H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2020
Borgogna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
Vinous
-
93+/100
Robert Parker
-
17,5/20
RVF
"Un grande Borgogna
"Il Corton Grand Cru Le Rognet et Corton 2020 si è presentato molto bene, rilassandosi nel bicchiere con aromi di bacche scure, spezie, cioccolato amaro, terra argillosa e fumo di vite. Di corpo medio-pieno, stratificato e concentrato, con acidi vivaci, tannini fini e gessosi e un finale lungo e penetrante, è uno dei migliori rossi dei fratelli Buisson che abbia mai assaggiato." (Wine Advocate -2022)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Henri et Gilles Buisson
Cuvée
Grand Cru Le Rognet et Corton
Annata
2020
Designazione
Corton Grand Cru
Regione
Borgogna
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Terreno argillo-calcareo argoviese, calcare grigio. Questa parcella, situata a 270 metri sul livello del mare sulla collina di Corton, è rivolta verso il sole nascente. Le viti di 70 anni attecchiscono su un terreno calcareo povero, con terra leggera e molto drenante.
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione e fermentazione alcolica lunga, controllo della temperatura, fermentazione alcolica con lieviti indigeni naturali
Allevamento
In botti di rovere francese
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore rosso scuro
Naso
Da giovane, il Rognet-et-Corton emana note di frutta speziata, ribes nero e kirsch. Invecchiando, sviluppa aromi di sottobosco, tartufo e cuoio.
Bocca
Un vino che offre vera presenza e intensità, pur conservando finezza ed eleganza. È ciò che ci si aspetta dall'eccellenza di un Grand Cru rosso di Borgogna: l'epitome del seducente Pinot Nero. Questo grande seduttore ama essere lasciato a se stesso ed è ideale da bere con un bicchiere di vino.
Servire
AT 14-16°C
Bevete da
2025
Bevete prima
2036
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con anatra all'arancia, carni pregiate in salsa, lepre in salmì, selvaggina o formaggi stagionati...
Domaine Henri e Gilles Buisson
Corton
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Frédérick e Franck Buisson, la cui presenza familiare nel villaggio risale al XII secolo, rappresentano l'ottava generazione di viticoltori di questa storica tenuta di Saint-Romain. Certificata Ecocert dal 2012, la loro viticoltura ed enologia sono il più possibile naturali. I vini rossi, che contengono sempre una piccola percentuale di grappoli interi, offrono una visione precisa del loro terroir e sono un argomento per riscoprire una Saint-Romain che non abbiamo visto spesso a questo livello. I bianchi precisi non sono da meno.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2022) 93+/100 (Vino meraviglioso)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Corton Grand Cru Le Rognet et Corton 2020 si è presentato molto bene, rilassandosi nel bicchiere con aromi di bacche scure, spezie, cioccolato amaro, terra argillosa e fumo di vite. Di corpo medio-pieno, stratificato e concentrato, con acidi vivaci, tannini fini e gessosi e un finale lungo e penetrante, è uno dei migliori rossi dei fratelli Buisson che abbia mai assaggiato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (Guida 2023) 17,5/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Molto espressivo, con profumi di frutta rossa e spezie dolci, offre un bel contrasto tra un attacco setoso e un palato medio densamente intessuto. I tannini potenti ma fini e maturi lo accompagnano fino a un lungo finale. Un Grand Cru intenso e ricco di profondità, adatto a un lungo invecchiamento.
Informazioni sul dominio :
Frédéric, enologo, e Franck, venditore, gestiscono una delle più grandi tenute della Côte de Beaune meridionale. Certificati biologici dal 2009, passeranno alla viticoltura biodinamica nel 2018. Da dieci anni seguono il calendario lunare per l'imbottigliamento. Un serio lavoro in vigna e in cantina permette di produrre vini profondi e robusti che invecchiano bene. È un'azienda che valorizza perfettamente la denominazione Saint-Romain sia nei vini rossi che in quelli bianchi, fini, precisi ed eleganti. Una gamma di vini che merita ampiamente la prima stella.
Vinous A. Galloni
Voto 95/100
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