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Domaine Henri et Gilles Buisson

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4.2/5Ver las 200 opiniones
Domaine Henri y Gilles Buisson
Domaine Henri et Gilles Buisson es una de las fincas emblemáticas de Saint-Romain, en la región borgoñona de Côte de Beaune. Domaine Henri et Gilles Buisson es una empresa familiar desde hace 8 generaciones, con certificación ecológica y próximamente con certificación Biodyvin a partir de la añada 2019. El viñedo abarca 19 hectáreas repartidas entre 15 denominaciones, con predominio de la denominación Saint-Romain. Las otras son Pommard, Volnay, Meursault y Corton. Todas ellas son denominaciones de pueblo, 1ers Crus y Grands Crus producidas por viticultores cuyo lema es elaborar buenos vinos a precios aún razonables para la región.

Los viñedos del Domaine Henri et Gilles Buisson se cuidan con esmero, dando prioridad a los pequeños rendimientos y a prácticas vitícolas rigurosas y razonadas, sin aditivos químicos, y las uvas se vendimian exclusivamente a mano. En reconversión desde 2009, el Domaine Henri et Gilles Buisson cuenta con la certificación ecológica desde 2012. En la bodega, el proceso de vinificación es igual de meticuloso y tradicional. Se hace hincapié en la fruta y la redondez. Los vinos Henri et Gilles Buisson se crían en barricas de roble durante 12 meses.

Más información Henri et Gilles Buisson

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Defensor del vino
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Henri et Gilles Buisson

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous La Velle 2022

91-93/100 Vinous

-

91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
equilibrado
completa
profundo
pescado

"Saint-Romain de elección

"El Saint-Romain Sous La Velle 2022 es un poco más reservado en nariz, un poco calcáreo, con ligeros aromas de manzanas Golden Delicious y pulpa de naranja. La definición es fina y el roble está bien integrado. En boca está bien equilibrado, con un toque de cáscara de naranja en el ataque. La fina acidez del vino le confiere una tensión real y una profundidad impresionante en el vibrante final. Sous La Velle es a menudo uno de los viñedos favoritos de Saint-Romain, y este vino demuestra exactamente por qué. (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous Roche 2022

89-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

-

89/100 Vinous

pinot noir
carnoso
preciso
atún rojo a la plancha
cuvée phare

"Trasciende el apelativo

"El Saint-Romain Sous Roche 2022 tiene un bouquet ligero de frambuesas y arándanos con notas de sotobosque que se hacen evidentes al airearlo. En boca tiene un cierto ataque masticable, los taninos aquí son un poco más suaves que los de los tintos de Beaune, con un toque de pimienta blanca en el final. Déjelo un año en botella". (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022

92-95/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

-

90-92/100 Vinous

pinot noir
rico
concentrado
final largo
gran vintage

"Un gran Borgoña

"El Corton Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022, elaborado con un 40% de racimos enteros, tiene una nariz retro, obstinada, que se niega a expresarse a pesar de una vigorosa aireación. En boca es de cuerpo medio, con una entrada flexible y ligeramente confitada, notas de mermelada y piel de naranja que infunden la fruta roja y un final confitado". (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2022

91-93/100 Vinous

-

90/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
intensidad
bonita botella
clase grande

"El más intenso de los vinos de Saint-Romain".

"El Saint-Romain Sous Le Château 2022 tiene un bouquet muy limpio, preciso y mineral, con encantadores aromas fugaces de ciruela amarilla y clementina. En boca es apretado y firme, lo contrario de lo que cabría esperar de una estación cálida, con apenas un toque de reducción en el final teñido de verbena de limón. Un buen vino" (Vinous 2023)

Maison H. et G. Buisson - Santenay 1er Cru La Comme 2020

91/100 Robert Parker

pinot noir
estructurado
taninos pulverulentos
mollejas de ternera
1er cru

"Estructurado y refinado

"Ofreciendo aromas de cerezas, bayas rojas dulces y ciruelas mezcladas con toques de regaliz y especias, el Santenay 1er Cru Clos de la Comme 2020 es de cuerpo medio a pleno, con notas ácidas, taninos empolvados y un final penetrante. Es más estructurado que su homólogo comunitario, aunque sigue siendo bastante refinado." (Wine Advocate 2022)

Maison H. et G. Buisson - Santenay Croix Sorine 2020

90/100 Robert Parker

pinot noir
punta redonda
sensual
Lasaña de calabaza y boletus

"Desafiar los estereotipos de Santenay

"Santenay Croix Sorine 2020, una nueva cuvée procedente de un emplazamiento orientado al sur, ofrece aromas de bayas dulces, cerezas, regaliz y tierra arcillosa. De cuerpo medio a grueso, fluido y encantador, es un vino generoso y sensual que desafía los estereotipos de Santenay ". (Wine Advocate 2022)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Combe Bazin 2020

