Domaine Chiroulet
Il vigneto del Domaine Chiroulet comprende 40 ettari di vigne piantate su un terroir aspro ma generoso: un basamento argilloso-calcareo, con alcune parcelle dominate da argilla fine, che ricorda la collina di Saint-Emilion. Qui prospera l'uva Merlot, che rappresenta il 50-60% dei rossi del Domaine Chiroulet. Conferisce ai vini la polpa di frutta rossa e il bouquet intenso. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Tannat aggiungono finezza, freschezza e struttura. Questi vitigni vengono assemblati precocemente, a novembre, e fatti maturare in botti di rovere per circa 12 mesi.
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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Chiroulet
Domaine Chiroulet - Grande Réserve 2018
4/5 (1 recensione)
1*Étoile Hachette
"Frutti rossi puri, piacevolmente aromatizzati alla vaniglia. Il naso intenso è sicuramente attraente. Il palato non è da meno: equilibrato, corposo, strutturato da tannini presenti ma sotto controllo. Un buon abbinamento con una costata di manzo o un formaggio tipo Roquefort". (Le Guide Hachette des Vins 2022). Tutto ciò che ci si aspetta da un buon vino "guascone"!
Domaine Chiroulet - Terroir Gascon 2020
3/5 (1 recensione)
1*Étoile Hachette
Terroir Gascon è una cuvée con uno stile distinto! Fruttato e leggermente vinificato, ha carattere e si rivolge a un'ampia gamma di palati. Un guascone con tannini morbidi da gustare con un piatto invernale come la guancia di maiale confit o la cassoulet. Un must della tenuta!
Domaine Chiroulet - La Côte d'Heux 2020
14/20 Bettane & Desseauve
La Côte d'Heux è un vino bianco intenso, con un colore brillante e chiaro e un carattere fruttato che ricorda i frutti esotici come il mango. Al palato domina la complessità, il carattere e il corpo, producendo un vino potente ed espressivo. Da abbinare a pollame di fattoria arrosto, per esempio...
Domaine Chiroulet - Soleil d'Automne 2018 (Moelleux)
Con il suo colore dorato e il suo naso di pera, mela e uva fresca, è un successo immediato. Al palato, la dolcezza rinfrescante è punteggiata da aromi di frutta bianca. Un vino affascinante!
Domaine Chiroulet - Les Terres Blanches 2018
3/5 (2 recensioni)
87/100 Gilbert & Gaillard
Colore chiaro con riflessi brillanti. Naso di polpa di frutta bianca, agrumi, ananas e fiori di campo. Al palato sviluppa una deliziosa freschezza acida. La sua polpa fruttata è una delizia. L'archetipo del vino per un piacere immediato e rinfrescante.
Domaine Chiroulet - Vent d'Hiver 2011 (50cl)
4.3/5 (3 recensioni)
16/20 Bettane & Desseauve
"Questo Petit Manseng in purezza, raccolto all'inizio dell'inverno, ha un naso squisito di tartufo. Al palato è corposo e candito, con note di tartufo bianco e una sana freschezza. Il miglior vino dolce della sua categoria". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Un vino molto particolare e vivace, con un bell'equilibrio tra acidi e zuccheri e una bella lunghezza, con un finale delicatamente legnoso. Un vino da riservare ai dessert...
Domaine Chiroulet - Terra Nostra 2008
14,5/20 Bettane & Desseauve
"La cuvée più completa della tenuta, invecchiata lussuosamente, presenta note iniziali di vaniglia che si attenuano con l'aerazione. L'insieme è piacevole, con tannini arrotondati e una struttura morbida e succosa. Decantare e servire con carni rosse". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014)
Domaine Chiroulet - Le Temps des Fleurs 2013
Un colore intenso che ricorda il Clairets per questo rosé dal naso intenso e fresco e dalla fine complessità. Un vino corposo e ben strutturato, ottenuto dalle migliori uve Merlot, Cabernet Franc e Tannat, con un buon corpo al palato. Un rosé per gli amanti del rosé!
Domaine Chiroulet - Le Temps des Fleurs 2012
Colore intenso che ricorda il Clairets per questo rosé dal naso intenso e fresco. Un vino corposo e ben strutturato, ottenuto dalle migliori uve Merlot, Cabernet Franc e Tannat, con un buon corpo al palato. Un rosé per gli amanti del rosé!
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