\r\n \r\nAlle Jonc-Blanc wijnen zijn 'natuurlijk' en er wordt geen gevriesdroogde gist gebruikt bij de gisting. De wijnen worden gebotteld na een lang rijpingsproces, zonder toevoeging van zwavel, op de wijnmoer en zonder verstorende fysieke processen zoals bewerking of filtratie. Jonc-Blanc heeft zich gevestigd als een van de beste domeinen in de Bergerac en belichaamt de heropleving van de streek.","Meer informatie op de website ","Domeinen aanbevolen door","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk","Koop je Jonc-Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","Site genoteerd","20128 beoordelingen","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop!","Onze laatste verkopen van Jonc-Blanc wijnen","|","Rode wijn","Organisch","Wijn gewaardeerd 4/5","4/5 (2 advies)","malbec","robuust","haute couture","Deze Malbec is rijk en gestructureerd, met een goede spanning en een poederachtige textuur. De dichte, elegante tannines omlijsten aroma's van pittig rood fruit. Gerijpt in de Bourgondische traditie, verrast, bevraagt en verrukt Pure M!","Jonc-Blanc - Pure M Malbec 2018","Meer informatie","Wijn gewaardeerd 4.2/5","4.2/5 (4 advies)","(Wijnoogst notities 2017) ","naar kelder","zonder toegevoegde zwavel","gastronomische wijn","Deze cuvée, gemaakt van een Bordeaux blend (Merlot, Cabernet Sauvignon), zoekt het perfecte evenwicht tussen concentratie, frisheid en kracht. Deze cuvée moet gedecanteerd worden om hem de tijd te geven al zijn complexiteit en aroma's van knoppen van zwarte bessen, frambozen, sap en mokka tot uiting te laten komen. Als je geduld hebt, zul je na verloop van tijd verrast zijn door zijn potentieel!","Jonc-Blanc - Racine 2018","Wijn gewaardeerd 4.3/5","4.3/5 (9 advies)","helder","gekke charme","\"Een krachtige, geconcentreerde neus met sappige aroma's van zwart fruit. De kauwbaarheid is aanwezig op een speelse en scherpe tannine, een beetje vierkant op de afdronk, wat geruststellend is.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een wijn vol puurheid en authenticiteit die alles in zich heeft om te bekoren!","Jonc-Blanc - Fruit 2018","Witte wijn","Wijn gewaardeerd 3.1/5","3.1/5 (12 advies)","(Wijnoogst notities 2018) ","sauvignon","atypisch","amateur wijn","\"Verrassend!","Fleur is atypisch en onthult fruitige toetsen van peer en citrusvruchten, maar ook witte lentebloemen, ver weg van de typische aroma's van de sauvignon. De smaak is rijk, vet en gul, met een frisse, zilte afdronk die deze cuvée heel licht verteerbaar maakt. Een cuvée voor liefhebbers van wijnen met een natuurlijk profiel!","Jonc-Blanc - Bloem 2019","Wijn gewaardeerd 2.4/5","2.4/5 (13 advies)","\"Een Merlot-blend met wilde bramenaroma's. Hij levert een zeer geconcentreerd sap met zachte, levendige tannines. Wat een persoonlijkheid\" (RVF Spécial Millésime 2014 - juni 2015) Een rijke, dichte cuvée, met een zeer zachte houtachtigheid in dienst van vlezig fruit dat altijd aanwezig is. Een wijn om te ontdekken!","Château Jonc-Blanc - Klasse Ik 2014","Wijn gewaardeerd 3.4/5","3.4/5 (14 advies)","(Wijnoogst notities 2013) ","Les Sens du Fruit ontwikkelt een fruitige neus met een heerlijk vleugje specerijen. Deze rode Bergerac heeft een grote body in de mond, met behoud van zijn knapperigheid, in een rijke, makkelijk drinkbare stijl die de natuurlijke expressie van het fruit de vrije loop laat. Lekker!","Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2014","2.4/5 (9 advies)","(Wijnoogst notities 2012) ","Acacia du Jonc Blanc is het resultaat van handmatige pluk van overrijpe druiven, bes voor bes. Minuscule opbrengsten en een natuurlijke, zwavelvrije gisting zorgen voor een krachtige, gulle en complexe wijn. Appellatie Een UFO uit Bergerac!","Château Jonc-Blanc - Acacia du Jonc-Blanc 2013","\"Vol met smaken van verse druiven, specerijen