Léon Boesch - Riesling Les Grandes Lignes 2014

Name: Léon Boesch - Riesling Les Grandes Lignes 2014
Brand: Domaine Léon Boesch
Rating: 3.4 (17 reviews)

Alsace|Vino bianco

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.4/5 (17 clienti)

14,5/20

RVF

Les Grandes Lignes rivela aromi variegati di anice, limone conservato, arancia, timo e rosmarino... Un vino bianco con un finale limonoso, teso e lungo e una bella mineralità sassosa. Un Riesling davvero entusiasmante!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Les Grandes Lignes

Annata

2014

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Riesling

I terroir

suoli calcarei

Viticoltura

certificato biologico e biodinamico

Raccolta

manuale

Vinificazione

lunga pressatura delle uve intere, leggera decantazione, fermentazione in botti tradizionali con lieviti indigeni

Allevamento

in tini (come per la fermentazione), sui lieviti

Contenuto alcolico

12.6%

Zuccheri residui

1,8 g/l

Degustazione e abbinamento

Naso

aromi di anice, arancia, limone conservato, nocciolo, timo e rosmarino

Bocca

croccante con note di limone. Teso e lungo

Servire

a 8-10°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

si abbina molto bene a frutti di mare, pesci di fiume, verdure crude, piatti a base di cavolo o una selezione di formaggi di capra.

Domaine Léon Boesch

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Alsazia

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Tornato in azienda nel 1999, Matthieu Boesch si è subito lanciato nella viticoltura biologica e biodinamica, ottenendo la certificazione nel 2006. Tuttavia, mentre le pratiche virtuose sono una cosa, ci è voluto più tempo perché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, perché l'acidità extra e la tensione si accumulassero nel tempo. Annate Negli ultimi due anni abbiamo constatato che ora è così. E questa è una buona notizia!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2017) 14,5/20 (vino buono)

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Ferventi sostenitori della viticoltura biodinamica da oltre dieci anni, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al gewurztraminer, per affermarlo come punto di riferimento in uno stile secco e corposo. L'azienda lavora in biodinamica dal 2000 e la cantina aperta a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini hanno profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.4/5

su 17 recensioni

Nota e consiglio di M. THIERRY S. Pubblicato su 27/01/2017

Magra, naftalina, perlacea... Può avere delle qualità, ma i suoi difetti le sovrastano. Scarso rapporto q/p.