Valais

Cave des Amandiers - Syrah 2019

"El Syrah de esta finca ya ha sido votado como uno de los 60 mejores Syrah del mundo por RVF.

"¡Un bouquet muy bien definido en el que intensidad y sutileza van de la mano! Al igual que los matices especiados y afrutados que se unen. Un verdadero crisol donde todo confluye. El vino se revela paso a paso, de forma pertinente y convincente. En boca, las promesas del bouquet se cumplen con serenidad y soberanía. Brilla por su equilibrio, potencia y precisión. Un vino de carácter que subraya la capacidad de la variedad de uva, y del enólogo, para producir grandes vinos. Ambos son brillantes". (Yves Beck 2023)

Cave des Amandiers - Fendant 2023

"¡Un Fendant 100% cultivado en vertiginosas terrazas en el corazón del valle suizo del Ródano!

1jour1vin ¡Suiza vuelve a ! Cultivadas en condiciones extraordinarias, estas viñas de Fendant dominan el valle suizo del Ródano y ofrecen una cuvée de gran elegancia y armonía gracias al sublime trabajo de Alexandre Delétraz. Deguste esta cuvée sabrosa y mineral de un terruño rico, y viaje a las vertiginosas terrazas del Valais.

Cave des Amandiers - Cornalin 2018

5/5 (1 opinión)

"El tinto oscuro 2018 Cornalin de Fully se abre con un fondo intenso, concentrado y perfectamente maduro, una nariz pura y floral con aromas de caja de puros especiados y regaliz, así como notas de bayas negras, cerezas y turrón. [...] Este tinto de los Alpes posee aromas afrutados intensos y duraderos, pero también aromas florales y una frescura y vitalidad únicas que proceden tanto de la tierra como del clima. Es un tinto alpino extraordinario con finos amargos y muy buen potencial de envejecimiento". (Wine Advocate 2021)

Cave des Amandiers - De Seyes Petite Arvine 2018

Variedad emblemática del Valais, la Petite Arvine siempre sorprende. Un gran descubrimiento de esta cepa en esta cuvée intensa y aromática, con notas de limón y cítricos y un paladar tenso con un toque de madera debido al envejecimiento. ¡Descúbralo ahora!

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Ermitage Président Troillet 2018

4/5 (1 opinión)

"El vino tiene un color cítrico brillante y se abre con un bouquet superclaro, elegante y complejo de piedras trituradas y aromas brillantes de fruta madura. [...] Se trata de un chasselas sutil, claro y refrescante, elegante, texturado y estructurado, con un final estimulante, dinámico y salino. El vino es vibrantemente fresco, a pesar de haber pasado por la fermentación maloláctica y fermentado en dos etapas, otoño de 2018 y primavera/verano de 2019." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Pinot Charrat 2018

4/5 (1 opinión)

"El Grain Pinot Charrat 2018 es fresco, preciso y especiado en nariz, pero también un poco carnoso y abierto. En boca, es un Pinot maduro, exuberante y sólidamente estructurado, con un final fresco y salino, taninos de roble y sabores de chocolate.." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Dôle de Liaudisaz 2018

3/5 (2 opiniones)

"Variedades de uva suizas

"El bouquet es brillante, puro, flexible y fresco, con notas de piedra triturada y erosionada. En boca es un tinto fresco, puro e intenso, de textura sedosa, taninos finos y crujientes y carácter franco con un final salino y especiado. De nuevo con marca de agua y muy refinado". (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Arvine de Fully 2018 (doux)

"Un vino excepcional

"El Grain Arvine de Fully 2018 de Chappaz es ligeramente dulce, ¡pero qué vino tan impresionante, brillante y chispeante! El bouquet es brillante como un soleado día de invierno del Valais y huele a pedernal como la pólvora y a aromas frutales brillantes y precisos. [...] En boca es exuberante, intenso y concentrado, pero también puro y especiado. El final es muy elegante, con fruta perfectamente madura e intensa, pero el entramado mineral acaba siendo el protagonista. Es muy salino y el dulzor es sólo fruta madura. El final es extremadamente largo. Es un vino de clase mundial entre los mundos de lo seco y lo dulce. [...] El final de este Arvine es extremadamente largo, complejo y salino, con gran pureza, precisión y frescura." (Wine Advocate 2018 - Catador)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Pinot Champ Dury 2018

4,7/5 (3 opiniones)

"De la orilla izquierda del Ródano, el Grain Pinot Champ Dury 2018 de Marie-Thérèse Chappaz, de color oscuro, se abre con un bouquet muy maduro y menos concentrado, con más notas de ciruela. [...] La nariz de ciruela conduce a un paladar cálido, intenso y redondo con fruta súper madura y dulce, estructurado por taninos maduros y una firme mineralidad que realmente da esperanzas para el futuro." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Noble Petite Arvine 2016 (liquoreux)

¡"Cuvée star"!

Elaborado a partir de la variedad autóctona Petite Arvine, este vino dulce expresa toda la dulzura y la sabiduría de Marie-Thèrese Chappaz con un paladar fino y complejo de frutas exóticas y membrillo, con un final fresco y ligero. Imprescindible.

Marie-Thérèse Chappaz - Fendant Coteaux de Plamont 2018

"El vino tiene un color cítrico brillante y se abre con un bouquet superclaro, elegante y complejo de piedras trituradas y aromas brillantes de fruta madura. [...] Se trata de un chasselas sutil, claro y refrescante, elegante, texturado y estructurado, con un final estimulante, dinámico y salino. El vino es vibrantemente fresco, a pesar de haber pasado por la fermentación maloláctica y fermentado en dos etapas, otoño de 2018 y primavera/verano de 2019." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)