Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2018 (50cl)
16/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
Questo luogo situato nel cuore dell'Angiò si distingue dagli altri appezzamenti per il suo microclima originale: arido e selvaggio, vi si trovano piante mediterranee! Così, nel suo abito giovanile, dorato con riflessi verdi, Les Rouannières emana aromi di miele, acacia, mela cotogna e noci. Un vino morbido, minerale e denso, dalle qualità aromatiche impeccabili.
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Occhio
Colore dorato con riflessi verdi
Naso
Aromi di miele, poi di acacia, mela cotogna e noce
Bocca
Minerali, vivaci e densi
Servire
A 8-10°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con foie gras, formaggi erborinati, dessert...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questo vigneto di 45 ettari, di cui l'80% coltivato a Chenin, produce tutti i tipi di vini bianchi. René si occupa della vinificazione, mentre suo fratello maggiore Christophe lavora nei vigneti. Non in modo biologico, certo, ma i terreni sono lavorati "a modo loro". In cantina prevale la stessa cura, con una varietà di vasche di ogni tipo (inox, cemento, cilindriche, interrate, legno da 30 hl firmate Stockinger...), adatte a produrre vini sfumati e complessi. I vini liquorosi sono il grande punto di forza della tenuta, così come la serie dei Savennières (13 ettari), impeccabili nella loro precisione. Le piccole cuvée di rosato e rosso sono di un tono inferiore e i bianchi degustati quest'anno sono troppo irregolari per mantenere la terza BD.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta di 46 ettari, nata dalla fusione di due aziende agricole a conduzione familiare, è gestita dal 2010 da René Papin. Una tenuta particolarmente rinomata per la qualità dei suoi vini bianchi, sia secchi che liquorosi. Da non perdere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2020) 16/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JULIEN D. Pubblicato su 20/11/2023
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