Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Renard Blanc 2020
Il Renard Blanc è un vino da invecchiamento, dall'espressione singolare, in cui la potenza del Grenache Gris è temperata dalla finezza del Maccabeu. Fresco, ricco e complesso, dominato da note di pesca e albicocca, con sentori di ananas e agrumi, si presenta rotondo al palato, rivelando un'eccezionale corposità, bilanciata da una notevole mineralità e da un finale generoso e molto persistente. Un grande bianco della Linguadoca!
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Occhio
Colore oro pallido brillante
Naso
Fresco e complesso, netto e cesellato, dominato da pesca e mirabella, con note di ananas e agrumi (cedro).
Bocca
Saporito e preciso, con note di fiori bianchi (sambuco, biancospino), sottili sentori di anice, finocchio, miele d'acacia e mentolo, grasso equilibrato da una bella mineralità, finale generoso, molto persistente e fresco.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Ideale con pesce San Pietro, rombo, scorfano, aragosta, astice o capesante...
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 7 recensioni
Valutazione e recensione di SABINE W. Pubblicato il 13/11/2025
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Nota e consiglio di M. VINCENT J. Pubblicato su 18/05/2025
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Nota e consiglio di M. VINCENT C. Pubblicato su 01/03/2025
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN M. Pubblicato su 31/12/2023
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 02/07/2023
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Nota e consiglio di M. BERTRAND G. Pubblicato su 06/05/2023
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Nota e consiglio di M. CYRILLE M. Pubblicato su 18/02/2023
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