1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2018 (50 cl)

Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2018 (50cl)

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

16/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2017)

Deze locatie in het hart van Anjou onderscheidt zich van andere percelen door zijn unieke microklimaat: droog en woest, met mediterrane planten! Zo verspreidt Les Rouannières in zijn jeugdige, goudkleurige jasje met groene reflecties aroma's van honing, acacia, kweepeer en noten. Een zachte, minerale en dichte wijn met onberispelijke aromatische kwaliteiten.

Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Pierre Bise

Cuvée

Les Rouannières

Jaartal

2018

Benaming

Coteaux du Layon Beaulieu

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Spilite: basisch vulkanisme. Groep percelen gelegen op een hooggelegen helling die goed blootgesteld is aan de wind, voornamelijk gericht naar het zuiden en het oosten.

Wijnbouw

Duurzaam: Smalle wijngaarden. Handmatig snoeien en uitdunnen in juni en juli. Begroeiing tussen de rijen. Fytosanitaire bescherming: Sporenelementen, zeewier, koper en plantenextracten.

Wijnoogst

Handmatig, door middel van opeenvolgende selecties van oktober tot november

Wijnbereiding

Langzaam persen, 24 uur lang bezinken, langzame gisting zonder toevoeging van gist of suiker.

Alcoholpercentage

11,5%

Oog

Gouden kleur met groene schitteringen

Neus

Aroma's van honing, gevolgd door acacia, kweepeer en walnoot

Smaak

Mineraal, levendig en compact

Serveren

AT 8-10°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief, bij foie gras, blauwaderkaas, desserts...

Meer informatie op Château Pierre Bise

Meer informatie op Coteaux du Layon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2020) 16/20 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% chenin, produceert alle soorten witte wijnen. René maakt de wijn, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Niet biologisch, maar de bodems worden wel 'op hun manier' bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei aard (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ondergronds, hout van 30 hl van Stockinger...), geschikt voor het maken van genuanceerde en complexe wijnen. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, evenals de serie savennières (13 hectare), onberispelijk in hun precisie. De kleine cuvées rosé en rood zijn een toon lager en de witte wijnen die dit jaar zijn geproefd zijn te onregelmatig om de derde BD te behouden.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit domein van 46 ha, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat bijzonder bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droog als zoet. Een must.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld (gids 2020) 16/20 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JULIEN D. Gepubliceerd op 20/11/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...