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Nuits-Saint-Georges

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5Ver las 76 opiniones
Nuits-Saint-Georges
La denominación Nuits-Saint-Georges es una denominación local de la Côte de Nuits, en la Côte d'Or. Desde su creación en 1936, la denominación abarca los municipios de Nuits-Saint-Georges y Premeaux-Prissey. Los viñedos están divididos en dos partes, una desde Vosne-Romanée hasta la Combe de la Serrée, y la otra hacia el sur. El resultado es una gran variedad de matices entre los vinos. Además, la denominación Nuits-Saint-Georges Premier Cru se ha concedido a 41 climas reconocidos dentro de la denominación comunal, que cubren una superficie de 140 hectáreas y producen aproximadamente la mitad de todos los vinos de Nuits-Saint-Georges.

En la parte septentrional de la denominación, los suelos se componen de limos y gravas que descienden de la Côte, y de depósitos aluviales del valle del Meuzin cuando no se encuentran en la cima de la ladera. En la parte sur, los limos inferiores proceden de la combe des Vallerots (suelo profundo, margocalcáreo), mientras que en la parte superior de la ladera se acaricia la roca. La mayor parte de la exposición está al este o al sureste.

Los vinos tintos de Nuits-Saint-Georges y Nuits-Saint-Georges Premier Cru, elaborados casi exclusivamente con uva Pinot, son casi siempre intensos y de color oscuro. Los aromas son potentes y complejos, combinando cereza, grosella negra, piel, trufa y, a menudo, especias. Se encuentran entre los más tánicos de Borgoña. La armonía entre tanino y redondez da lugar a vinos sólidos y con cuerpo. La producción de vinos blancos, elaborados a partir de Chardonnay, es casi anecdótica.

Además de la calidad del terruño, la reputación de las denominaciones Nuits-Saint-Georges y Nuits-Saint-Georges Premier Cru se basa en las grandes fincas como Domaine des Perdrix, Dominique Laurent, Faiveley, Joseph Drouhin, Méo-Camuzet y Maison Bouchard Père et Fils.
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Nuestras últimas ventas de vinos Nuits-Saint-Georges

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les 8 Ouvrées 2021

96/100 Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2020)
prometedor
viñas viejas
1er cru

"Un 1er Cru para tumbarse, hecho para acompañar la caza fina".

Un homenaje a la historia de la propiedad. Procede de las viñas más viejas plantadas en 1922, que cubren una superficie de 8 ouvrées (nombre de la unidad de medida utilizada para las viñas en Borgoña). Aéreo y esbelto en boca, revela bayas rojas frescas como la grosella.

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches 2021

16,5+/20 Jancis Robinson

-

92/100 Decanter

pinot noir
equilibrado
1er cru

"¡Un tesoro de frutos rojos para la bodega!

"Color ligeramente carmesí. Un bouquet de fruta roja oscura ácida y una encantadora nota salada que recuerda a la pimienta de Nuits. Firme y puro, los taninos son tan finos que apenas se notan mientras moldean la fruta. Seco, delicioso y perfectamente equilibrado". (Jancis Robinson 2023).

Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018

94/100 RVF

-

16,5/20 Jancis Robinson

pinot noir
velouté
buey a la borgoñona
vino de larga guarda
1er cru

"Una magnífica alfombra de frutos rojos y especias.

"Profundo y meloso, muy armonioso, el Nuits Bousselots impresiona por su precisión y su definición exacta. La frescura de sus taninos de regaliz en el final lo sitúan en primer lugar". (Le Guide RVF 2022)

Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 2021

94/100 Decanter

-

94/100 Bettane & Desseauve

-

16,5+/20 Jancis Robinson

-

92/100 Tim Atkin

-

90-92/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
potente
mucho cuidado
codornices en puerto
1er cru

"Toda la grandeza del Pinot Noir de Borgoña".

"Este vino es un ejemplo perfecto de Nuits premier cru, con su color rubí relativamente profundo y sus pronunciados aromas de grosella negra y grosella, con un toque de pétalos de rosa y un poco de humo. La textura es flexible y bastante densa, con un final largo. Este emplazamiento al norte del pueblo, con cepas octogenarias plantadas en suelos arcillosos, está sometido a la influencia ventosa de la combe, produciendo un perfil clásico de Nuits". (Decanter 2022)

Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2021

92/100 RVF

-

16/20 Jancis Robinson

-

91/100 Decanter

-

91/100 Tim Atkin

-

89-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
aromático
mucho cuidado
dinámica
aiguillettes de pato

"¡Sublime!

"Este vino es objeto de especial atención por parte de Delaunay, y está a la altura de sus promesas, con un color granate de medio a profundo, y una pronunciada fruta de zarzamora con notas ahumadas y minerales. La textura es tánica, pero no hay nada rústico en él, sino una excepcional pureza de fruta y longitud. Se elabora con uvas procedentes de Belle Croix, Les Longecourts y Aux Allots. En los años buenos, la casa suele rebajar algunas de las barricas de Premier Cru, pero en 2021 se presenta de forma independiente y bastante eficaz". (Decanter 2023)

Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014

92-94/100 Robert Parker

-

93/100 Tim Atkin

-

90-93/100 Vinous

-

90-93/100 Burghound

-

16+/20 Jancis Robinson

-

15/20 Bettane & Desseauve

pinot noir
preciso
sensual
carne en salsa
1er cru

"Magnífico Nuits-Saint-Georges 1er cru".

