartir, disfrutar y darse un capricho, Les Sorcières hechiza con una nariz de garriga y fruta negra, realzada por cereza, frambuesa y flores. En boca, gorgotea con frutas negras y rojas, y cruje con especias, todo ello con un frescor ligeramente mentolado.
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières blanc 2024
88/100 Robert Parker
Les Sorcières en blanc es vibrante y fresco, con aromas de flores, almendras frescas, yuzu y fruta blanca. En boca es corpulento y generoso, con sabores especiados de fruta blanca y un final salino. Un hermoso y armonioso blanco mediterráneo.
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022
5/5 (1 opinión)
El tinto Vielles Vignes 2022 de Clos des Fées tiene una nariz de bayas rojas frescas y es excepcionalmente expresivo, con notas de especias dulces de fondo. En boca es concentrado y aromático, con taninos sedosos. Disfrútelo con una terrina campestre o una cazuela de pollo...
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon De battre mon cœur s'est arrêté 2023
4/5 (2 opiniones)
Una cuvée sorprendente donde densidad y finura se entremezclan con precisión. La frescura que aportan las notas de finas hierbas, pimienta blanca y balsámicos se funde con la profundidad y la complejidad. Una hermosa botella que necesita decantación para ser apreciada en su totalidad.
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages La Petite Sibérie 2022
96/100 James Suckling
Ya muy conocido, La Petite Sibérie se ha convertido en un icono del Rosellón. Elaborado a partir de una pequeña parcela de viñas viejas, este vino dominado por la garnacha cautiva desde la primera nariz con sus notas de vainilla, compota de moras o grosellas y tarta de arándanos. En boca, con sus taninos finos y delicados, se envuelve en un velo de frescor y carácter agradable. Es un vino que puede reposar más de quince años y le dejará recuerdos inolvidables.
Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2021
93/100 A. Larsson
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92/100 James Suckling
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90/100 RVF
"Ciruelas oscuras, hierbas secas, clavo y tierra seca en nariz que siguen hasta un cuerpo medio con taninos cremosos. Redondo y con volumen. Final jugoso, sabroso y afrutado con excelente longitud". (James Suckling 2023)
Mas Farines - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022
Es difícil no enamorarse de esta cuvée elaborada a partir de viñas viejas. Su nariz de grosella negra, cereza burlat, mora, arándano y un poco de sabor animal, y su paladar de fruta negra estofada con un toque de especias y una cierta mineralidad, que le da un final fresco encantador, ¡le encantarán!
Mas Farines - Côtes du Roussillon Lily blanc 2022
1*Étoile Hachette
Esta cuvée se toma su tiempo para abrirse y revelar sus secretos. Sin embargo, cuando está en plena floración, el bouquet floral de melocotón y las esencias ligeramente amaderadas se mezclan con un paladar redondo y amplio con un marco fresco de té, melocotón, flores y peras.
Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Carrément Rouge 2022
92-94/100 Robert Parker
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92/100 James Suckling
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90/100 Bettane & Desseauve
Aromas de fruta madura y especias llenan la boca desde el primer sorbo. Le siguen notas de mora, arándano y garriga. El final es persistente, con fragancias herbáceas que añaden un toque de frescura. Es un vino complejo que combinará bien con muchos platos de carne roja.
Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Cuvée Prestige rouge 2019
4,5/5 (2 opiniones)
91-93/100 Robert Parker
"Mezcla de 60% Syrah, 25% Garnacha, 10% Cariñena y 5% Mourvèdre y madurado en barricas de segundo llenado, el Côtes du Roussillon Villages Tautavel L'Edre 2019 es un poco cidra en nariz, pero también insinúa hojas de laurel, pétalos de rosa y fruta con aroma de cereza. De cuerpo medio, es más estructurado y tánico que la cuvée Carrement de la finca." (Wine Advocate 2021)
Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Villages Cabanac 2020
3,9/5 (9 opiniones)
2*Étoiles Hachette
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93/100 A. Larsson
Cariñena, Syrah y Garnacha se mezclan en tercios en esta cuvée, que huele a cuero, pimienta y frutos rojos en brandy. Con cuerpo, generoso y redondo en boca, impregnado de fruta madura y regaliz, con taninos finos en el largo final". (Le Guide Hachette 2023)
Château de Péna - Côtes du Roussillon Regards de Femmes 2023
2*Étoiles Hachette
"Esta cuvée "solidaria" es una mezcla de Macabeu, Grenache Blanc y Viognier elegida por un jurado de 80 mujeres. En la copa, un blanco floral, afrutado y mineral muy bonito, que ofrece vivacidad, volumen, gran longitud y muy buen equilibrio. Acompañaría bien un ceviche o un pulpo a la parrilla". (Le Guide Hachette 2025)
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2021
92/100 Robert Parker
Es la cuvée insignia de la finca y tiene un final aterciopelado, con toques de roble y notas de arándanos y cerezas negras. Un gran éxito, para degustar con un buen magret de pato, por ejemplo...
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