en kruiden wordt de heerlijke Les Sens du Fruit 2013 gekenmerkt door de levendigheid van het oogstjaar. Een spannende fles\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Mooie materie die zijn knapperigheid behoudt, in een rijke, makkelijk drinkbare stijl!","Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2013","Wijn gewaardeerd 2.6/5","2.6/5 (23 advies)","\"We herontdekken het leven, de vreugde en de zuiverheid van Les Sens du Fruit 2014, een heerlijke, sappige en karaktervolle witte\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Een witte wijn met een lange afdronk, rijk, vet en gul, met behoud van een goede frisheid met een duidelijke minerale en zilte kant op de afdronk... Zeer charmant!","Wijn gewaardeerd 3.7/5","3.7/5 (3 advies)","\"Onder zijn donkere kleur heeft deze overwegend Merlot rode wijn een zeer rijp en afgerond profiel, dat de expressie van het fruit benadrukt (zeer lage zwavelsensatie) met een minerale toets.\" (Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Mooie materie die zijn knapperigheid behoudt, in een rijke, makkelijk drinkbare stijl!","Château Jonc-Blanc - Les Sens du Fruit 2012","3.4/5 (7 advies)","\"Dit is een serieuze, dichte, krachtige wijn met een weliswaar gulzige structuur die in de kelder verder zal vervagen om op te gaan in deze mooie massa smakelijk fruit. Wie ongeduldig is, kan hem decanteren en vergezeld laten gaan van fijne vleeswaren in saus. (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Een dichte, krachtige Bergerac, met fijne aroma's van zwart fruit en zoethout.","Château Jonc-Blanc - Coeur de Foudre 2010","Notitie : Gault Millau 15,5/20 \r\n\"Eenmaal belucht om het 'gereduceerde' aspect te doen verdwijnen, geeft de neus zeer fijne toetsen van zwarte bes met jam vrij. De warmte brengt zachtheid en maakt de textuur satijnachtig. De afdronk is karamel, praline en roos\". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) ","Château Jonc-Blanc 2005","Rosé wijn","3.4/5 (8 advies)","Scores : Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20 \r\n\"Deze kleurrijke rosé zal schaapachtige fans van doorschijnende zomerdrankjes afschrikken, een volle, ronde en licht verteerbare Merlot met een uitstekende afdronk\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Een rosé voor op tafel, met een grote vinositeit en een uitstekende balans. Een perfecte wijn!","Château Jonc-Blanc - Vin en Rose 2011","Wijn gewaardeerd 3/5","3/5 (1 advies)","Proefnotitie : RVF 17/20 \r\n\"Buiten de gebaande paden onderscheidt de zeer diepe Acacia zich als een van de grote witte wijnen van de regio, met zijn intense, verkwikkende en ongekunstelde substantie, geurig met citrusfruit en groene peper\". (Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF) ","Château Jonc-Blanc - Acacia van Jonc-Blanc","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
Jonc-Blanc est un domaine dirigé par Isabelle Carles et Franck Pascal, qui se décrivent comme des « Paysans vignerons ». Ce couple de vignerons exemplaires est doté d'un solide bagage technique et d'un esprit conforme au meilleur de la philosophie des appellations d'origine, et produisent des cuvées de Bergerac soignées et franches, sans fard. Très tôt, ils ont fait le choix d'une agriculture propre. Le vignoble, situé à Vélines, compte 16,5 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique et en biodynamie certifiée Demeter depuis 2008, année de conversion.
Tous les vins de Jonc-Blanc sont dits « naturels », aucune levure lyophilisée n'est utilisée pour les fermentations. Les mises en bouteilles se font après des élevages longs, sans soufre ajouté, sur lies, sans procédés physiques perturbateurs tels que collage ou filtration. Jonc-Blanc s'impose aujourd'hui comme l'un des meilleurs domaines du Bergeracois, incarnant son renouveau.
