Zijn tegelrode kleur kondigt een wijn aan met aroma's van wit fruit en een zeer fijne fruitigheid in de mond, geconcentreerd, aangenaam en evenwichtig, wat veel goeds voorspelt voor een goede rijping. Een must van het domein, een echte ambassadeur en meester van Banyuls...
Functies
Domein
Domaine du Mas Blanc
Cuvée
Rimage
Jaartal
2012
Benaming
Banyuls
Regio
Roussillon
Druivensoorten
95% Grenache noir, 5% Mourvèdre
Terroirs
90% op schist-, zand- en slibbodems
Wijnbouw
lage opbrengsten van ongeveer 18 hectoliter / hectare
Oogst
100% handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, ponsen van de dop, gecontroleerde gisting, druivenmutage, maceratie van 3 weken.
Rijping
8 maanden in gesloten tanks voor het bottelen
Mate van alcohol
17,5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie betegelde jurk
Neus
de geur van wit fruit, allemaal gecombineerd tot een bijzondere combinatie van heuvels en bloemen die in het bos vallen
Smaak
zeer fruitig, geconcentreerd, aangenaam, evenwichtig, wat veel goeds voorspelt voor een eersteklas rijping
Serveren
gebotteld bij 16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2040
Combinaties van eten/wijn
Serveer met rood fruit, niertjes met Banyuls wijn, Marokkaanse gerechten (pastilla, tajine).
Domaine du Mas Blanc
Banyuls
Deskundige meningen
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine beoordeeld met 2** Sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
Appellatie Dr. Parcé heeft ongetwijfeld zijn stempel gedrukt op het domein en op Banyuls als geheel, gebaseerd op de prachtige schistterroirs. De collioures, de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven een goed beeld van het terroir en zijn potentieel. De uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, is om deze hoge kwaliteitsstandaard te behouden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2011) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Mas Blanc heeft een van de mooiste terroirs van Banyuls. Het is al sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, die van dokter Parcé, een groot lokaal figuur die in 1998 overleed en die het domein jarenlang tot leven bracht.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ROMEO A. Gepubliceerd op 13/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024