Château Soucherie - Coteaux du Layon Patrimoine 2015

Name: Château Soucherie - Coteaux du Layon Patrimoine 2015
Brand: Château Soucherie
Rating: 4.3 (11 reviews)

Coteaux du Layon|Weißwein

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.3/5 (11 Kunden)

Der Coteau du Layon Patrimoine entfaltet in der Nase Aromen von Quitte und Birne, ganz frisch und elegant. Am Gaumen ist er samtig und rund und geht in einen Abgang über, der von einer angenehmen Frische exotischer Früchte dominiert wird. Die Verkörperung der angevinischen Süße!

Merkmale

Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Patrimoine

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Ton- und Schieferboden und Schiefer-Sandsteinboden

Weinbau

im integrierten Pflanzenschutz

Weinlese

manuell

Weinbereitung

pneumatische Pressung. Langsame natürliche Fermentation

Reifung

6 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

54 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

goldfarbenes Kleid

Nase

Aromen von kandierten Quitten, Birne

Mund

suave and rich with a controlled softness. Bekömmlicher und geschmackvoller Stil. Abgang mit Rhabarber und gekochtem Apfel. Schöne Säure

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Trinken vor

2033

Essens-/Weinpaare

passt zu Hummer mit maltesischer Sauce, süß-saurer chinesischer Küche (Schweinefleisch mit Karamell...)

Schloss Soucherie

Weitere Informationen über Château Soucherie

Coteaux du Layon

Weitere Informationen über Coteaux du Layon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Roger-François Béguinot, der sein Vermögen mit Kindernahrung gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Das 28 Hektar große Anwesen befindet sich in bester Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, wo die Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume liegen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.3/5

von 11 Meinungen