Domaine de Ravanès - IGP Coteaux de Murviel Les Gravières du Taurou 2006 (Magnum)
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere
"Un'annata splendida, tutt'altro che in declino, che farà impallidire più di un Grand Cru bordolese della stessa età!
Il 2006 in magnum, 18 anni, è appena uscito dall'adolescenza. Annata Ha raggiunto la maturità con tutta la sua complessità, ma è anche morbido, avendo ormai digerito la struttura tannica di , che era piuttosto densa all'inizio, e che ha permesso al vino di "reggere" fino ad oggi. Ma può tranquillamente essere conservato fino al suo 20° compleanno, e senza dubbio anche oltre.
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Ravanès
Cuvée
Les Gravières du Taurou
Annata
2006
Designazione
IGP Coteaux de Murviel
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
50% Merlot, 47% Petit Verdot
I terroir
Argilla calcarea ghiaiosa
Viticoltura
Ragionato, rispettoso dell'ambiente
Raccolta
Uve selezionate e raccolte a mano da una rigorosa selezione di parcelle
Vinificazione
Tradizionale, con rigoroso controllo della temperatura
Allevamento
24 mesi in botti di rovere da 1, 2 e 3 vini
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato denso e opaco
Naso
Esplosivo e intenso, di rara complessità, con una miscela di prugne fresche, sottili note affumicate, sottobosco e spezie dolci, cedro, cannella e curry.
Bocca
Pieno e avvolgente, vivace, con un attacco sapido, notevole equilibrio, finale lungo e persistente.
Servire
Decantare a 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Un vino perfetto per il piccione arrosto o la costata di manzo con midollo...
Domaine de Ravanès
IGP Coteaux de Murviel
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.1/5
su 31 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS R. Pubblicato su 14/04/2020
Delizioso!
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Nota e consiglio di M. NICOLAS T. Pubblicato su 02/12/2013
Buono, lungo al palato, MOLTO lungo al palato. Decantare diverse ore prima di bere. Aromi di frutta nera matura.
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Nota e consiglio di M. ANDRE C. Pubblicato su 23/05/2024
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Nota e consiglio di M. BERNARD V. Pubblicato su 19/07/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 27/05/2020
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Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 02/01/2020
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Nota e consiglio di M. ROLAND T. Pubblicato su 14/12/2019
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS B. Pubblicato su 07/08/2019
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Nota e consiglio di M. THIERRY H. Pubblicato su 02/06/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS G. Pubblicato su 04/02/2019
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