Domaine Decelle & Fils

Il Domaine Decelle-Villa nasce da un incontro. Quando Olivier Decelle, viticoltore e proprietario di Mas Amiel nel Roussillon e di Château Jean Faure a Saint-Emilion, incontra Pierre-Jean Villa, giovane e talentuoso viticoltore della Côte Rôtie, Saint-Joseph e Condrieu, tra i due nasce subito un'intesa. Insieme, decidono di realizzare il loro sogno di sempre: vinificare Pinot neri e Chardonnay raffinati, riflessi dei grandi terroir della Borgogna, creando il Domaine Decelle-Villa.

Si associano e acquistano 3 ettari di vigneti nelle denominazioni Borgogna bianco e rosso e Savigny-Lès-Beaune per creare il Domaine Decelle-Villa. Olivier e Pierre-Jean selezionano anche uve provenienti dai migliori appezzamenti della Borgogna. I vigneti della tenuta Decelle-Villa sono coltivati con metodi biologici per preservare la vita del suolo e la perfetta espressione dei terroir. Installano la loro cantina nel villaggio di Nuits-Saint-Georges. Nasce una nuova grande tenuta in Borgogna, la tenuta Decelle-Villa.