Mousseux
L’ingrédient principal d’un vin Mousseux élaboré par fermentation secondaire est un vin tranquille qui sert de base à l’élaboration du vin mousseux. C’est grâce à l’ajout de la liqueur de tirage et sous l’action de la levure que ce vin va se transformer en vin mousseux.
La réglementation communautaire, relativement complexe, classifie les vins mousseux en différentes catégories, chacune étant caractérisée par des méthodes d’élaboration et des degrés alcooliques distincts: le Vin Mousseux (VM), le Vin Mousseux de Qualité (VMQ), le Vin Mousseux de Qualité Produit dans une Région Déterminée (VMQPRD) et le Crémant. Il existe aussi d'autres catégories approchantes: le Vin Pétillant (VP), le Vin Pétillant de Qualité Produit dans une Région Déterminée (VPQPRD), le Vin Mousseux gazéifié et le Vin Pétillant gazéifié.
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Le nostre ultime vendite di spumanti
Domaine Couly-Dutheil - Mousseux de qualité Brut de Franc
Il Brut de Franc è un sorprendente metodo tradizionale, prodotto con il 100% di Cabernet Franc. I suoi aromi floreali sono meravigliosamente delicati. L'attacco è vivace e rinfrescante e lascia spazio a deliziose note acide al palato. Una cuvée armoniosa, assolutamente da provare!
Chandon - Garden Spritz
Garden Spritz è una bollicina gourmet con un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza. È prodotto con lo spumante argentino Chandon Brut (eletto miglior vino della sua categoria nel 2020 ai Campionati Mondiali di Champagne e Spumanti), miscelato con un macerato unico di estratto naturale di buccia d'arancia e una miscela segreta di erbe e spezie. Osate essere originali con i vostri aperitivi!
Château de Tracy - La Dame de Tracy Brut Nature 2021
Metodo tradizionale in omaggio a Jacqueline d'Estutt de Tracy, che con il marito ha ridato vita ai vigneti dello Château. Una cuvée di delicatezza e complessità, decisamente incentrata su purezza e gastronomia.
Cave de L'Ormarine - Méthode Traditionnelle Extra-Brut
3/5 (1 avis)
Questo metodo tradizionale ha un naso fine e discreto, caratterizzato da aromi di frutta bianca fresca e frutta secca. L'attacco è morbido e fresco, seguito da note di nocciole leggermente tostate e dalla delicata amarezza tipica del Piquepoul.
Domaine des Bérioles - Mousseux Brut Tressaillier 2022
3/5 (1 avis)
"È impossibile resistere ai suoi aromi di limone conservato e cedro e alle sue bollicine fini e dinamiche. Di stile secco, è ideale come aperitivo, con formaggi freschi o frutti di mare. Un grande successo". (La Revue du Vin de France maggio 2024) Una nuova esperienza con questo spumante non dosato, che segna l'autenticità del vitigno.
Romain Paire - Eclipse rosé Pétillant (demi-sec)
4.3/5 (7 avis)
Dal bel colore rosa e dalla spuma densa e tenace, questo vino presenta bollicine fini e un'esplosione di frutti rossi al naso, accompagnati da un delizioso sentore di caramella inglese. L'equilibrio al palato è perfetto, con note fruttate e acidule sostenute da una bella freschezza.
Mas de Daumas Gassac - Rosé Frizant 2020
17/20 Jancis Robinson
Le Rosé Frizant est issu des jeunes vignes du vignoble de Daumas Gassac, et vient enrichir la gamme de façon très originale. Un vin pétillant naturel, probablement le plus joueur du domaine, un vrai vin rosé de la vallée du Gassac qui brille par la fraîcheur de ses fines bulles. Un excellent compagnon à l'apéritif !
Maison JB Clair - Tête de Cuvée 2016
4/5 (1 avis)
JB Clair, fondata nel 1896, ci offre un sorprendente metodo tradizionale degno dei più grandi nomi. Una bollicina fine e cremosa, una leggerezza e un corpo che combina freschezza e vinosità in perfetto equilibrio. Delicata e originale, questa bollicina sarà ideale a tavola per deliziare il palato dei vostri ospiti! Da gustare con pesce, frutti di mare, carni bianche o come aperitivo.
Les Vins de la Madone - Bulles Rosé de Madone (demi-sec)
3/5 (1 avis)
Bulle légère, fine et délicate issue de Gamay noir à jus blanc. Cette cuvée mettra tout le monde d'accord. Le nez, délicat s'épanouit sur des arômes de framboise et de groseille, légèrement citronnés. La bouche crémeuse et légère est dotée d'un bel équilibre entre fraîcheur et douceur. Bulle originale, gourmande et fruitée, à déguster frais à l'apéritif ou sur un dessert chocolaté telle une forêt noire.
Terres Dorées - FRV 100 Rosé
4/5 (19 avis)
Rosé pétillant naturel, né du soleil, du Gamay et des Terres Dorées, FRV 100 est élaboré selon une méthode ancestrale à partir des meilleures vignes du domaine. Impressionnant par son fruité, sa gourmandise, sa fraîcheur. Un habillage contemporain souligne sa jeunesse, dans un esprit très festif. Du fruit, du plaisir et seulement 7,5% d'Alcool ! Un plaisir gourmand incroyable à découvrir sans attendre !
Domaine Couly-Dutheil - Brut de Franc
3.5/5 (4 avis)
Ce vin mousseux à la bulle très fine est élaboré selon la méthode traditionnelle, et est issu à 100% du cépage Cabernet Franc. Il se présente avec une belle robe or pâle, un nez sur de beaux arômes fins et fleuris, et une bouche acidulée, dotée d'une belle puissance. Un bon compagnon pour les moments de plaisir !
Domaine des Pothiers - Bulles
3.4/5 (10 avis)
14,5/20 Gault & Millau
Dans une belle robe fuchsia, à la mousse rose, épaisse et tenace, ce vin offre une bulle fine, et au nez une explosion de fruits rouges, accompagnée d'une note de bonbon anglais tout à fait réjouissante. L’équilibre en bouche est parfait, entre fruit et notes acidulées, le tout souligné par une belle fraicheur. Surprenant de plaisir !
Domaines Landron - Atmosphères
3.8/5 (4 avis)
Prodotto principalmente con Folle Blanche, il vitigno del Pays Nantais da cui proviene Gros Plant, Atmosphères è uno spumante brut fresco e fine. L'abbinamento con il Pinot Nero apporta un leggero fruttato che delizia il palato. È un ottimo compagno per gli aperitivi estivi.
Domaine des Nugues - Made By G
5/5 (1 avis)
Creato nel 2008, questo fantasioso spumante è prodotto secondo il metodo tradizionale della Champagne. Uno spumante fruttato, molto naturale e leggero, che si apre con note di uva fresca e frutti rossi. Un vino da gustare fresco come aperitivo o in qualsiasi occasione...
Domaine Ampelidae - Armance B. Brut
4/5 (1 avis)
Armance B. tire son nom du prénom de la grand-mère de Frédéric Brochet qui initia l’art de la bulle dans la famille dès 1899. La bulle très fine s'offre en bouche avec des nuances de fruits rouges, à la fois souple et fraiche, finale nette qui se prolonge avec délicatesse, sans lourdeur ni caractère incisif mais avec une pureté rare...
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