"El 2014 Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains tiene un elegante bouquet con aromas de cereza roja, fresa y piedra fría que están muy bien definidos. El paladar es maduro y sensual desde el principio, con una acidez pronunciada. Los taninos expresan realmente la naturaleza auspiciosa del Vaucrains, aportando un detalle y una precisión impresionantes al final largo y sostenido. Magnífico" (Wine Advocate 2015)

Chanson Père & Fils - Nuits Saint-Georges 2017

90-91/100 James Suckling

-

90/100 RVF

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

-

88-90/100 Burghound

pinot noir
concentrado
refinado
Epoisses

"Cereza negra dulce y frambuesa en nariz, seguido de un equilibrio muy fino de taninos moderadamente secos con bayas vivas y buena concentración. El final es largo y refinado para esta denominación habitualmente tánica. Un gran embotellado de una parcela de tres hectáreas en Nuits-Saint-Georges. Beber ahora o guardar en bodega. (James Suckling 2019)

Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2020

94/100 Bettane & Desseauve

-

90-93/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
mucho cuidado
notable
filete de ternera

"Color negro, gran sustancia, fruta profunda y noble, muy complejo, grandes frutos negros pero con una verdadera tensión mineral, largo, distinguido, muy recomendable". (Le Guide Bettane + Desseauve). Disfrútelo con un buen filete de ternera.

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

91/100 Wine Spectator

(Notas cosecha 2017)
pinot noir
rico
intensidad
juego

Este Nuits-Saint-Georges 2018 presenta un intenso bouquet de bayas y especias en nariz. Rico y tánico, en boca está bien estructurado, redondeándose tras unos años de crianza en botella. Disfrútelo con una buena pieza de caza....

Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019

pinot noir
final largo
aves de corral
capón
1er cru

De un hermoso color rojo granate, este Nuits-Saint-Georges 1er cru ofrece intensas notas de bayas silvestres mezcladas con toques de trufa y regaliz. El equilibrio entre potencia y finura es perfecto. Estructurado, complejo y con taninos elegantes, el vino tiene un final muy fino, delicadamente especiado y aromático. Excelente potencial de envejecimiento.

Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018

15/20 Bettane & Desseauve

(Notas cosecha 2017)
pinot noir
picante
fondue bourguignonne

A tiro de piedra de la bodega Decelle & Fils, los viñedos de Nuits-Saint-Georges son famosos por producir algunos de los mejores Pinots del mundo. los mejores Pinots del mundo. Elaborado en suelos aluviales complejos, ricos en arcilla y óxidos de hierro, vecinos de Vosne-Romanée, este Nuits-Saint-Georges tiene un perfil potente y áspero. Es un vino sólido y con cuerpo.

Morgan Truchetet - Nuits-Saint-Georges "Les Topons" 2018

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (2 opiniones)

17/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

1*Étoile Hachette

pinot noir
picante
Cocotte de huevos con setas

"Tanto en nariz como en boca, este vino expresa una notable profundidad, opulencia y textura aterciopelada: un Pinot racy de origen fino". (Bourgogne Aujourd'hui - Agosto-Septiembre 2020) La maestría de Julie y Morgan se pone de manifiesto una vez más aquí con este profundo Nuits-Saint-Georges sur rafle. Un buen embajador de su denominación y de su añada.

Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 2017

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (2 opiniones)

92/100 James Suckling

pinot noir
Taninos recubiertos
pollo supremo

"Especiado con bayas oscuras, frutos secos y fruta madura en nariz y paladar. Con cuerpo, capas y sabor. Exquisito final con mucho sabor. Apretado y pulido. Ya está delicioso. Para qué esperar " (James Suckling 2019)

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges Les Lavières 2018

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4,3/5 (3 opiniones)

pinot noir
elegante
tournedos de trufa Rossini

El color es un bello rubí oscuro y profundo. El vino exhala aromas de fruta besada por el sol y finas notas amaderadas. En boca es generoso y maduro, con taninos bien fundidos. La madera es discreta y se funde agradablemente con la fruta para dar lugar a un vino de gran elegancia.

Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (4 opiniones)

1*Étoile Hachette

-

15,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

88/100 Robert Parker

-

92/100 James Suckling

pinot noir
modelo de éxito

"En su reducto, esta finca ha demostrado su capacidad para sacar lo mejor de los terruños situados en la denominación village. Este 2017 muestra agradables y sutiles notas afrutadas realzadas por especias dulces. Denso en boca, con un toque de austeridad en el final que se desarrollará con el tiempo". (Le Guide Hachette des Vins 2020). Fruta floral, notable equilibrio, ¡el arquetipo de Nuits-Saint-Georges!