Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru 2016
93/100
Vinous
16,5/20
Jancis Robinson
16/20
RVF
Il Gewurztraminer Kitterlé Grand Cru presenta un bouquet con note di rosa, spezie dolci e frutti tropicali. Complesso, al palato è setoso e ricco, con aromi di frutti esotici. Provatelo con un piatto di formaggi erborinati... Eccellente!
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Occhio
Colore giallo dorato
Naso
Fruttato con aromi di frutta tropicale, albicocca, limone e speziato con note di rosa, spezie dolci, noce moscata, zenzero e un tocco di tartufo.
Bocca
Complesso, setoso e ricco, ampio e leggero allo stesso tempo, finale succoso e persistente.
Servire
A 10-14°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un foie gras o un tagliere di formaggi erborinati (Bleu de Laqueille, Fourme d’Ambert o Stillton), crostate di frutta...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Tenuta emblematica di Bergholtz ormai da due generazioni. I 18 ettari coltivati con metodi biodinamici sono frutto dell'unione di Jean Dirler e Ludivine Cadé. Nella gamma, i bellissimi terroir di Saering, Kitterlé, Kessler e soprattutto Spiegel hanno un grande potenziale di invecchiamento che consentirà ai lievi zuccheri residui di amalgamarsi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 16/20 (Ottimo vino)
Tenuta classificata (guida 2025) 3 stelle (rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Vignaioli sensibili ed esperti, Jean Dirler e sua moglie Ludivine gestiscono con maestria questa tenuta fondata nel 1871, tramandata di padre in figlio da cinque generazioni e coltivata con metodi biodinamici dal 1998. Indipendentemente dal vitigno, la precisione dei vini, la loro densità e maturità non sono mai state così perfette: un'impressionante gamma di grandi vini bianchi secchi culmina con le magnifiche espressioni dei grandi cru Spiegel, Saering, Kessler e Kitterlé, assolutamente da scoprire, che ora prendono il nome dai quattro elementi (fuoco, aria, terra, acqua). Questa casa offre un'accoglienza straordinaria e molti vini sono disponibili in Annate vecchie. L'eccezionale qualità dell'intera gamma nelle ultime Annate quest'anno Annate ottenere la terza stella.
Jancis Robinson
Vino valutato 16,5/20
Vinous
Vino valutato 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CYRIL S. Pubblicato su 30/05/2025
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