90/100 Robert Parker

pinot noir
encantador
refinado

"Placer inmediato

"Nociones de ricas cerezas, bayas, tierra arcillosa y chocolate amargo prefiguran el Saint-Romain Combe Bazin 2020, un vino de cuerpo medio a pleno, vivo y refinado, enmarcado por taninos pulverulentos y ácidos vivaces. Esta cuvée de viñas más jóvenes suele ser el tinto más inmediato de la gama, pero en la añada 2020 parece haber adquirido otra dimensión de seriedad". (Wine Advocate 2022) Un Pinot encantador y crujiente que ofrece una gran dimensión y un placer inmediato.

H. et G. Buisson - Pommard Les Petits Noizons 2020

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

91/100 Robert Parker

pinot noir
elegante
profundo
carne roja

"El Pommard Les Petits Noizons 2020 es muy atractivo, con aromas de cerezas, bayas dulces, tierra arcillosa, especias y ralladura de naranja, seguido de un paladar de cuerpo medio, flexible y carnoso. Con ácidos vivos y buena profundidad en el núcleo, se trata de un vino elegante y armonioso de este primer lieu-dit de nivel comunal." (Wine Advocate 2022) La quintaesencia del Pinot Noir, este vino celebra la unión equilibrada de potencia y elegancia.

H. et G. Buisson - Saint-Romain Le Jarron 2020

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

15,5/20 RVF

-

89/100 Robert Parker

chardonnay
boca satinada
quesos
higos con foie gras y miel

"Finura e intensidad

"Detrás de una fina y agradable reducción, descubrimos un vino fino e intenso, con una fruta muy pura, cincelada pero madura, con finos amargos y una agradable nota de pomelo. Una buena presentación de la propiedad. Una buena interpretación contemporánea de la Borgoña blanca". (Le Guide RVF 2023)

H. et G. Buisson - Volnay 1er Cru Chanlin 2020

92+/100 Robert Parker

pinot noir
delicado
taninos pulverulentos
final largo
foie gras
1er cru

"Aromas de bayas negras, cerezas, tierra dulce y especias presagian el Volnay 1er Cru Chanlin 2020, un vino de cuerpo medio a pleno, vivo y fino, con taninos pulverulentos, ácidos vivaces y un largo final mineral. Es un opus atractivo con una amplia ventana de consumo". (Wine Advocate 2022)

H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2020

95/100 Vinous

-

93+/100 Robert Parker

-

17,5/20 RVF

pinot noir
rico
concentrado
final largo
gran vintage

"Un gran Borgoña

"El Corton Grand Cru Le Rognet et Corton 2020 jugó muy bien, relajándose en la copa con aromas de bayas oscuras, especias, chocolate amargo, tierra arcillosa y humo de vid. De cuerpo medio a grueso, en capas y concentrado, con ácidos vivos, taninos finos y calcáreos y un final largo y penetrante, es uno de los mejores tintos de Buisson Brothers que he probado." (Wine Advocate -2022)

H. et G. Buisson - Saint-Romain La Perrière 2016

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4,5/5 (2 opiniones)

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

En boca, una agradable frescura con una gran pureza calcárea que se equilibra armoniosamente con notas de miel y pan tostado, acompañadas de fruta de pulpa blanca (melocotón) y cítricos (limón). Una cuvée sinónimo de gran placer.

H. et G. Buisson - Beaune Les Prévoles 2017

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4,5/5 (2 opiniones)

16/20 Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2016)

Nada más abrir la botella, aparecen notas de bayas rojas y negras y violetas. En boca, encontramos guinda y grosella negra, con taninos aterciopelados que crean un fino equilibrio entre redondez y volumen.

H. et G. Buisson - Saint-Romain Absolu rouge 2016 (sans soufre ajouté)

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4,2/5 (10 opiniones)

15/20 RVF

-

17/20 Bettane & Desseauve

"Muy aromático con notas de cereza negra, bayas y rosa roja. En boca es tenso y profundo, con taninos presentes y suaves. Apreciamos sinceramente esta cuvée con gran potencial". (Guía de vinos Bettane & Desseauve 2019)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous Roche 2016 (Magnum)

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

16/20 RVF

(notas de la cosecha de 2015)

Jugoso y con cuerpo, el Cuvée Sous Roche se apoya en una estructura tánica sutil y elegante. Ya es muy agradable.