H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2020
95/100
Vinous
93+/100
Robert Parker
17,5/20
RVF
«Un grande Borgogna»
«Il Corton Grand Cru Le Rognet e Corton 2020 si è sviluppato molto bene, aprendo nel bicchiere con aromi di bacche nere, spezie, cioccolato amaro, terra limosa e fumo di vigna. Di corpo medio-pieno, stratificato e concentrato, con acidità vivace, tannini fini e gessosi e un finale lungo e penetrante, è uno dei migliori rossi dei fratelli Buisson che abbia mai assaggiato». (Wine Advocate -2022)
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Occhio
Bel colore rosso scuro
Naso
Da giovane, il Rognet-et-Corton sprigiona note di frutta speziata, ribes nero e kirsch. Con l'invecchiamento sviluppa aromi di sottobosco, tartufo e cuoio.
Bocca
Un vino che offre una presenza autentica, una bella intensità, pur conservando la sua finezza ed eleganza. È ciò che ci si aspetta dall'eccellenza di un Grand Cru rosso di Borgogna: l'incarnazione del seducente Pinot nero. Questo grande seduttore ama farsi desiderare e si degusta idealmente
Servire
A 14-16°C
Bere da
2025
Bere prima
2036
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente con l'anatra all'arancia, ottime carni in salsa, spezzatino di lepre, noccioline di capriolo o formaggi stagionati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Frédérick e Franck Buisson, la cui presenza familiare nel villaggio risale al XII secolo, rappresentano l'ottava generazione di viticoltori di questa storica tenuta di Saint-Romain. Certificati Écocert dal 2012, sviluppano una viticoltura e un'enologia tra le più naturali. I vini rossi, che contengono sempre un po' di grappoli interi, offrono una visione precisa del loro terroir che milita per la riscoperta di un Saint-Romain che non abbiamo spesso visto a questo livello. I bianchi, precisi, non sono da meno.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 93+/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Corton Grand Cru Le Rognet e Corton 2020 si è sviluppato molto bene, aprendo in bicchiere con aromi di bacche nere, spezie, cioccolato amaro, terra limosa e fumo di vite. Di corpo medio-pieno, stratificato e concentrato, con acidità vivace, tannini fini e gessosi e un finale lungo e penetrante, è uno dei migliori rossi dei fratelli Buisson che abbia mai assaggiato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2023) 17,5/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Molto espressivo con sentori di frutti rossi e spezie dolci, offre un piacevole contrasto tra un attacco setoso e un cuore denso. Tannini potenti ma fini e maturi lo rendono persistente. Un grande cru intenso e corposo, destinato a una lunga conservazione.
Informazioni sulla tenuta:
Frédéric, enologo, e Franck, commerciale, gestiscono una delle più vaste tenute della parte meridionale della Côte de Beaune. Dopo aver ottenuto la certificazione biologica nel 2009, nel 2018 hanno compiuto il grande passo verso la biodinamica. Già da dieci anni seguivano il calendario lunare per l'imbottigliamento. Il lavoro serio in vigna e in cantina permette loro di produrre vini profondi e di razza, che invecchiano bene. Ecco una tenuta che valorizza meravigliosamente la denominazione Saint-Romain sia nel rosso che nel bianco, con vini fini, precisi ed eleganti. Una gamma di vini che merita ampiamente la sua prima stella.
Vinous
Vino valutato 95/100
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