1jour1vin

Decelle-Villa - Puligny-Montrachet Les Nosroyes 2015

Borgogna

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5
4.7 / 5 (3 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

Molto espressivo, con un bouquet floreale di biancospino e accacia. Seguono aromi di pietra focaia e calde mezzelune. Un tocco di legno sostiene l'insieme in modo armonioso, evidenziando la ricchezza e la freschezza al palato. Piacevole sia da giovane che dopo diversi anni di cantina!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Decelle & Fils

Cuvée

Les Nosroyes

Annata

2015

Denominazione

Puligny-Montrachet

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

terreni argillosi e limosi

Raccolta

manuale

Vinificazione

pressatura delicata. Fermentato in botti da 228 litri con lieviti indigeni.

Affinamento

18 mesi in botte

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore oro pallido con riflessi verdi

Naso

Molto espressivo, con note di biancospino e acacia, seguite da pietra focaia e mezzaluna calda.

Bocca

dolcezza del legno. Ricchezza e freschezza

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2018

Bevete prima

2025+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare il pollame della Bresse, la sogliola Meunière, il foie gras semicrudo, le capesante alla plancha, il risotto ai frutti di mare...

Domaine Decelle & Fils

Ulteriori informazioni su Domaine Decelle & Fils

Puligny-Montrachet

Ulteriori informazioni su Puligny-Montrachet

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 15/20 (Vino molto buono)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Informazioni sul vino :

Freschezza limonosa con una marcia in più.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questa piccola azienda si basa su 8 ettari di vigneto, distribuiti tra Nuits-Saint-Georges e Beaune. Fondata nel 2009 da Olivier Decelle e Pierre-Jean Villa, è stata gestita fin dall'inizio da Jean Lupatelli, un uomo di talento che supervisiona la gestione dei vigneti e la vinificazione con grande acume. Casa Vinicola completa la sua gamma con alcuni acquisti aggiuntivi che coprono l'equivalente di due ettari, in denominazioni storiche seguite fin dalla creazione del marchio e basate su viti raccolte dai team interni. I rossi 2018 sono morbidi, affascinanti, fruttati e floreali, con un chiaro rispetto per le loro origini.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa VinicolaFondata nel 2009 da due soci non borgognoni - Pierre-Jean Villa (Valle del Rodano settentrionale) e Olivier Decelle (Mas Amiel nel Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac a Bordeaux) con il sostegno dell'enologo Jean Lupatelli - questa azienda di Nuitonne (négoce e ) si è ormai ritagliata un solido spazio in Borgogna.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Fondata nel 2009 da due grandi signori del vino, Olivier Decelle (Mas Amiel nel Roussillon e Jean Faure a Saint-Émilion) e Pierre-Jean Villa, viticoltore nella valle del Rodano settentrionale, ha smesso di acquistare uve nel 2017. Precedentemente denominata Decelle-Villa, è diventata Decelle et Fils nel 2020. Con sede a Nuits-Saint-Georges, si basa su vitigni coltivati con metodo biologico nella Côte de Beaune e nella Côte de Nuits. Casa Vinicola Jean Lupatelli, un tecnico raffinato, ha prodotto qui alcuni vini eccellenti, con il 20-50% di uve intere nei rossi, ma ha appena lasciato l'azienda nella primavera del 2021.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7 / 5

su 3 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. LAURENT B. Pubblicato il 06/06/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. HUGUES C. Pubblicato il 27/04/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. THIERRY J. Pubblicato il 18/07/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquistate i vostri vini Decelle & Fils al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.