Domaine de Ravanès - IGP Coteaux de Murviel Les Gravières du Taurou 2006 (Magnum)
«Una splendida annata, tutt'altro che in declino, che farà impallidire più di un Grand Cru bordolese della stessa età!»
Il 2006 in magnum, con i suoi 18 anni, è appena uscito dall'adolescenza. È maturo con tutta la sua complessità, ma anche con una certa morbidezza, avendo ormai digerito la trama tannica Annata , inizialmente Annata densa, che ha peraltro permesso al vino di "resistere" fino ad oggi. Ma può ancora essere conservato facilmente fino al suo ventesimo compleanno, e senza dubbio anche oltre.
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Occhio
Colore granato, denso e opaco
Naso
Esplosivo e intenso, di rara complessità, con un mix di prugna fresca, sottili note affumicate, sottobosco e spezie dolci, cedro, cannella e curry.
Bocca
Pieno e avvolgente, vivace, con un attacco sapido, equilibrio notevole, finale lungo e persistente.
Servire
In caraffa a 15-17 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Un vino perfetto per accompagnare un piccione arrosto o una costata di manzo con midollo...
Valutazione dei clienti
4.1/5
su 31 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS R. Pubblicato su 14/04/2020
Una delizia!
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Nota e consiglio di M. NICOLAS T. Pubblicato su 02/12/2013
È buono, persistente al palato, MOLTO persistente al palato. Da decantare diverse ore prima. Aromi di frutti neri ben maturi.
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Nota e consiglio di M. ANDRE C. Pubblicato su 23/05/2024
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Nota e consiglio di M. BERNARD V. Pubblicato su 19/07/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 27/05/2020
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Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 02/01/2020
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Nota e consiglio di M. ROLAND T. Pubblicato su 14/12/2019
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS B. Pubblicato su 07/08/2019
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Nota e consiglio di M. THIERRY H. Pubblicato su 02/06/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS G. Pubblicato su 04/02/2019
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