La Chablisienne
La Chablisienne: un'associazione di viticoltori
Chablis, un sontuoso vino bianco secco
Il vino La Chablisienne, un'eccezionale rarità
Una gastronomia che valorizza i vini di La Chablisienne
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Le nostre ultime vendite di vini La Chablisienne
La Chablisienne - Petit-Chablis Cuvée Spéciale 1923 Authenticité Garantie 2022
Questo Petit Chablis ha un naso iniziale espressivo con note fruttate e un fondo più minerale. Dopo l'aerazione, emergono aromi di agrumi e leggere note erbacee (rosmarino), creando un insieme fresco e delicato. Al palato, un attacco vivace è accompagnato da note di limone che aggiungono energia. Il finale è più minerale, con una bella espressione del terroir calcareo che fa salivare l'intero vino.
La Chablisienne - Chablis Cuvée Spéciale 1923 Authenticité Garantie 2021
Nel 2023, per celebrare 100 anni di eccellenza, La Chablisienne lancia un nuovo Chablis con l'etichetta originale e autentica dell'epoca delle prime annate! Una cuvée omaggio che riflette perfettamente l'esperienza di questa famosa istituzione.
La Chablisienne - Chablis 1er Cru Beauroy 2018
4.3/5 (7 recensioni)
89/100 Decanter
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89/100 Robert Parker
"Naso affumicato e tostato. Ricco e maturo, con acidità fresca ed equilibrata e un piacevole carattere di guscio d'ostrica." (Decanter 2021)
La Chablisienne - Petit Chablis Pas Si Petit 2019
3.9/5 (30 recensioni)
Ideale come aperitivo o con i frutti di mare, Pas si Petit rivela la sua finezza, con aromi di fiori bianchi e agrumi. Le note di lime conferiscono una bella freschezza a questa cuvée, che afferma le sue origini di Chablis. Una bella lunghezza salina che fa venire l'acquolina in bocca!
La Chablisienne - Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2018
4.7/5 (3 recensioni)
95/100 RVF
Annata Un altro grande che merita la nostra pazienza per rivelare tutto il suo potenziale. I più curiosi scopriranno note di pesca, albicocca, fiori di tiglio e pompelmo dopo la decantazione. Il palato ampio e sapido si allunga per lasciare spazio a un finale salino e salivoso.
La Chablisienne - Saint-Bris Sauvignon 2018
3.2/5 (16 recensioni)
Questo bianco è l'unica denominazione della Borgogna a produrre un Sauvignon Blanc al 100%! Un vino fresco, che si apre con fiori bianchi e agrumi, con una predominanza di moscato. Conferma questa impressione iniziale di freschezza e leggerezza, con una bella persistenza limonosa al palato... Ottimo rapporto qualità-prezzo!
La Chablisienne - Chablis Les Vénérables 2017
3.7/5 (29 recensioni)
90/100 Robert Parker
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93/100 Decanter
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89-91/100 Burghound
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91/100 RVF
"È più riservato [rispetto al 2015], rilassante nel bicchiere con aromi di olio di agrumi e pietre bagnate. Al palato, il vino è di medio corpo, strutturato e stratificato, con eccellente concentrazione e tensione, finendo con precisione e persistenza." (Wine Advocate 2019 - William Kelley)
La Chablisienne - Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2017
3.8/5 (4 recensioni)
91/100 Robert Parker
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89/100 Burghound
"Elegante e fine, lo Chablis 1er Cru Côte de Léchet 2017 conferma il suo bel successo, già notato lo scorso anno, dispiegandosi nel bicchiere con note di fiori primaverili, ribes nero e olio di agrumi. Al palato è di medio corpo, satinato e incisivo, con una nota centrale tesa e un preciso finale minerale." ( Wine Advocate 2019 - William Kelley)
La Chablisienne - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2017
4.2/5 (17 recensioni)
91-93/100 Robert Parker
"Lo Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2017 presenta note di pompelmo, mela verde, guscio d'ostrica e fiori bianchi. Al palato, è di corpo medio-pieno, tirante e reticente, con una buona concentrazione e un nucleo stretto. Il suo potenziale finale è difficile da leggere, ma mostra grandi promesse: l'ingrediente mancante è il tempo." (Robert Parker - Wine Advocate 2018) Un grandissimo 1er cru!
La Chablisienne - Chablis Grand Cru Valmur 2014
4.2/5 (12 recensioni)
93/100 Robert Parker
"Lo Chablis Grand Cru Valmur 2014 ha un bouquet pulito di seducenti profumi di fiori bianchi uniti ad aromi di scorza di agrumi, nettarina e granito. Il palato è fresco e preciso, salino con un finale intenso, complesso e delizioso. Questo vino sfrutta perfettamente la precocità del vigneto Valmur e lo consigliamo vivamente." (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
La Chablisienne - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2014
4/5 (23 recensioni)
16/20 Bettane & Desseauve
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15,5/20 RVF
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91/100 Decanter
"Ancora una volta, Mont de Milieu è il nostro preferito tra i Premier Cru della tenuta: salino, maturo e corposo, questo vino nervoso è completo, lucido e denso". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
La Chablisienne - Chablis Grand Cru Blanchot 2014
4.3/5 (3 recensioni)
92/100 Robert Parker
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15,5/20 Bettane & Desseauve
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94/100 Wine Enthusiast
"Lo Chablis Grand Cru Blanchot 2014 ha un bouquet pulito e preciso con note di pietra fredda, mela verde e pera fresca, mostrando una maggiore mineralità rispetto ad altri Grand Cru. Il palato è croccante e fresco con una superba mineralità, solo un accenno di riduzione verso il finale, ma c'è chiaramente una bella sostanza e intensità. Il vino mostra un'impressionante persistenza con una lunghezza granitica. Questo è un Blanchot impressionante". (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
La Chablisienne - Les Preuses Grand Cru 2013
89/100 Robert Parker
"Il palato dello Chablis Grand Cru Les Preuses 2013 è di medio corpo ed elegantemente equilibrato, l'acidità è un po' bassa ma l'armonia sul finale è lodevole. C'è una qualità di facile beva in questo Grand Cru che scorre in gola con facilità." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
La Chablisienne - Chablis 1er Cru Les Lys 2011
4/5 (3 recensioni)
15/20 Bettane & Desseauve
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1*Étoile Hachette
"Maturato sulla riva sinistra del Serein, vicino a Les Vaillons, e ottenuto da vecchie vigne, questo vino combina un lato gourmet con una bella freschezza. Il naso combina aromi di frutta matura con un accenno di vaniglia. Al palato è rotondo e potente, con una fine mineralità per un finale fresco". (Le Guide Hachette des Vins 2015)
La Chablisienne - Blanchot Grand Cru 2011
5/5 (1 recensione)
14,5/20 Bettane & Desseauve
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90/100 Wine Spectator
Questo Chablis Grand Cru sviluppa deliziosi aromi di fiori bianchi e frutta di frutteto, rapidamente superati da una nota di delizioso caramello. Al palato si avverte una leggera impronta legnosa, che svanisce rapidamente a favore della mineralità tipica di questo clima, in un finale molto attraente di anice e vaniglia. Una scommessa sicura!
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