Maison H. et G. Buisson - Santenay 1er Cru La Comme 2020
91/100
Robert Parker
"Gestructureerd en verfijnd"
"Met aroma's van kersen, zoete rode bessen en pruimen vermengd met tonen van zoethout en kruiden, is de Santenay 1er Cru Clos de la Comme 2020 een medium tot volle wijn, met zure tonen, poederachtige tannines en een doordringende afdronk. Hij is meer gestructureerd dan zijn gemeentelijke tegenhanger, maar blijft toch vrij verfijnd." (Wine Advocate 2022)
Koop je Henri et Gilles Buisson wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Paars-mauve kleur
Neus
Herinnert aan pioenroos, viooltjes, rode vruchten met een vleugje zoethout
Smaak
Mooie intensiteit, gestructureerd, volle textuur, zeer gedistingeerd in de afdronk
Serveren
Bij 14-15 °C, indien nodig decanteren als de wijn nog te jong is.
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij kalfsvlees en gestoofd rundvlees, gelakt en gekarameliseerd gevogelte op Aziatische wijze, huisgemaakte hamburgers.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Frédérick en Franck Buisson, wier familie al sinds de 12e eeuw in het dorp woont, vertegenwoordigen de achtste generatie wijnbouwers van dit historische domein in Saint-Romain. Ze zijn sinds 2012 Écocert-gecertificeerd en ontwikkelen een zeer natuurlijke wijnbouw en oenologie. De rode wijnen, die altijd een beetje hele druiventrossen bevatten, geven een nauwkeurig beeld van hun terroir en pleiten voor de herontdekking van een Saint-Romain die we niet vaak op dit niveau hebben gezien. De nauwkeurige witte wijnen blijven niet achter.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Met aroma's van kersen, zoete rode bessen en pruimen vermengd met tonen van zoethout en kruiden, is de Santenay 1er Cru Clos de la Comme 2020 een medium tot volle wijn, met zure tonen, poederachtige tannines en een doordringende afdronk. Hij is meer gestructureerd dan zijn gemeentelijke tegenhanger, maar blijft toch vrij verfijnd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Frédéric, wijnmaker, en Franck, verkoper, beheren een van de grootste domeinen in het zuiden van de Côte de Beaune. Ze zijn sinds 2009 gecertificeerd biologisch en maken vanaf 2018 de overstap naar biodynamische wijnbouw. Al tien jaar lang volgen ze de maankalender voor het bottelen van hun wijnen. Dankzij hun serieuze werk in de wijngaard en in de wijnkelder produceren ze diepgaande en karaktervolle wijnen die goed rijpen. Dit domein doetAppellatie zowel voor rode als witte wijnen alle eer aan. De wijnen zijn verfijnd, precies en elegant. Een assortiment wijnen dat zijn eerste ster ruimschoots verdient.
Ontdek andere wijnen van het domein
