Château Soucherie - Coteaux du Layon Exception 2015

Name: Château Soucherie - Coteaux du Layon Exception 2015
Brand: Château Soucherie
Rating: 4.3 (14 reviews)

Coteaux du Layon|Weißwein

Loire

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.3/5 (14 Kunden)

15/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

"Agiler Saft mit schillernden Noten von kandierten Früchten und knackigen Trauben. Fleischig, süffig, frisch, ausgewogen und lang anhaltend. Ideal!" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019)

Merkmale

Weingut

Château Soucherie

Cuvée

Exception

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin blanc

Terroirs

Lehm- und Schieferböden und Schiefer-Sandsteinböden

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Pneumatische Pressung. Natürliche und langsame Gärung

Reifung

9 Monate in halben Fässern

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

110 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Strohgelbe Robe

Nase

Aromen von kompottartigen weißen Früchten, kandierten Quitten mit einem Hauch von Eisenkraut.

Mund

Vollmundig und reich mit einer schönen Ausgewogenheit, Spannung und Frische. Trocken und harmonisch

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Passt zu einer würzigen Küche, Ananas-Carpaccio, einem Baumstamm mit glasierten Kastanien, Blauschimmelkäse (Bleu d'Auvergne, Roquefort, Stilton)...

Schloss Soucherie

Weitere Informationen über Château Soucherie

Coteaux du Layon

Weitere Informationen über Coteaux du Layon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2019) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein :

Agiler Saft mit schillernden Noten von kandierten Früchten und knackigen Trauben. Fleischig, süffig, frisch, ausgewogen und lang anhaltend. Ideal!

Über die Domain :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon und Chaume finden hier einen feinen und ehrlichen Ausdruck. Ein sicherer Wert.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2019) 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Ein intensiver, klarer 2015er mit präsenter, gut eingebundener Süße in einem energischen, schneidigen Saft.

Über die Domain :

Roger-François Béguinot, der sein Vermögen mit Kindernahrung gemacht hat, und seine Frau haben sich 2007 in das Château Soucherie verliebt. Das 28 Hektar große Anwesen befindet sich in bester Lage auf einem nach Süden ausgerichteten Schieferhang zwischen Beaulieu und Rochefort, wo die Appellationen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon und Chaume liegen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.3/5

von 14 Meinungen