Ce Malbec se montre riche et structuré avec une belle tension et une texture poudrée. Les tanins denses et élégants encadrent des arômes de fruits rouges acidulés. Élevé dans une tradition bourguignonne, Pure M étonne, questionne et se délecte !
Cette cuvée issue d'un assemblage bordelais (Merlot, Cabernet Sauvignon) recherche l'équilibre parfait entre concentration, fraîcheur et puissance. Une cuvée à carafer pour lui laisser le temps d'exprimer toute sa complexité et ses arômes de bourgeon de cassis, framboise, sève et moka. Pour les plus patients, vous serez surpris de son potentiel avec le temps !
« Un nez puissant et concentré sur des parfums juteux de fruits noirs. La mâche est présente sur un tanin ludique et pointu, un peu carré en finale, ce qui rassure. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un vin plein de pureté et d'authenticité qui a tout pour plaire !
Atypique, Fleur dévoile des notes fruitées, de poire et d'agrumes ainsi que de fleurs blanches printanières, loin des arômes variétaux caractéristiques du Sauvignon. La bouche est riche, grasse et généreuse avec une finale saline et fraîche qui rend cette cuvée très digeste. Une cuvée pour les amateurs de vins au profil nature !
« Un [assemblage de] merlot aux arômes sauvages de ronces. Il livre un jus hautement concentré serti de tanins doux et vivants. Quelle personnalité ! » (RVF Spécial Millésime 2014 - Juin 2015) Une cuvée riche et dense, pourvue d'un boisé très fondu au service d’un fruit charnu toujours présent. A découvrir !
Charmeur, Les Sens du Fruit développe un nez sur le fruit, avec une savoureuse pointe épicée. Ce Bergerac rouge offre une belle matière en bouche, tout en conservant du croquant, dans un style riche et gouleyant qui laisse place à l’expression naturelle du fruit. Savoureux !
L'Acacia du Jonc Blanc est le fruit d'une sélection manuelle, grain par grain, de raisins sur-mûris. Des rendements minuscules, une fermentation naturelle et sans soufre donnent un vin puissant, généreux et complexe. Un OVNI de l'appellation Bergerac !
« Empli de saveurs de raisin frais, d'épices et de plantes, le savoureux Les Sens du Fruit 2013 est marqué par la vivacité du millésime. Une bouteille enthousiasmante ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF). Belle matière qui conserve du croquant, dans un style riche et gouleyant !
« Nous retrouvons la vie, la joie et la pureté du Les Sens du Fruit 2014 un délicieux blanc juteux et typé. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Un blanc d’une belle longueur en bouche, riche, gras et généreux, et conservant une bonne fraîcheur avec un coté minéral et salin assez marqué en finale... Très charmeur !
« Sous une robe sombre, ce rouge à dominante de merlot dessine un profil très mûr, tout en rondeur, mettant en avant l'expression du fruit (sensation très peu soufrée) avec une touche minérale. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Belle matière qui conserve du croquant, dans un style riche et gouleyant !
« C'est du sérieux, du dense, du puissant avec une trame certes gourmande mais qui se lissera encore en cave pour se fondre dans cette belle masse fruitée goûteuse. Pour les impatients, un carafage permettra de l'accompagner de quelques belles viandes en sauce. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un Bergerac dense et puissant, sur de beaux arômes de fruits noirs et de réglisse.
Note : Gault Millau 15,5/20
« Une fois aéré pour dissiper le côté "réduit", le nez libère de très belles notes de cassis confituré. La chaleur apporte de la tendresse et rend la texture satinée. La finale est de caramel, de pralin, de rose. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
Notes : Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20
« Qu’il est coloré ce rosé qui effrayera les amateurs moutonniers des translucides boissons estivales, un merlot charnu, rond et digeste, à l’excellente finale ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un rosé de table, à la grande vinosité et doté d'un très bon équilibre. Parfait !
Note : RVF 17/20
« Hors des sentiers battus, le très profond Acacia s’affirme comme un des grands blancs de la région, avec sa matière intense, revigorante et sans fard, qui embaume les agrumes et le poivre vert. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)