Domaine de Ravanès

Domaine de Ravanès - IGP Coteaux de Murviel Les Gravières du Taurou 2006 (Magnum)

4.1/5 (31 recensioni)

"Un'annata splendida, tutt'altro che in declino, che farà impallidire più di un Grand Cru bordolese della stessa età!

Il 2006 in magnum, 18 anni, è appena uscito dall'adolescenza. Annata Ha raggiunto la maturità con tutta la sua complessità, ma è anche morbido, avendo ormai digerito la struttura tannica di , che era piuttosto densa all'inizio, e che ha permesso al vino di "reggere" fino ad oggi. Ma può tranquillamente essere conservato fino al suo 20° compleanno, e senza dubbio anche oltre.

Domaine de Ravanès - Hérault Le Renard Blanc 2022

"Questo grande bianco della regione della Linguadoca ha tutte le carte in regola per piacere agli amanti del vino!

Il Renard Blanc è un vino da posa, che si esprime con singolarità, dove la potenza del Grenache Gris è mitigata dalla vivacità del Petit Manseng. Fresco, ricco e complesso, dominato dalla frutta gialla, con note di ananas e agrumi, è rotondo al palato, rivelando una grassezza eccezionale, bilanciata da una notevole mineralità e da un finale generoso e molto persistente.

Domaine de Ravanès - Hérault Les Gravières du Taurou 2019

Annata "L'annata che ha battuto il leggendario Petrus a Londra nel 2004 durante una memorabile degustazione alla cieca del 1999!".

Questa grand cuvée è un assemblaggio di Merlot e Petit Verdot provenienti da un appezzamento di terreno accuratamente selezionato e beneficia di un periodo di invecchiamento eccezionalmente lungo per perfezionarsi. Annata Il 2019 si sta già dimostrando molto conveniente, con una bella apertura e tannini eleganti. Decantare per alcune ore prima di bere, oppure conservare per alcuni anni.

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Alicante Bouschet 2020

4/5 (1 recensione)

"Atipico!

Prodotto senza macerazione e con basse rese, questo raro vitigno, creato nel 1855, incuriosirà gli appassionati di vini atipici! Il palato è sullo stesso registro del naso, esuberante con bacche nere molto mature (ribes nero, mirtillo), note di resina ed eucalipto. Un vino lussuoso e soave, di potenza contenuta, che unisce vinosità, vivacità e tannini vellutati. Da provare!

Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis Blanc 2022

3/5 (3 recensioni)

"Un'assemblea senza precedenti!

Il Grenache Blanc di vecchia data è unito a giovani viti di Colombard e Petit Manseng. Fresco in stile mediterraneo, gli aromi di fiori bianchi, note di tiolo, pompelmo e prugna mirabelle esplodono nel bicchiere. Il palato è leggero, vivace e salivoso con note di limone. Un ottimo modo per iniziare!

Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis rouge 2021

2.3/5 (3 recensioni)

"Un Syrah atipico

Una cuvée insolita prodotta con uve Syrah, Aramon e Cinsault. Pensata per i momenti di convivialità, questa cuvée esprime un frutto puro come un cesto di frutti rossi e neri con una nota di spezie. Al palato è delizioso, si esprime con leggerezza e sapidità, tannini morbidi e un finale da acquolina in bocca. Cosa chiedere di più? Amici e salumi pregiati per un aperitivo festivo!

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Prime Verd 2017

3.8/5 (4 recensioni)

"Un vino eccezionale, straordinario!

Ottenuto da un unico vitigno, il Petit Verdot, e maturato per 40 mesi in botti di rovere, questo vino è prodotto in quantità molto limitate e solo nelle annate migliori per produrre una cuvée eccezionale. Ultra-concentrato, potente e con un'intensa struttura tannica, unisce potenza e vinosità bilanciate da vivacità e grassezza.Un vino di grande classe!

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Merlot 2019

3.4/5 (7 recensioni)

È un ottimo rosso 100% Merlot dal carattere decisamente mediterraneo. È un vino intenso e concentrato, con aromi di frutti rossi in confettura, fragole e ribes rosso, mescolati a note balsamiche di profondità. Il palato è morbido, rotondo e piacevole. Un vino che non mancherà di entusiasmare gli amanti del vino!

Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis Blanc 2021

4/5 (2 recensioni)

Il Grenache Blanc di vecchia data è unito a giovani viti di Colombard e Petit Manseng. Fresco in stile mediterraneo, gli aromi di fiori bianchi, note di tiolo, pompelmo e prugna mirabelle esplodono nel bicchiere. Il palato è leggero, vivace e salivoso con note di limone. Ancora un blend originale, questo è un ottimo modo per iniziare!

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Renard Blanc 2020

4.5/5 (4 recensioni)

Il Renard Blanc è un vino da posare, che si esprime con singolarità, dove la potenza del Grenache Gris è temperata dalla finezza del Maccabeu. Fresco, ricco e complesso, dominato da pesca e albicocca, con note di ananas e agrumi, è rotondo al palato, rivelando un'eccezionale grassezza, bilanciata da una notevole mineralità e da un finale generoso e duraturo. Un grande bianco della Linguadoca!

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Guêpier rosé 2021

3/5 (2 recensioni)

Un rosato bello e moderno. Le sue caratteristiche: leggero, vivace e fruttato. In breve, freschezza, freschezza e ancora freschezza! Non privo di una certa complessità ed eleganza, questo vino è perfetto per accompagnare frutti di mare, insalate e piatti esotici speziati. Un vino straordinariamente intenso di notevole intensità, eleganza, finezza e complessità, che lo rendono più vicino a un Provence che a un Languedoc...

Domaine de Ravanès - L'Ibis rouge 2019

3.4/5 (14 recensioni)

"Un Syrah atipico

Una cuvée insolita prodotta con uve Syrah, Aramon e Cinsault. Pensata per i momenti di convivialità, questa cuvée esprime un frutto puro come un cesto di frutti rossi e neri con una nota di spezie. Al palato è delizioso, si esprime con leggerezza e sapidità, tannini morbidi e un finale da acquolina in bocca. Cosa chiedere di più? Amici e salumi pregiati per un aperitivo festivo!

Domaine de Ravanès - Les Gravières du Taurou 2012

4.2/5 (5 recensioni)

"Ultime bottiglie!"

Basato su una precisa selezione degli appezzamenti, è un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, maturato per 48 mesi in barrique. È un grande vino, robusto, potente e complesso, con tonnellate di spezie e frutta candita, e un palato corposo e profondo. Annata È la cuvée da non perdere, quella che nel 1999 ha battuto il grande Petrus in una famosa degustazione alla cieca!

Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc Cuvée Oméga 2015

3.9/5 (8 recensioni)

Oméga è la cuvée rara della tenuta. È stata creata con l'ambizione di creare un grande bianco del sud, ottenuto dal 100% di una microparcella di vecchissime viti di Grenache Gris. Un vino di carattere, vivace, che unisce ricchezza aromatica e mineralità per garantire un piacere intenso... Un vino incantevole!

Domaine de Ravanès - L'Ille 1998 (50cl)

4.1/5 (8 recensioni)

Si tratta di una superba cuvée ottenuta da uve Ugni blanc passerillé al 100%, che produce un affascinante nettare di grande complessità e sottigliezza, con aromi di agrumi canditi e grande presenza al palato. Un vino dolce originale da scoprire!