1jour1vin

Léon Boesch - Gewurztraminer Zinnkoepfle Grand Cru Vendanges Tardives 2018

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3 / 5 (3 clienti)

93/100

RVF

gewurztraminer
piccante
preciso

"Un VT molto compiuto: zuccheri sapidi, scintille speziate, sapori accurati e precisi" (Le Guide Meilleurs Vins de France - RVF). (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). I suoi aromi di frutta (pera Williams, composta di albicocche, frutta esotica), pepe e rosa bianca si fondono perfettamente con una bella freschezza e note speziate sul finale. Casa Vinicola Un must!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives

Annata

2018

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Gewurztraminer

I terroir

Terreni calcareo-granulosi (Muschelkalk)

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Lunga pressatura delle uve intere, leggera decantazione, fermentazione in botti tradizionali con lieviti indigeni.

Affinamento

In tonneaux (come per la fermentazione), su fecce totali

Contenuto alcolico

13.4%

Zuccheri residui

121,4 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo abito in paglia d'oro

Naso

Naso esplosivo di cesto di frutta: pera Williams, composta di albicocche, frutta esotica, aranciata, pepe bianco, fiori di acacia e rosa bianca.

Bocca

Attacco morbido e delicato, magnifica freschezza che porta il vino fino alla carambola e al litchi.

Servire

Decantare a 10-11°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Un accompagnamento perfetto per foie gras, taglieri di formaggi, pasticceria fine, cioccolatini amari...

Domaine Léon Boesch

Ulteriori informazioni su Domaine Léon Boesch

Alsazia

Ulteriori informazioni su Alsace

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Tornato in patria nel 1999, Matthieu Boesch si è subito lanciato nella viticoltura biologica e biodinamica, ottenendo la certificazione nel 2006. Tuttavia, mentre le pratiche virtuose sono una cosa, ci è voluto più tempo perché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, perché l'acidità extra e la tensione si accumulassero nel tempo. Annate Negli ultimi due anni abbiamo constatato che ora è così. E questa è una buona notizia!

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2021) 93/100

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Un VT molto completo: zuccheri deliziosi, scintille speziate, sapori accurati e precisi.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Ferventi sostenitori della viticoltura biodinamica da oltre dieci anni, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione di Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al gewurztraminer, per affermarlo come punto di riferimento in uno stile secco e corposo. Casa Vinicola La cantina aperta a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini hanno profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3 / 5

su 3 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. JEAN PHILIPPE C. Pubblicato il 22/07/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di Mme CHRISTINE D. Pubblicato il 04/05/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. RAYMOND H. Pubblicato il 28/12/2021

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquistate i vostri vini Léon Boesch al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.