Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Merlot 2019
Linguadoca
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Voici un très beau rouge 100% Merlot au tempérament résolument méditerranéen. Un vin intense et concentré, aux arômes de petits fruits rouges confiturés, de fraise et de groseille, mêlés de notes balsamiques donnant de la profondeur. La bouche est suave, tout en rondeur et agréable. Il ravira les amateurs du genre !
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Ravanès
Cuvée
Merlot
Annata
2019
Designazione
IGP Coteaux de Murviel
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
Merlot
I terroir
Terreni argilloso-calcarei ghiaiosi
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura. Controllo della temperatura. Riempimento due volte al giorno. Macerazione post-fermentativa di 21 giorni. Nessun assemblaggio con vini di pressa. Stabilizzazione naturale mediante decantazione e raffreddamento naturale per almeno un inverno.
Allevamento
18 mesi in vasca
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino-granato con riflessi viola
Naso
Intenso e complesso, con confettura di bacche rosse, fragola e ribes rosso, mescolati a note balsamiche.
Bocca
Gustoso e sapido, con una bella vinosità di frutta matura, liquirizia e caffè-cioccolato. Tannini morbidi e levigati.
Servire
Decantare a 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, carni alla griglia, un piatto di formaggi...
Domaine de Ravanès
IGP Coteaux de Murviel
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.4/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 01/11/2024
Frutta rossa fresca al naso, con un palato teso e abbastanza nervoso. Un ottimo Merlot!
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Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 01/12/2023
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Nota e consiglio di M. BERNARD P. Pubblicato su 03/05/2023
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Nota e consiglio di M. BERNARD N. Pubblicato su 15/02/2023
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Nota e consiglio di M. THIERRY L. Pubblicato su 07/02/2023
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Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 28/01/2023
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Nota e consiglio di M. RAMEAU X. Pubblicato su 31/10/2022
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