Jean-Luc Colombo - Cornas La Louvée 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
97/100
Wine Enthusiast
-
95/100
Wine Spectator
-
91-93/100
Robert Parker
"Il giardino segreto di Anne Colombo
"Aromi succosi di frutti rossi maturi e prugne si posano delicatamente sulle olive verdi, stuzzicando l'appetito del degustatore. Al palato, i frutti rossi e neri sono delicatamente incorniciati da spezie indiane, mentre la salamoia di olive non smette di sedurre con il suo formidabile sapore. L'acidità e i tannini setosi completano il suo fascino, rendendo questo vino irresistibile". (Wine Enthusiast 2023). Semplicemente superbo!
Caratteristiche
Dominio
Jean-Luc Colombo
Cuvée
La Louvée
Annata
2020
Designazione
Cornas
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah vieilles vignes
I terroir
Terreno di arena granitica sull'emblematica collina della Côte a Cornas
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Le uve vengono diraspate, estratte delicatamente e vinificate a temperatura controllata per 1 mese.
Allevamento
In botti di rovere per 18-20 mesi (15% nuove e il resto da 1 a 3 vini)
Contenuto alcolico
14,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso intenso
Naso
Potente, ricco e complesso, con note di frutta nera, pietra focaia, liquirizia e gariga.
Bocca
Armonico, elegante e concentrato, buon corpo, struttura e pienezza ben equilibrate, tannini maturi e setosi sul finale.
Servire
A 18°C, decantare
Bevete prima
2040
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare carni rosse come lo spezzatino di toro o il piccione cotto nei suoi succhi...
Jean-Luc Colombo
Cornas
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Laure Colombo, giovane e brillante enologa, è entrata a far parte dell'azienda di famiglia a Cornas, ma ha deciso di aprire un proprio domaine sulle colline sopra Saint-Péray per trovare la sua strada. Quest'anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas del suo domaine di Lorient. Entrare a far parte del gruppo non significa sostituirlo, Jean-Luc è ancora lì e quindi è come una famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, e naturalmente le attività di approvvigionamento, a volte sotto l'etichetta Colombo & Fille, a volte sotto Jean-Luc Colombo. Le Cornas sono ancora i grandi vini qui, e va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi della collina! Nel 2017, il delizioso vallon-de-l'aigle sarà razionato, con solo due botti prodotte!
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2022) 91-93/100 (Vin Formidable)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Degustato come campione in vasca dell'assemblaggio finale, il Cornas La Louvée 2020 proviene da un'unica parcella in località La Côte. È ricco di lamponi viola e di delicate note erbacee, ma è straordinariamente corposo e concentrato, con un finale lungo e vellutato.
Wine Spectator
Voto 95/100 (vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2023 ) 97/100
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Aromi succosi di frutta rossa matura e prugne si posano delicatamente sulle olive verdi, stuzzicando l'appetito del degustatore. Al palato, i frutti rossi e neri sono delicatamente incorniciati da spezie indiane, mentre la salamoia di olive non smette di sedurre con il suo formidabile sapore. L'acidità e i tannini setosi completano il suo fascino, rendendo questo vino irresistibile.
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